过去，中国食品企业很少有海外并购的能力，因为它们缺乏贸易优势和全球经验。其中大部分被雀巢和达能等海外机构收购。没过几天，伊利集团就能收购泰国最大的冰淇淋企业Chomthana，这是其下半年在全球化视野下“织网全球”战略的关键成果。也是中国特色食品企业正式全球化出击，反向收购海外优质企业的关键开局。同时，也给其他同样以全球化为目标的中国企业以重点发展。海外采购最重要的组成部分不是采购资本，而是建立维持海外采购的交易能力。

2017年，伊利集团交易总收入达680.58亿元，净成本60.03亿元。得出商场入住率优于中国完整乳制品商场的五分之一，是中国乳制品商场无可争议的一致指南。但伊利集团的目的不止于此。

在伊利集团旗下一家企业的官网和其他企业的沟通资料上，似乎到处都是伊利集团的企业愿景“成为全球最值得信赖的安康食品供应商”，其中最中心的两个关键词是“全球”和“安康食品供应商”。由此，我们可以清楚地看到伊利集团的两大中心战略。第一个是中国境外商场全球化战略，第二个是跳出成品奶范围，覆盖更多品类的健康食品战略。

在伊利集团股东潘刚眼中，伊利未来将成为全球品牌，覆盖众多食品品类，交易和覆盖全球商场，可与雀巢、玛氏、达能等全球食品权威相媲美。

就算成为中国第一是伊利集团的上半场，那么成为真正的全球化食品企业才是伊利的下半场愿景。围绕这一愿景，伊利集团一直在努力探索。

2018年11月29日，伊利集团发布上市公司公告称，其全资子公司香港金港商业贸易优势有限公司将购买泰国最大的冰淇淋企业Chomthana 96.46%的股权，初步对价为8056万美元。本次股权购买实施后，金刚控股股东将成为目标公司的控股股东。这是继不久前Joyday系列产品在印尼上市后，伊利在东南亚的又一盛大交易方式。收购伊利Chomthana的消息迅速引起了业内的高度关注。

泰国是东南亚仅次于印度尼西亚的第二大冰淇淋市场。Chomthana是泰国最大的冰淇淋和冷冻食品分销企业，拥有超过37年的行业经验。其产品涵盖冰淇淋、面包和甜点。除了在泰国的外贸，Chomthana公司还向周边13个国家出口冰淇淋，深受东南亚消费者的喜爱。

购买伊利Chomthana公司的股权，我们不仅可以借此机会加盟泰国的商场，还可以利用泰国在东南亚的地理优势，辐射到东南亚各国的所有商场。这将是伊利成为全球性公司的关键桥梁。

对于伊利收购Chomthana，进驻东南亚商场的香颂资本执行公司股东沈梦也评价说，伊利这次收购泰国国企是伊利国际化的一个关键里程碑。泰国是东南亚的关键国家，是“一起一带一路”呼吁的关键节点，这是伊利国际化的精心架构，也是中国乳业国际化的关键里程碑。

当笔者接触雀巢、达能等超越全球的食品权威企业时，在海外商场收购外国企业是食品权威全球化过程中的关键策略。这是因为不同地区的人对食物的需求相对来说是外来的。即使不让食品企业深入了解国外用户的口味和口味，也很难在本土商场胜出。所以全球粮局大多会购买国内外乡镇企业全球攻城略地的关键道路。

对于有志于成为全球食品企业的伊利来说，收购国内外优质企业也将是其势不可挡的全球传播能力。而过去中国食品企业很少有海外并购的能力，大部分都是被海外企业收购。比如娃哈哈、汇源橙汁、银鹭等密海知名食品品牌，都曾被雀巢、达能等海内权威战略收购。

食品企业要想在中国收购外资企业，必须具备优越的贸易优势和全球眼光。即使贸易优势和全球化不完全，一方面采购企业很少被采购企业认可；另一方面，即使企业没有上述交易优势和充分的全球化，即使采购也很难调整胜利。这是过去中国食品企业很少收购海外优质企业的关键原因。所以，想去海外代购企业，除了代购资金，普通的交易和全球化的品味是代购成功的前提。

