春天有哪些最适合孩子喝的汤？有什么好吃又健康的食谱值得参考吗？

春天万物复苏，这是一个充满成长活力的季节，也是孩子成长的黄金季节。给孩子煮营养丰富的食物，有利于提高免疫力，促进生长发育，也有助于长高。下面介绍几个适合春天的汤和食谱，分享给宝妈们。

1.排骨羊肚菌汤:准备适量的排骨、羊肚菌、太子参、蜜枣、山药、芡实，将排骨焯一下，放入砂锅中，再加入一些其他食材和姜片，煮两个小时左右。如果有困难，可以去药店包一个孩子能吃的补药，剂量和品种不能太多，否则药力太强，孩子不爱喝。

二、简单鱼汤，准备干净的鲫鱼，两根小葱，适量姜片。先用小葱和姜片将鱼腌一会，将鲫鱼煎至两面金黄。如果怕粘，可以把鱼碾碎，然后用热水煮。煮好后过筛，只留下汤。这种方法的鲫鱼汤可以不用去鱼鳞。

三、虾皮蒸鸡蛋羹，虾皮和鸡蛋是钙的丰富来源，简单易做。鸡蛋充分打散后，加入适量温水和少许猪油，将虾皮隔水蒸熟。注意不要蒸太久，老了。

4.黄豆炖猪蹄也很补钙。用凉水将料酒和葱姜放入锅中去腥。锅中加入油和冰糖，炒出一个糖色入猪蹄。锅中加水，加入香料。大火煮40分钟后，加入黄豆和盐调味，再炖一个小时。

此外，豌豆、菠菜、豆芽、油菜、彩椒、韭菜、苋菜、香椿等。都是春天可以多吃的青菜。豆制品、牛肉、鱼、牛奶等。都富含钙，可以多吃时令蔬菜水果，多参加户外运动晒晒太阳，注意均衡营养摄入，提醒孩子不要挑食。

春天孩子喝什么汤比较好？

春天是一年中最好最舒服的季节，也是植物长出新芽的季节。如果孩子在家里成长，家里的老人也会在这个时候给孩子补充营养，对孩子的成长是有帮助的。所以，这个时候给宝宝增加营养，确实对身体有好处。家长要抓住机会。

那么，春天孩子该喝什么汤呢？

1.莲藕排骨汤

这种汤可以补钙，促进孩子骨骼生长，在孩子换牙期也有助于长出一口好牙。

排骨藕汤的制作很简单。排骨焯水后，与莲藕、胡萝卜一起放入锅中，小火炖1小时。

2.紫菜蛋花汤

这种汤还可以补钙。紫菜是海藻，富含钙和锌。非常适合儿童食用，对儿童骨骼生长有很好的作用。

紫菜蛋花汤可以经常喝，容易消化不上火而且很有营养，几分钟就能做好，很方便。

3.鲫鱼豆腐汤

不要以为看到鲫鱼就一定是哺乳期的妈妈喝的。其实孩子喝鲫鱼汤是有好处的。鲫鱼含有丰富的钙和蛋白质，儿童饮用后可以长大。

鲫鱼豆腐汤的制作方法也很简单，但要先把鱼煎熟，再倒入开水，这样煎出来的鲫鱼汤呈乳白色，味道非常好。

当然还有很多适合孩子喝的汤。我们不能单独喝这种汤。儿童也应该有均衡的饮食。然后我们还可以给孩子喝排骨海带汤，瘦香菇汤，萝卜牛腩汤。如果我们每天给他们一杯牛奶就更好了。

牛奶营养丰富，尤其是钙，是促进骨骼生长的重要物质，所以每天给孩子喝一杯牛奶，对孩子长高有帮助。另外，多让孩子到户外活动，晒太阳可以合成维生素D，促进钙的吸收。

以上是我的回答！

春季小儿食欲不佳，脾胃虚寒，推荐10种开胃健脾汤，常饮美味，坚守健康。

大家好。这是小惠说的美食。春天孩子胃口不好，脾虚。我给父母推荐十款开胃健脾汤。孩子经常喝好吃的，简单又好吃。小辉给大家整理了下面的步骤。家长要按照步骤在家里试一试。既营养又健康！

