这篇文章的列表:
2。烤脑花的做法和配料
3。烤脑花
烤脑花的做法
材料
猪脑花6
红油辣椒适量
胡椒面一点。
食用油适量
250克青椒
生姜量
半个大蒜
酱油适量
香菜是根。
适量的盐
一个锡箔碗
烤脑花的做法
把脑花的筋膜去掉,用牙签轻轻挑一下,然后清洗干净。
将青椒洗净
将姜和青椒剁成小圈。在锅里放一些油,加入青椒圈和姜末,加入一些盐,搅拌均匀。
翻炒均匀,然后盛出,倒入锡纸碗中。
捣碎半个大蒜。就在这里,剁碎大蒜。
炒锅里倒一点油,把蒜末稍微炒一下~不炒也可以,但是马跃就是喜欢香脆蒜,就炒了~
首页红油~
取一把干净的勺子,舀出半碗红油,然后在红油碗里加入适量的盐和酱油,搅拌均匀,调好口味备用。
把洗好的脑花铺在辣椒圈上。
撒上第八步的红油~
撒上大蒜~
烤箱烤~上下170度,中层,烤30分钟。
30分钟到,新鲜出炉,撒一点胡椒面,小米,香菜,既有灰尘,又有食欲。
烤脑花的做法和配料
烤脑花的材料
猪脑2对料酒和适量的凌。
郫县豆瓣酱和酱油。
老干妈适量生姜适量
大蒜和葱。
食用油适量1小米椒。
烤脑花的做法
第一步
将脑花洗净,将血丝和网膜拉干净,放入加姜片的开水中,中断生长。
第二步
郫县豆瓣酱,老干妈,料酒,酱油混合在一起,然后用脚盯着籽,放在猪脑上。姜蒜切末,小葱切小块,将加热的食用油倒入食材中。
第三步
烤箱200度20分钟。
烤脑花做法红烧脑花做法
烤猪脑
材料:
1猪脑、香菜
小芹菜、花椒、孜然粉、花椒粉、食用油、酱油、花椒粒。
烤猪脑的做法
拿一个锡纸盒子,把猪脑放进去,然后依次放辣椒(切碎)、芹菜、香菜、花椒。
第一步
加入孜然粉,最后加入辣椒粉。
第二步
加热一勺热油,直到它发光。
第三步
把热油倒在调料上,主要是辣椒面上,然后倒入酱油。
第四步
盖上锡纸,放入烤箱,200度,20分钟。
猪脑就是猪的大脑。性寒,味甘。人体肝、肾经。猪脑含有钙、磷、铁等元素,此外还有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。猪脑很滋补。猪脑比猪肉含有更多的钙、磷、铁,但胆固醇含量极高。100克猪脑中的胆固醇含量高达3100毫克。猪脑中的胆固醇是常见食物中最高的。这种食物可以补气血,富含各种营养成分。同时还能健脑益智。在增强体质的同时还能补气血。你可以试试。适量食用有益健康。