而伊利收购Chomthana恰恰是其在全球化范围内多年准备和深厚积累的结果，这是伊利全球化战略的效果。

2010年，处于产品成本飙升和能力控制瓶颈的伊利集团，主动开启“全球织网”战略，调整全球优质物质资源和智力资源，构建全球物业链。伊利的“全球织网”战略，不仅仅是把伊利的产品卖到全世界，而是在末端调整包括奶源、研发、消费、物流、零售在内的全球物业链。

除了积极调整欧洲、大洋洲和美洲的全球优质奶源，伊利还提出了“全球智能链”的思想，围绕国际乳业研究的中心范围，调整国内外的研究资源，建立覆盖全球视野的全球进步研究组织的全球创新集合。

，在荷兰创造了国内发展的重心——欧洲发展的重心；在大洋洲，联合30亿元在新西兰建立一体化乳业起点；在美国，以全球农业食品范围的高端智能集群中美食品智能谷为主。中美食智谷汇聚和调整了全球十大高校，以及农业、处置、生命科学等领域的顶尖高校、科研院所和组织，形成了中国、美国乃至全球高校和学校组织数量最多、影响力最强、范围最广、最前沿、形式和创意体系最精湛、影响最深远、效益最大的高端、先进的智聚。

就目前而言，伊利仍然在北美、欧洲、美洲、大洋洲等乳业繁荣地区建立了覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球商场体系的骨干网络。

除了覆盖全球的骨干网络，伊利全球化的关键一步是聚焦“全球最佳品德”，主动对标国际标准，完成与SGS(瑞士公证总银行)、LRQA(劳氏质量认证有限公司)、Intertek(英国天祥集团)的战略合作，拟定远高于中国标准的质量稳定处置体系。其中，提高50%的国标线，拟定企业标准线；在普通企业标准线的基础上，提高20%的标准，划出内控线，消费100%稳定，100%健康的产品。

同时，伊利还用互联网的思路打造了完整的产品调查节奏。奶源的起源是为奶牛建立养殖档案。原奶运输全程由可视化GPS监控。原料奶进厂后，通过条码扫描，随机编号，进行检验和判定。同时创建了消费过程产品批次消息跟踪表、关键步骤电子消息记录样式、质量处置消息归纳整合样式、遮世ERP收集样式，实现了产品消息的归属、准时、信息化，并与国家平台进行对接。

过去，中国食品企业由于交易优势不足，全球经验全，很少有海外并购的能力。其中大部分被雀巢和达能等海外机构收购。

而伊利通过全球编织的战略，建立了全球物业链和全球质量管理体系，真正完善了境内外乡镇企业的反向采购和调剂能力。此次伊利能够收购泰国最大的冰淇淋公司Chomthana，是其全球化视野下全球编织战略的关键效应。也是中国食品企业向海外优质企业发起全球进攻和反向收购的关键点。

在收购之前，伊利还是积累了更多的交易优势和充分的全球化经验，得到了外界的极大认可。

采购公司Chomthana的总裁Soh Chee Yong在接受采访时也向伊利提供了确认。他坦承，“经过多次战争和谈判，我们觉得伊利是一个值得尊敬的企业。伊利始终坚持‘伊利即品德’的企业信条，并一直以国际化和创新享誉全球。在“让全世界共享福祉”的理想下，伊利产品赢得了全世界消费者的信任。伊利是一家对消费者忠诚和奉献的企业。”

伊利后来成为成立于1956年的呼和浩特市回民区养牛合作社集团，如今已成为中国最具特色的食品企业。回顾伊利集团的兴盛历程，是一部连接寻求与超越的进取史。1993年，伊利提出了“树立品牌”的战略，在原蒙古省表现突出。1996年，“伊利股份”上市，战略安排为“世界织网”战略，迅速成长为中国商场的一贯指南。同日，伊利的全球编织战略也逐渐初见成效。

在国际知名品牌价格与战略咨询公司Brand Finance发布的“2018年全球最具价值乳品品牌10强”中，伊利备受推崇，获得全球乳品品牌后劲第一名，再次当选全球乳品品牌价格第二名。

未来，在伊利半个世纪的全球化视野下，其“全球织网”战略将进一步推进，全球品味和技能将进一步提升。我们也有决心看到伊利将越来越多与Chomthana一致的海外优质食品企业收入囊中，结出更多果实。

与此同时，伊利收购Chomthana的案例也给其他同样以全球化为目标的中国企业带来了关键性的发展。海外采购最重要的组成部分不是采购资本，而是采购企业应该开始建立维持海外并购的交易技能。

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