如何做好鱼，以及洋葱炒龙利鱼的常见做法。
食品
佐料
洋葱
100克
青椒
50克
龙利宇
350克
佐料
油
适量的
盐
适量的
十三香
适量的
烹饪酒
适量的
伟达美
适量的
淀粉
适量的
步骤
1.龙利鱼解冻洗净。
切成小块
3.加入十三香、盐、料酒、淀粉，腌制半小时。
4.剁碎青椒
将洋葱切成条状
6.热锅倒油，放入腌制好的龙利鱼丁。
7.将鱼煸炒后捞出备用。
8.在另一个热锅里炒洋葱。
9.加点盐和咸味。
10.当洋葱变软时，加入青椒丁，搅拌均匀。
11.最后加入炸好的龙利鱼丁。
12.最后用一些淀粉勾芡出锅。
龙利鱼的制作方法有很多种，哪些比较好吃？
简介:很多健身的朋友都会很喜欢吃龙利鱼，因为龙利鱼可以补充因为健身而缺失的营养，同时龙利鱼的热量和脂肪也不高。龙里鱼的做法也很简单，有各种做法。今天，边肖将与你分享几种美味的做法。
一、家常龙鱼的做法
家常龙利鱼的做法是先准备龙利鱼植物油。如果没有植物油，可以准备橄榄油。然后是葱，姜，蒜和一些酱料，还有淀粉和水。第一步，将龙利鱼常温解冻，切成鱼丁，再将葱、姜、蒜、泡椒切碎。等到锅里的油七成热，再把葱姜蒜和一些酱料放在锅里炒。之后把龙利鱼放在锅里炸到每一块鱼上面都有调料，就差不多可以了。之后在锅里加点水和酱油，用中温水煮淀粉的时候一定要弄清楚。锅烧开后，立即倒入，然后用大火从龙鱼身上收集一些汁液吃。
二、金汤和鱼的做法
如果不喜欢油炸食品，也可以试试金汤龙鱼的做法，同样是准备龙鱼、白菜、南瓜。第一件事是将南瓜切片，放入碗中，打开微波炉加热三分钟，然后用搅拌机将南瓜搅拌成南瓜泥。然后将龙鱼切成小块，加入盐和水淀粉。用手均匀地抓住它，直到肉片变得透明。将白菜翻炒后放入碗中，再加入一些酱料和配菜。炒好后加入南瓜泥一起炒。
然后将腌制好的鱼片放入锅中煮两分钟，直到鱼片变白。加上一些水，可以放一些白醋或者加点盐调味。然后放在锅里煮。煮好后，可以把鱼片和汤一起放在碗里，和白菜一起。最后，如果你想要更多的香味，你也可以在小葱上倒一点油。
龙利鱼营养价值很高。应该怎么做才好吃？
龙利鱼富含蛋白质。龙里鱼因为肌肉纤维短，肉质软，比其他鱼更嫩。同时还含有钙、铁、锌、镁、磷、钾、硒、锰、铜、钠等多种矿物质元素。经常食用龙鱼对人的眼睛、心脑血管疾病都有很大的好处。那么如何让龙利鱼好吃又有营养呢？
一、番茄龙鱼。
现在将龙利鱼洗净切段，用适量白胡椒粉、淀粉、盐、料酒腌制半小时。根据个人口味准备两到三个西红柿，去皮切块，用番茄酱在油锅里炒成汁，然后加入清水，再加入适量的西红柿片煮开。加入魔芋结，用蚝油、酱油、盐、鸡精调味，然后放入鱼片，或者适当加入自己喜欢的蔬菜。煮3-5分钟，撇去泡沫，即可食用。
第二，爆炒龙鱼。
龙利鱼解冻洗净备用。准备好汁液，加入适量料酒、生抽、大料、蒜片、白胡椒粉和少许盐放入空碗中，拌匀备用。将调好的汁均匀的抹在龙底鱼上，腌制半个小时，然后加入三勺淀粉，抹匀待用。锅里倒油，油热时放入龙鱼，煎2~3分钟，然后翻面煎至两面金黄。煮好后根据个人喜好撒上黑胡椒或孜然。
第三，蒜蓉粉条龙里鱼。
粉丝提前半小时泡发，用剪刀剪成小块备用，大蒜去皮剁成蒜末，洗净后立笼，用厨房纸吸干水分，切成小块备用，然后调好酱料，碗内根据个人口味加入蒜泥、剁椒酱、酱油、蚝油、盐、糖、香油、花生油。加入料酒、姜等。去龙里鱼片，抓一会去腥。然后将一半的汁液倒入龙鱼中，搅拌均匀。盘子里铺上粉条，再铺上一层金针菇，然后倒入剩下的汁，把龙里鱼片平铺在上面。在SAIC的蒸笼里蒸10分钟左右，期间可以用筷子试试。如果你能很容易地把它插进鱼里，就说明它熟了。出锅后根据口味撒少许葱花、香菜或小米椒，倒入花椒油。
