【百科解读】
相信很多家庭都曾遇到过这样的情况,家里有人想喝红豆粥,拿红豆煮的时候才发现是去年的红豆,这个时候很多人不禁就会想到去年的红豆还能不能吃。那么红豆放了一年还能吃吗?去年的红豆还可以吃吗?让我们一起来看看吧。
1、可以食用
放了一年的红豆本来是可以食用的。因为豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间,这也就是为何我们总是能够在超市中看到红豆、绿豆、大米等并不是一年四季都出产的食材的真相。因此即便是放了一年的红豆,只要保存得当没有生虫或者发生霉变,百科,大家就可以放心食用。
2、保存方法
红豆最常见的保存方法就是找一个大容量的空塑料瓶,然后将塑料瓶清洗干净并沥干水分,接着把干燥的红豆带入瓶中,最终盖紧盖子放在痛风干燥的地方或者冰箱中即可。另外还可以放一把花椒在红豆中,这样可以起到防止虫的作用。如果觉得放入花椒以后取用红豆时还要挑拣花椒比较麻烦,可以将花椒缝在纱布里面再同红豆一起存放起来。
3、温馨提示
家里存放的红豆有时候会出现一些白色的粉末,或者出现一些小飞虫,很多人对此不以为意,会将红豆用清水清洗之后食用,但本来出现这些状况的红豆已经不适宜食用了。因为白色粉末极有可能就是红豆被虫子驻过后的残渣,所以建议大家不要食用这类红豆。
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【百科释义】
相信很多家庭都遇到过这样的情况。家里有人想喝红豆粥,煮红豆的时候才发现是去年的红豆。这个时候,很多人不禁会想,去年的红豆还能吃吗?那么红豆过了一年还能吃吗?去年的红豆还能吃吗?我们一起来看看吧。
1。可食用
储存一年的红豆是可以食用的。因为豆类、大米等粮食作物一般可以储存很长时间,这也是为什么我们总能在超市看到红豆、绿豆、大米等食材一年四季都不产的道理。所以,即使是放了一年的红豆,只要保管得当,不生虫不发霉,也可以放心食用。
2。保存方法
红豆最常见的保存方法是找一个大容量空的塑料瓶,然后将塑料瓶清洗沥干,再将晒干的红豆装入瓶中,最后盖紧,放入痛风干燥处或冰箱中。另外可以在红豆里放一把辣椒,可以防虫。如果觉得辣椒放进去后挑来挑去比较麻烦,可以把辣椒缝在纱布里,和红豆一起存放。
3。温馨提示
有时候家里存放的红豆里会出现一些白色粉末或者小飞虫。很多人不在乎这个,会把红豆用水洗干净吃。但是,具备这些条件的红豆是不适合吃的。因为白色的粉末很可能是红豆被虫子侵染后的残留物,所以建议大家不要吃这种红豆。
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