早餐一直是我的软肋，最关键的原因是我有早起困难症。
尤其是寒冷的冬天，和温暖的被窝做斗争真的蛮困难的。
但不吃早餐，非常不利于健康。
所以，不用早起的早餐在我家可是超受欢迎的。
这早餐就是玛芬蛋糕，它的做法非常简单，食材拌匀就能烘焙，口感香甜松软。
而且玛芬蛋糕可以有不同的搭配，也因此，可以尝试各种不同口感、不同营养的玛芬蛋糕。
今天我给大家介绍的玛芬蛋糕就特别适合女筒子，因为它的食材里增加了红糖、红枣、即食燕麦，女人常吃可起到美容养颜的作用。
除此之外，这道玛芬蛋糕里的葡萄干、巧克力豆，既能增添不同的口感，而且饱腹作用也特别好，非常适合寒冷的冬天食用。
早餐吃【燕麦巧克力豆玛芬】，简单方便。
有时间时将蛋糕烤好，早上起床就能吃。
而且蛋糕配方里，我用红糖代替了白糖，并且放了红枣泥。
口感好，营养更好。
女人吃了补血、美容养颜，气色更好。
蛋糕配方里的即食燕麦，富含蛋白质、水溶性膳食纤维以及磷、铁、钙等元素。
不仅饱腹作用强，还能预防便秘，保持身材。
若是你担心蛋糕配方里因为有即食燕麦，而口感不好，那就可以放些巧克力豆。
它可以中和燕麦的粗糙感，让蛋糕口感更细腻，香气馥郁。
用它做早餐，不仅能填饱肚子，而且很营养，喜欢的朋友一定要试试。
燕麦巧克力豆玛芬配方：鸡蛋2个，红糖75g，牛奶200g，玉米油70g，红枣泥50g，低筋面粉250g，泡打粉8ml，即食燕麦30g，葡萄干30g，巧克力豆40g（可做6个燕麦巧克力豆玛芬）模具：chefmade学厨中号耐高温杯 爱心系列（WK9277）、小圆点系列（WK9279）烤箱温度、时间：上下火200度，15分钟制作方法：1、打蛋盆里磕入2个鸡蛋；再称入红糖；2、用手动打蛋器搅拌均匀后，再称入牛奶；搅拌均匀后，再称入玉米油，继续搅拌均匀；3、称入红枣泥，继续搅拌均匀；4、筛入低筋面粉、无铝泡打粉；轻轻翻拌至无干粉即可；5、放入即食燕麦、葡萄干、巧克力豆；再次翻拌均匀；6、备好烘焙纸杯；纸杯需选厚实一点的，以免烘焙时纸杯裂开；7、将玛芬面糊装入烘焙纸杯中，8分满即可；8、烤箱上下火200度预热后，将烘焙纸杯放入烤箱中层，烘烤15分钟；9、程序结束后，取出；用牙签插入玛芬蛋糕内部，拔出后无面糊粘连，【燕麦巧克力豆玛芬】就做好啦。
小贴士：1、烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节；2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。
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