咖喱饭有什么肉？

咖喱饭通常配有牛肉。咖喱牛肉非常好吃，营养丰富。

想在家做咖喱饭需要准备哪些材料？

想吃咖喱饭很简单，去超市买一盒咖喱酱就行，然后准备土豆洋葱胡萝卜米饭。

咖喱饭的简单做法

材料:咖喱100克、牛肉250克、洋葱1个、胡萝卜1/2根、土豆1个、水700毫升、色拉油1汤匙。

练习:

1.将食材切成方便的大小，放入锅中炸熟；

2.在油炸过程中按照洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序加入配料；

3.加水大火煮至沸腾；

4.及时撇去汤里的油沫，然后用小火煮至所有食材都变软；

5.关火，放入咖喱块。咖喱块融化后，小火煮20分钟左右。

6.将准备好的咖喱汁倒在米饭上，一份美味的咖喱饭就完成了。

咖喱饭有很多种。下面分享几种常见口味的咖喱饭的做法。

辣咖喱饭

材料:土豆、胡萝卜、洋葱、黄瓜、柠檬、里脊肉、250克日式咖喱、4人份、白米饭、4人份。

1.将牛柳切成2cm见方的方块，放入高压锅中炖10分钟。锅里的水是牛肉里的两倍。不放盐，只放一点葱和姜。煮肉的汤是用来做咖喱的。

2.先煮牛肉，等时间再煮蔬菜:胡萝卜和土豆切片，洋葱切丝(为了快煮)。

3.在炒锅中加热橄榄油，用小火翻炒土豆片、胡萝卜片和洋葱丝(见棕色边缘)。

4.将煮熟的牛肉和肉汤分别放入锅中，加入咖喱块，搅拌均匀，小火炖20分钟。

5.另一半放半盘米饭和咖喱牛肉。

咖喱饭配肉丁和混合蔬菜

材料:瘦肉、香菇100g、土豆3个、胡萝卜1根、洋葱半个、油半个、盐2片、酱油。

1.瘦肉切丁，土豆等蔬菜切丁。

2.热锅放油，倒入肉丁炒香，加入适量酱油上色。

3.倒入蘑菇翻炒，再放入土豆、洋葱、胡萝卜丁翻炒，加些盐调味。

4.加入适量开水煮沸后，转小火炖。土豆变软后，加入两块咖喱，关火或关火让咖喱慢慢融化。

5.让咖喱汁煮到稍微浓一点。

6.将米饭放入碗中，倒入盘中，倒入咖喱蔬菜。

咖喱饭要鸡胸肉还是鸡腿？

咖喱饭，肉:牛肉，猪肉，鸡肉，切小块:土豆-切丁(小一点)，胡萝卜-切丁，洋葱-切小块，调料:食用油，盐，咖喱块。

生产方法编辑

方法一

1.在锅里放油，煎肉。

美味的咖喱饭

美味的咖喱饭(17张)

2.把蔬菜放进锅里，和肉一起炒。注意多放点油(当然不要放太多)和适量的盐(也可以先放一边，加咖喱后盐味不够再加盐)。

3、菜稍熟，加水过菜，小火煮。

4、菜熟了，小火，把咖喱粉和少量冷水混合(咖喱粉的量可以根据自己的口味)，然后倒入锅中拌匀。可以尝尝，加咖喱。

5.继续煮5分钟。

6、米饭分开煮，配汤。

方法2

1.把紧实的牛肉切成2cm见方的块，也可以去超市买切好的牛肉，有点肥或者有筋。(注:咖喱饭放什么肉，完全看个人喜好。也可以放小排和鸡翅，有骨头的才好)(同时炖一锅饭)