首先，胡萝卜牛肉汤

1.准备食材:牛肉、胡萝卜、西红柿、姜、香叶、枸杞、干辣椒、酱油、料酒、葱。

2、胡萝卜牛肉汤的做法:

(1)牛肉洗净，切块浸泡片刻，胡萝卜洗净，去皮切片，西红柿洗净，姜、葱切段。

(2)将牛肉放入锅内冷水中，加入适量生姜和料酒焯片刻，捞出，洗净，沥干。

(3)锅中热油炒姜片，放入牛肉，加入适量料酒和生抽翻炒片刻。

(4)在食材上淋上适量的水，加入适量的香叶和干辣椒，盖上锅盖煮开。

(5)加入胡萝卜、西红柿、枸杞，盖上锅盖继续炖一会儿，直到食材熟透。

(6)关火，撒少许葱花。汤汁鲜美可口。小孩子特别喜欢喝开胃菜吃！

二、鲍鱼排骨汤

1.准备食材:胡萝卜、玉米、排骨、莲藕、鲍鱼、小葱、姜、盐、胡椒粉。

2、鲍鱼排骨汤的做法:

(1)胡萝卜洗净去皮切片，玉米洗净切小块，排骨洗净切碎，莲藕洗净去皮切片，鲍鱼洗净，葱和姜切段备用。

(2)将排骨放入锅内冷水中，加入适量生姜和料酒，焯一会儿，捞出冲洗干净备用。

(3)将葱姜末放入锅中热油翻炒，放入排骨翻炒至变色，加入适量水烧开。

(4)加入玉米、莲藕、胡萝卜、鲍鱼，盖上锅盖继续炖一会儿，加入适量的盐和胡椒粉调味，炖至食材鲜美熟透。

(5)关火撒少许葱花，即可出锅。汤汁鲜美，营养丰富，大人小孩都爱喝！

三、番茄虾滑粉丝汤

1.准备食材:大虾、淀粉、鸡蛋、黑胡椒、西红柿、番茄酱、粉条、盐、鸡精、洋葱。

2、番茄虾滑粉丝汤做法:

(1)大虾洗净剁成泥，西红柿洗净切块，粉丝提前泡好，小葱剁成葱花备用。

(2)虾滑:将虾酱放入碗中，打一个鸡蛋，加入适量淀粉和黑胡椒拌匀。

(3)锅内热油放入番茄，翻炒番茄汁，加入适量番茄酱，加适量水烧开。

(4)戴上一次性手套，取适量虾酱，从虎口中挤出依次放入锅中煮一会儿。

(5)加入适量的盐和鸡精调味粉丝，在锅上撒一点葱花，酸酸的，开胃。每次都是小孩子，胃口大开，极其简单，零失败！

四、山药排骨玉米汤

1.准备食材:排骨、山药、胡萝卜、玉米、小葱、枸杞、盐、胡椒粉、姜、料酒。

2、山药排骨玉米汤的做法:

(1)排骨洗净切碎，山药洗净去皮切段，胡萝卜洗净去皮切片，小葱切成葱花备用。

(2)将排骨放入冷水中，加入适量的姜和料酒，焯水片刻，捞出，洗净沥干备用。

(3)锅内倒入适量油爆香葱和姜，放入排骨炒至金黄色，倒入适量水烧开。

(4)加入玉米、胡萝卜、山药，盖上锅盖继续大火煮开，加入适量盐和胡椒粉调味。

(5)炖至食材熟透入味，撒少许葱花出锅。方法简单，营养丰富，老少皆宜！

五、酸辣汤

1.准备食材:西红柿、嫩豆腐、香菇、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、黑木耳、香菜、白胡椒、酱油、陈醋、盐、水淀粉。

2、酸辣汤的做法:

