【百科解读】
枸杞是常见的药食同源的食物，具有养肝明目、滋养身体的特性，枸杞本身营养丰富，因此保质期也比较短，食用枸杞需尽快，枸杞过期后，质量大大下降，很容易受到细菌和微物种的感染。下面，为您带来枸杞的保质期是多长时间吧！
全文目录
1、未开封过期的枸杞可以吃吗
2、枸杞子的保质期是多长时间
3、红枸杞和黑枸杞泡酒哪个好
未开封过期的枸杞可以吃吗
建议不要吃。
枸杞是常见的药食同源的食物，具有养肝明目、滋养身体的特性，枸杞本身营养丰富，因此保质期也比较短，食用枸杞需尽快，枸杞过期后，质量大大下降，很容易受到细菌和微物种的感染，过期的枸杞，基本上已经受到了细菌感染，再用来直接吃或者泡水的话，有可能细菌生殖分泌的毒素会溶解进入身体，很有可能会产生一些不良反应，所以尽量不要食用过期枸杞。
枸杞子的保质期是多长时间
枸杞生产商统一标注的保质期是一年。本来枸杞保质期长短重要取决于保存环境，干燥、通风的环境下，枸杞的保质期可以长达一年，反之则缩短。
枸杞的保质期一般是18个月左右，因为枸杞中含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油，储存过久后，会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当，没有发生霉变或虫蛀现象的情况下是可以食用的，只不过没有什么食疗效果而已。
红枸杞和黑枸杞泡酒哪个好
都可以。
黑枸杞和红枸杞是两种完全不一样的食材，但都具有很强的保养作用，有需要的话，可以区别用黑枸杞、红枸杞泡酒。
黑枸杞泡酒的功效
黑枸杞有补气、养血、安神的功效，藏药典籍记载，黑枸杞可用于月经不调、停经等，女性饮用黑枸杞酒，可以改善气血不足、腰膝酸痛、面色暗黄、月经不调等症状。
红枸杞泡酒的功效
红枸杞含枸杞多糖，又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1及多种氨基酸成分，用红枸杞泡制的枸杞酒药性温补，饮用后有固本扶元，滋阴保养，补益肝肾，益气安神，延缓衰老的作用。
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【百科释义】
枸杞是一种药食同源的常见食品，具有养肝明目、滋补身体的特点。枸杞本身营养丰富，所以保质期短。尽早吃枸杞很有必要。过期后质量大打折扣，容易被细菌和微小物种感染。下面，枸杞的保质期是多久？
全文目录
1.过期未开封的枸杞可以吃吗？
2.枸杞的保质期是多久？
3.红枸杞和黑枸杞哪个好？
没开封的过期枸杞可以吃吗？
我建议不要吃。
枸杞是一种药食同源的常见食品，具有养肝明目、滋补身体的特点。枸杞本身营养丰富，所以保质期短。尽早吃枸杞很有必要。过期后质量大打折扣，容易被细菌和微小物种感染。过期的枸杞基本上已经被细菌感染了。如果用于直接食用或者泡水，有可能细菌分泌的毒素会溶解到体内，很可能会产生一些不良反应。
枸杞的保质期是多久
枸杞厂家统一标注的保质期是一年。本来枸杞的保质期就要看保存环境。在干燥通风的环境下，枸杞的保质期可长达一年，反之亦然。
枸杞的保质期一般在18个月左右，因为枸杞含有大量的脂肪油和粘糖，很容易脱油。存放时间过长，会影响质量，降低疗效。如果储存得当，可以吃，不会发霉，不会虫害，但没有治疗作用。
红枸杞或黑枸杞都可以用来泡酒
。
黑枸杞和红枸杞是两种完全不同的成分，但都有很强的保养作用。必要的话可以用黑枸杞和红枸杞不同的泡酒。
黑枸杞泡酒的功效
黑枸杞具有补气养血、安神定志的功效。藏医典籍记载，黑枸杞可用于月经不调、月经不调。女性饮用黑枸杞酒可改善气血不足、腰膝酸软、面色晦暗、月经不调等症状。
红枸杞泡酒的功效
红枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、阿托品、莨菪碱、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1和多种氨基酸。用红枸杞酿造的枸杞酒具有强身健体、滋阴养生、补益肝肾、益气安神、延缓衰老的功效。
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