2.同时，将土豆切成丁(块一定不能太大)，胡萝卜切成圆块(去皮变大)，洋葱切成粗丝。

。

3、锅里放适量的油，中火煸炒牛肉(要空干水，不然会炸的很厉害)，看到边缘烧焦就捞出来。

4.用剩下的油炒胡萝卜和洋葱，加入牛肉，加水，水的高度和蔬菜差不多。

5.将汤与牛肉、洋葱和胡萝卜一起煮至沸腾。关火，静置15分钟。

6.然后加入咖喱块，完全溶解后(10分钟左右)加入土豆(加点椰奶会更香)。

7.边搅拌边用小火煮(大约15分钟)。

8.土豆熟了，你就可以吃了。注意:土豆一定要煮熟，一般来说不需要放任何调料。

方法3

一块新鲜牛肉。

将牛肉切成大小均匀的块，将牛肉切成1.5g左右的小丁。

牛肉用水焯一下，倒入腌料。

再倒些水

不要倒太多水。按照包装袋上的比例，最好有十分钟的时间进行一次打浆过程。

将水和卤汁混合均匀，然后加入到牛肉丁中，搅拌均匀，腌制半小时，然后装入保鲜袋，放入冰箱，第二天中午使用。

准备一些胡萝卜、洋葱、土豆和其他配料

把它们切成方块。

先将牛肉、土豆、胡萝卜放入锅中翻炒，热锅倒入适量的油炒香洋葱丁，放入腌制好的牛肉丁翻炒至半熟。

然后加水，水就不会通过原料了。

只是收集果汁。如果水太多，收集一些淀粉的汁液，加入蔬菜丁和适量的水，小火炖35分钟。

土豆变软变沙，汁液变粘，可以和米饭一起吃。

方法4

1.将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切成小块，蒜瓣捣成蒜末。

2.锅烧热，放植物油小火，放入蒜末炒香，再放入咖喱粉炒香。

3.倒入洋葱、土豆、胡萝卜，搅拌均匀，放入清水，离所有材料不到1厘米。

4.把火烧开，小火炖5分钟。

5.加入红烧肉，搅拌均匀，然后炖至土豆熟。

6.用勺子碾碎1/5个土豆(咖喱汤会很浓，味道很棒)。

7.大火收汤(多留些咖喱饭好吃)

工作方法

配料:咖喱牛肉、洋葱、土豆和胡萝卜。数量看个人喜好。喜欢的话可以多买，还可以加香菇，花菜之类的。半斤咖喱能做出四斤左右的东西(肉+菜)。

做法:1。把材料切成小块。(切小一点可以节省时间)

2.锅里放一点油，大概够滑锅了(不完美是因为我做的时候放油太多了)

3.你可以加一点黄油

4.油热后，将切好的肉和蔬菜放入锅中，煎几分钟。

5.然后加水炖15分钟左右(土豆胡萝卜变软)

6.加入咖喱，搅拌均匀，炖10分钟左右。

你想用什么肉做咖喱？

我用了调味香肠。。。咖喱牛肉。。咖喱鸡腿。。十步使一人可爱。。。我不知道是否有意大利盐腌香肠，但它不是香肠，杜小莫的牛肉和鸡肉。十步萌一个人的牛肉鸡肉就ok了。—————————————————————咖啡里放点洋葱就行了。我一般不放肉。名_无名氏鸡是最传统最经典的。牛肉也不错。看个人喜好了。鸡胸肉…国外最便宜的肉十步萌。关键是冻鸡看起来很恶心。据说脂肪超市的鸡腿肉看起来不正常。冻鸡太恶心了。只是有些麻烦。我在中国几乎没吃过鸡肉。所以我不知道鸡肉市场。。。【取消】羊肉咖喱超级好吃~曲新印度咖喱配羊肉v日式咖喱配牛肉，晕了一辈子我只用鸡肉，有一次做咖喱牛肉，肉烧过头了。。。嘿[取消]鸡肉更安全！上次用牛肉，悲剧的是没煮，根本吃不下去。我通常放肌肉进去，但是上次我放了一些牛肉进去，非常棒！十步萌一人