【百科解读】
西柚是我们大家都很熟悉的一种水果，同时吃过西柚的人也是非常多的，而通常吃过西柚的人都知道西柚不是非常甜的，那么我们便来了解一下西柚有点苦正常吗？西柚又酸又苦还能吃吗？
西柚有点苦正常吗
正常。只要不是腐烂变质引起，都属于正常现象。西柚吃起来苦，主要是西柚皮中带有呈现苦味的物质，一般情况下正常的西柚是又酸又甜的，但也有一些品种就是带有一点苦味的，这种情况属于正常现象，一般不会对人体产生不利影响，将西柚皮与西柚果肉分离即可除去苦味。但要注意，有些西柚之所以会带有苦味是因为其腐烂变质所致，这时候的西柚一般从外皮就可以看出来，这个时候的西柚一般不建议再继续食用，一面对身体产生不利影响。
西柚又酸又苦还能吃吗
西柚又酸又苦还能不能吃，要视具体情况而定。西柚又酸又苦若是因为品种不同、冻伤或者是没有成熟的原因引起的，那么这样的西柚是可以吃的，只是口感稍差而已；但如果说西柚是由于腐败变质了，那么这样的西柚已经不适合继续食用了，否则可能会出现恶心、腹泻等身体不适的情况。在挑选西柚的时候先看西柚的颜色。一般好的西柚颜色分布均匀，而且呈一定的黄色。还要看西柚的光滑程度。光滑平亮的西柚，表皮比较薄，这样的西柚味道较甜，而表皮粗糙的吸收，表皮厚，味道不甜。最后掂重量。两个同样大小的西柚，在手上掂一掂，比较重的就说明水分含量比较丰富，口感好。
西柚有酒精味
红心柚假如储放時间太长，或是外皮有损坏的状况，便会造成病菌等微生物菌种进到在其中开展很多的繁育，微生物菌种在这其中新陈代谢的全过程中会耗费红心柚的糖份和别的的营养元素，而且会造成很多的新陈代谢物质，乙醇便是在其中的一种，因而才会使红心柚出現酒精的味道。那样的红心柚是不能吃的，在其中不但带有很多危害微生物菌种，并且也有许多 危害新陈代谢物质，服用后会造成不适感，对身心健康也十分不好。红心柚一切正常时味道是浓厚清香的。一般状况下，当然完善的红心柚会含有浓厚的清香，此外沒有呛鼻或是酸酸的的味道。在选择时释放出浓厚清香的红心柚一般来说质量更优，要慎重选择或者防止选择具备草青味道、酸酸的味道与酒精气味的红心柚。
柚子坏了是什么样
柚子外观不良：果肉腐烂，水分外流。肉上有黑点。判断柚子是否断了，可以用手按住柚子皮。如果很硬，说明柚子皮比较厚。这种柚子比较好吃，不会损坏。柚子变质会有腐烂的现象，还会有臭味。柚子的变质表明，各种微生物已经开始繁殖并产生有害物质，不能再吃了。柚子表面会出现霉变，说明已经开始腐烂变质，这种柚子是不买食用的。柚子一旦发霉或腐烂，也不会发霉。即使你继续吃下去，也不会影响它的价值，反而会损害健康。柚子属于寒性水果，干热体质的人可以适当吃些柚子，但不能吃得太多，否则会出现腹泻。饭后吃点柚子，有助消化、排便、维持人体新陈代谢循环的功效。因为柚子含有维生素C，可以减轻体重，保持皮肤柔软嫩滑。柚子味酸甜，略带苦味。如果苦味大，就不要吃。买新鲜的柚子吃。
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【百科释义】
柚子是一种我们都很熟悉的水果。同时，也有很多人吃过柚子。通常，吃过柚子的人都知道，柚子不是很甜。所以我们来看看柚子是不是有点苦，正常。柚子又酸又苦可以食用吗？
西柚有点苦正常吗
正常。只要不是腐烂造成的，都是正常现象。柚子味苦，主要是因为柚子皮中有苦味物质。一般正常的柚子都是酸酸甜甜的，但也有一些品种有点苦味。这是正常现象，一般不会对人体产生不良影响。苦味可以通过从柚子果肉中分离柚子皮来去除。但需要注意的是，有些柚子是苦的，因为腐烂变质了。这个时候，柚子一般可以从皮上看出来。此时一般不建议柚子继续食用，会对身体产生不良影响。
柚子又酸又苦可以吃吗？柚子又酸又苦能不能吃，要看具体情况。柚子又酸又苦。如果是品种不同，冻伤或者不成熟造成的，那么也可以吃，只是口感略差。但如果柚子变质，就不适合继续食用，否则可能会引起恶心、腹泻等身体不适。选柚子先看柚子的颜色。一般柚子的颜色分布比较均匀，是黄色的。还要看柚子的顺滑度。光滑明亮的柚子皮薄，所以吃起来甜，而粗糙的皮吸收，皮厚，所以吃起来不甜。最后称体重。两个同样大小的柚子，拿在手里掂量掂量。较重的代表含水量丰富，口感好。
柚子有酒精味。如果红心柚存放时间过长，或者果皮受损，会导致细菌和其他微生物菌株在其中繁殖。微生物菌种在整个代谢过程中会消耗红心柚的糖分等营养元素，会引起大量的代谢物质，乙醇就是其中之一，会使红心柚有酒精的味道。那种红心柚不能吃。里面不仅有很多有害的微生物菌种，还有很多代谢物质，服用后会引起不适，对身心健康也非常不好。一切正常的时候，红柚的味道又浓又香。当然一般情况下，完美的红心柚会含有很浓的香味，没有呛人和酸味。一般来说，挑选时散发出浓郁香味的红心柚品质较好。要慎重选择或防止选择有青味、酸味、酒味的红心柚。
什么样的柚子不好？柚子外观不好:果肉烂了，水流出来。肉上有黑点。判断柚子是否碎，可以用手按住柚子皮。硬的话，柚皮厚。这种柚子很好吃，不会被破坏。柚子变质会腐烂发臭。柚子变质说明各种微生物已经开始繁殖，产生有害物质，不能再吃了。柚子表面会有霉点，说明已经开始腐烂变质。这种柚子不是用来吃的。柚子一旦发霉或腐烂，就不会发霉了。即使继续吃，也不会影响它的价值，反而会危害身体健康。柚子是一种寒性水果。燥热体质的人可以适当吃一些柚子，但不能吃太多，否则会拉肚子。饭后吃柚子可以帮助消化、排便，维持人体的新陈代谢。因为柚子含有维生素C，可以减肥，保持皮肤柔软光滑。柚子味道酸甜，微苦。如果是苦的，就不要吃。买新鲜柚子吃。
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