【百科解读】
西瓜吃完之后剩下西瓜皮好像有点浪费，不如做点西瓜糖吃吃，回顾下以前的味道吧，按照网上所教的步骤之后发现竟然不挂霜，这是怎么回事？
西瓜糖怎么挂霜
1、挂霜的方法有两种：一种是将炸好的主要配料放在盘子上
2、然后在上面撒上白糖，这称为糖霜；
3、第二种方法是将煮沸的糖浆挂在油炸的主要原料上，将糖倒入锅中
4、冷却后，搅拌均匀，取出，结霜在外面凝结。
5、这种方法是在主要成分上粘一层糖浆，因此也称为冰霜。
西瓜糖怎么做
1.西瓜皮去掉绿皮洗净沥干水份
2.上刀切成大概4厘米的条状！薄厚自己定哦，我的只有0.5毫米啦。
3.放入白糖拌匀，浸之1个小时白糖融化为止
4.倒入干净的锅中，大火煮开
5.中间翻炒几次，5分钟后中火伺候，继续翻炒
6.中火炒之糖浆略干
7.这时候开小火炒，慢慢出现糖霜了，炒成这样就可以出锅了
西瓜糖有什么功效
西瓜白糖中含有非常丰富的碳水化合物和糖分，摄入体内之后可以有效的治疗低血糖导致的头晕、头痛，对于四肢无力、贫血和大便干燥现象有很好的辅助治疗作用。还可以调节脾胃虚弱导致的胃脘隐痛。西瓜中含有的水分比较多，可以润滑肠道。而白糖中的碳水化合物可以增强人体的免疫力。但是需要注意这种西瓜白糖摄入过量有可能会导致脂肪堆积，容易形成高血糖症和肥胖，所以建议不要吃的特别多。
西瓜怎么挑才知道是甜的
品种相同、大小一样的西瓜，托起来较轻的瓜是成熟度高的瓜，味道更甜。反之瓜越重成熟度越低。因为随着西瓜的生长，到后期会有相当大一部分水分被蒸腾作用消耗掉，从而积累了更多的糖分。
声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理
【百科释义】
吃完西瓜，留下西瓜皮好像有点浪费。不如做点西瓜糖吃了。我们来回顾一下之前的味道。按照网上教的步骤做了之后，发现没有结霜。发生了什么事?
西瓜糖怎么挂霜
1.结霜的方法有两种:一种是把炒好的主料放在盘子里。
2.然后在上面撒上白糖，这叫蒙砂；
3.第二种方法是把煮好的糖浆挂在主料上煎，把糖倒进锅里。
4.冷却后搅拌均匀，取出，外面会结霜。
5.这种方法是在主料上粘一层糖浆，所以也叫霜。
西瓜糖怎么做？1.西瓜皮去掉青皮，洗净沥干水分。
2.用刀切成4cm左右的条状！厚度自己定。我的只有0.5毫米..
3.加入白糖拌匀。浸泡1小时，直到白糖融化
4.倒入一个干净的锅中，用大火煮沸
5.中间翻炒几次，5分钟后中火上桌，继续翻炒。
6.中火煎的糖浆略干
7.这时候小火翻炒，慢慢就会出现结霜。这样炒的时候就可以出锅了
西瓜糖有什么作用？【/br/】西瓜白糖含有丰富的碳水化合物和糖分，摄入体内后能有效治疗低血糖引起的头晕、头痛，对四肢无力、贫血、大便干燥等有非常好的辅助治疗作用。还能调理脾胃虚弱引起的胃痛。西瓜含有较多的水分，可以润滑肠道。白糖中的碳水化合物可以增强人体免疫力。但需要注意的是，这种西瓜白糖摄入过多可能会导致脂肪堆积，导致高血糖和肥胖，建议不要过量食用。
如何挑选一个西瓜才知道它是甜的
？同样品种和大小的西瓜，轻轻举起的就是成熟度更高、口感更甜的。反之，瓜越重，成熟度越低。随着西瓜的生长，后期会有相当一部分水分被蒸腾作用消耗掉，从而积累更多的糖分。
声明:本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时联系我们，我们将尽快安排处理。