鲜炸龙利鱼怎么做？
材料
龙利宇
300克
黄瓜
第一条
大蒜
3片花瓣
精力
2片
黄酒
一点
盐
适量的
白胡椒
适量的
龙利鱼炒黄瓜的做法
黄瓜片
在龙利鱼半解冻的情况下，切丁，2指宽。切块前千万不要完全解冻，切块鱼很容易，记住。
水里龙鱼，水里放黄酒，姜丝，盐！从锅里变色，用冷水冲洗干净(防止粘在一起)！炒锅放油，放入蒜末，爆香黄瓜和龙鱼，翻炒1分钟，加盐和白胡椒粉！鱼很嫩，炒的时候请休息！个人觉得白胡椒和蒜末还是很重要的！最好全部放了！
芹菜炒龙利鱼怎么做好吃？
今天带的是芹菜炒龙鱼。
注意:烧油的时候，要看燃气灶的大小。如果你家燃气灶是非常大火的话，可以不用调到最大，但是油一定要加热，烟会一直烧下去！！！龙利鱼芹菜给你另一种美味减脂方式~ ~ ~
龙利宇:
总热量:83卡路里
总脂肪:1.4g。
胆固醇:82毫克
钠盐:138.8毫克
蛋白质:17.7克。
芹菜:
含水量非常高，热量非常低，少量纤维，钾和胡萝卜素含量高，建议减肥期间食用。
食品
龙里鱼，一根芹菜，一把。
步骤
1.龙利鱼切成小块，用盐、黑胡椒、玉米面腌制20分钟；
2.芹菜切小块；
3.锅里放油(尽量多炸些鱼油)，大火开1分10秒，然后转小火20秒，放入腌制好的龙利鱼(注意不要把油洒到手里)，小火煎至微黄，再翻面煎至微黄；
4.将龙利鱼放一边，放入芹菜块，撒少许盐翻炒；
5.将芹菜、龙利鱼翻炒均匀，出锅撒少许胡椒面。
最后结果
龙利鱼炒芹菜，外加一杯脱脂牛奶，水煮胡萝卜，蒸红薯，少许生菜！！这是你的减脂营养餐~ ~ ~
龙里鱼家常菜大全
1.水煮龙鱼。材料:龙利鱼500克、油菜100克、生菜100克、香菜20克。食材:花椒适量、干辣椒适量、甜椒4个、郫县豆瓣酱1勺、盐1勺、白胡椒1勺、淀粉1勺、葱适量、姜片适量、蒜瓣适量、料酒适量、辣椒粉1勺、蛋清1个、油适量。做法:龙利鱼洗净切片；将鱼片用蛋清、料酒、淀粉、姜片、一勺盐腌制20分钟左右；生菜洗净，油菜洗净焯水，放入盆中备用；
炒锅加适量油加热，放入适量花椒和干辣椒炒香，再放入剩余的姜片和蒜瓣炒香；然后加入郫县豆瓣酱翻炒均匀；将2碗水倒入锅中，煮沸；水烧开后，将鱼片放入锅中煮两分钟左右(滚一下即可)；放入葱段，关火，倒入盛有生菜、油菜的锅中，表面撒少许辣椒粉；炒锅洗净，再倒入更多的油烧热，放入最后一部分花椒和柿子椒炒香；将烹好的油倒在鱼片上，用香菜装饰。
2.清蒸龙鱼。材料:龙利鱼1条，姜适量，葱适量，酱油适量。做法:将鱼去鳞，去内脏，洗净，切段；在鱼盘上撒上姜丝和酱油；水烧开，蒸4分钟，放入小葱，倒入油，蒸1分钟。
3.龙里鱼汤。材料:龙利鱼一片，西红柿两个。辅料:番茄酱2汤匙、小葱适量、橄榄油适量、盐1汤匙、玉米淀粉2汤匙、现磨黑胡椒2汤匙、糖少许、姜丝适量。做法:龙利鱼解冻后，用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒和姜丝腌制15分钟；将番茄用刀划十字，用开水烫一下；将去皮的西红柿切成小块备用；将腌制好的鱼用开水焯一下，捞出备用；锅热后倒入适量油，放入切好的西红柿，中火翻炒，加入两勺番茄酱翻炒，加入半碗水；水烧开后，放入煮熟的龙里鱼块，煮2分钟左右；将半碗水和玉米淀粉混合制成水淀粉，然后倒入锅中大火煮沸，再加入一勺盐和一撮糖调味。