(1)西红柿洗净切块，嫩豆腐洗净切块，香菇洗净切片，火腿肠切片，胡萝卜洗净去皮切丝，黑木耳泡发切丝，香菜切块。

(2)锅内热油放入番茄，翻炒番茄汁，倒入适量水烧开，放入香菇、胡萝卜、火腿肠、豆腐块，盖上锅盖煮一会儿。

(3)加入适量酱油、陈醋、盐、白胡椒粉煮至入味，倒入少许水淀粉勾芡。

(4)锅里撒一点香菜，简单，酸酸的，开胃，小孩大人都喜欢喝！

六、肥牛金针菇汤

1.准备食材:金针菇、肥牛、西红柿、小葱、酱油、蚝油、盐。

2、肥牛金针菇汤的做法

(1)金针菇洗净切根，肥牛洗净，西红柿洗净切小块，小葱切葱花备用。

(2)锅中倒入适量的水，烧开。加入金针菇和肥牛焯水片刻后取出。沥干水分，放在盘子里备用。

(3)锅中热油炒出葱花，放入西红柿炒出番茄汁，倒入适量清水煮出香味。

(4)放入肥牛和金针菇，加入适量生抽、蚝油和盐，盖上锅盖煮至入味。

(5)锅上撒适量葱花。开胃吃的简单，全家人都喜欢喝！

七、番茄肥牛丸子汤

1.准备食材:肥牛、金针菇、西红柿、小葱、蒜瓣、料酒、酱油、蚝油、番茄酱、盐、胡椒粉。

2、番茄肥牛丸子汤做法:

(1)西红柿洗净切块，肥牛洗净，金针菇洗净切根，小葱切成葱花，蒜瓣去皮切块备用。

(2)将肥牛放入有冷水的锅中，加入适量料酒焯水片刻，取出即可食用；

(3)锅中用热油炒香葱、蒜末，放入番茄翻炒得番茄汁，倒入适量水烧开。

(4)加入金针菇和牛肉丸，加入适量酱油、蚝油、番茄酱、盐和胡椒粉调味。

(5)盖上盖子，小火加热。炖至食材完全熟透。出锅撒一点葱花，汤汁色香味俱全，老少皆宜！

八、紫菜豆腐鸡蛋汤

1.准备食材:嫩豆腐、紫菜、鸡蛋、虾皮、香油、鸡精、小葱。

2、紫菜豆腐鸡蛋汤做法:

(1)将嫩豆腐洗净切块，小葱切成葱花。

(2)锅中倒入适量的水，烧开。加入豆腐块焯水片刻，捞出放入碗中备用。

(3)锅中热油炒出葱花，放入豆腐，倒入适量水烧开，放入虾皮，打一个鸡蛋。

(4)搅拌均匀，加入适量盐和鸡精调味，撒上适量葱花，淋上少许香油。

(5)拌匀，放入碗中。做法很简单。孩子们经常喝身体棒来补充铁和钙。

九、豆腐鸡蛋汤

1.准备食材:嫩豆腐、蔬菜、鸡蛋、小葱、蒜瓣、盐、胡椒粉。

2、豆腐鸡蛋汤的做法:

(1)将嫩豆腐洗净切块，蔬菜洗净，小葱切成葱花，蒜瓣去皮切成粉备用。

(2)锅中倒入适量的油爆香葱和蒜末，加入适量的水烧开，放入豆腐块烧开。

(3)打入一个鸡蛋，加入青菜，加入适量盐和胡椒粉调味。做法简单开胃，小孩子喜欢喝！

十、紫菜丸子汤

1.准备食材:紫菜、大虾、金针菇、小葱、淀粉、白胡椒、盐、鸡蛋、淀粉。

2.紫菜丸子汤:

(1)大虾洗净剁成泥，金针菇洗净，切根撕去，小葱切成葱花备用。

(2)丸子:将虾酱放入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉，充分搅拌混合均匀，然后团成丸子备用。

(3)锅中热油煸炒葱花，放入金针菇，煸炒至软，倒入适量清水煮沸。

(4)加入准备好的丸子，煮至丸子浮起，加入紫菜和少许盐调味。

(5)关火，锅上倒一点香油。做法很简单。汤很好喝，营养丰富，孩子多喝保健棒！

以上小惠分享的开胃健脾汤十法你们都学会了吗？欢迎在下面评论！