这篇文章的列表:
1、豆芽面条的家常做法
2、豆芽做汤面条做法大全
3、绿豆芽煮面条
4、豆芽面条怎么做好吃
豆芽面的自制方法
豆芽面的做法,我是北方人,从小就爱吃面。我妈最喜欢做的就是豆芽肉丝面。以前是手工面,现在买面,省事。两个人的重量如下:
材料:肉丝150克,黄豆芽150克,面条300克。
辅料:葱姜蒜20g,盐1小勺,酱油5g,鸡精5g,南德1小勺,香油少许。少许芫荽和3片小青菜。
步骤:1、准备材料
1.猪肉切丝,豆芽泡水做袜子空取出沥干备用,葱、姜、蒜切碎备用,香菜切段备用,蔬菜洗净备用。
2.烧热锅,加入油。把肉放进去。翻炒至六成熟。加入洋葱、姜和大蒜。加入5克酱油上色调味。炒豆芽。豆芽变软后,加入适量的水。
3.加入适量的盐和南德
4.水烧开后,放入面条,煮至八成熟,然后将蔬菜放入水中,加入鸡精和香油,放入香菜。可以出锅,盛碗。
豆芽做汤面的做法大全
豆芽是一种可以防癌和提高免疫力的食物豆芽怎么拌着吃。豆芽中的叶绿素可以分解人体内的致癌物质亚硝酸盐如何吃豆芽拌面,经常食用可以起到预防消化道恶性肿瘤的作用。还有用豆芽做汤面怎么拌面吃豆芽能很好的保留豆芽中的营养成分。那么豆芽怎么拌面,豆芽做汤面有哪些做法?
豆芽做汤面的做法大全
练习1
配料:豆芽、绿豆粉、调和油、食用盐、洋葱、胡椒粉、香油。
1.准备好所有的材料。
2.洋葱切碎,木耳洗净切丝。
3.炒锅炒至油香。
4.倒入黄豆芽翻炒片刻。
5.加入木耳翻炒。
6.加入适量的水,煮5分钟。
7.加盐。
8.加胡椒粉。
9.加绿豆面。
10.煮好的面条倒入少许香油,关火。
练习2
配料:绿豆芽、面条、红烧素鸡、酱油、盐。
1.材料:绿豆芽(洗净)、面条、红烧素鸡。
2.炒锅热油,放入洗净的绿豆芽翻炒。
3.接下来加入面条和红烧素鸡,加入适量的水,煮3分钟。
4.然后,加入适量的酱油。
5.加入适量的盐。
6.调味,翻好。
练习3
配料:挂面、黄豆芽、油、盐、鸡精、葱花、酱油。
1.锅里放油炒豆芽,加些酱油和水5分钟。
2.加入适量水,煮5分钟,加盐,关火,加入鸡精。
3.在面条上撒一些葱花。
练习4
材料:牛肉片、绿豆芽、鲜面条、肉丸、榨菜丝、香菜、汤底、蒜、葱。
1.将锅里的水烧开,放入肥牛,焯水至肥牛变色,然后捞出。
2.把锅里的水烧开,去掉痕迹,尊重面条。中火煮6分钟后取出。
3.汤底准备:将大蒜、小葱、辣椒粉、花椒粉、热油、酱油、盐、糖一次性加入碗中,倒入面汤,搅拌均匀。
4.加入自己喜欢的面条、豆芽、肥牛、肉丸等食材,再点缀一些榨菜、豆芽,就可以美美地享用了。
哺乳期可以吃绿豆芽吗?
1.哺乳期可以吃绿豆芽。绿豆芽中含有大量的磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的必需成分,可以提高记忆力。所以哺乳期吃绿豆芽可以通过母乳喂养促进宝宝的大脑发育。
2.绿豆芽后,天冬氨酸含量会增加。人们常吃绿豆芽可以减少体内乳酸的堆积,有助于消除疲劳。母乳喂养的妈妈可以有效消除疲劳。
3、绿豆芽含有维生素C,可以增强皮肤的抗损伤能力。哺乳期妇女常吃绿豆芽,可使头发乌黑亮丽,皮肤变白。
4.绿豆芽中含有多种B族维生素,能促进消化液的分泌,促进肠道蠕动。食用后可预防便秘,促进排便。
5.绿豆芽的维生素E含量也很高,可以保护皮肤和毛细血管,避免动脉硬化,预防高血压。如果马宝有高血压,食用后可以缓解高血压症状。
除了如何和面,吃豆芽,还要吃好,吃态皮,产妇坐月子也要注意休息好。只有好好休息才能帮助他们解决疲劳问题,身体才会有更多的能量帮助恢复。但是不要整天躺在床上,要有时间下床。
绿豆芽煮面条
“绿豆芽面”
需要豆芽怎么拌面食材:鲜面条530克豆芽怎么拌面、绿豆芽240克、胡萝卜丝30根、鸡蛋2个、葱花、酱油、盐、植物油。
详细做法:
第一步:做面条。睡前用面条机把面条压好,装入保鲜袋放入冰箱备用。压面用的配料是中筋面粉400克,清水140毫升,面条净重530克。
至于面条,可以用新鲜的面条。如果没有,也可以用挂面。你应该选择宽面。细面不容易掌握火候,容易一锅粥。
第二步,绿豆芽去皮,控水备用。从冷藏室里拿出新鲜的面条,然后准备两个死鸡蛋。
第三步,在沸腾的锅中加入水,小心地将面条煮至8分熟。
第四步:捞出放入冷水盆中两次,然后捞出控水备用。过水这一步很重要,起到不粘锅的作用,控水也是必不可少的。没有水分,面条清爽可口。
第五步,热锅里的油凉了,多放一点植物油,用鸡蛋剩下的油炒面条。当炒锅里的植物油烧到冒烟时,将鸡蛋打碎,倒入炒锅。两面金黄后,用筷子夹出来备用。
这一步有要点:火锅冷却油的作用是不粘。热锅清凉油:炒锅干烧至温度很高,冒烟。加些植物油润一下炒锅,然后倒出来,再放入新的植物油炒菜。这种方法叫热锅清凉油。这种方法适合大炒锅,这样后面的炒面就不会粘了。
第六步,利用炒鸡蛋的残油,放入葱花炒香,立即放入绿豆芽和胡萝卜丝大火炒至萎蔫。
第七步,倒入控水的面条,加入酱油,翻炒至颜色最高,倒入鸡蛋,加盐,翻炒至面条出油,美味的豆芽面就做好了面条怎么拌怎么吃。
豆芽面怎么做好吃?
豆芽汤面主料黄豆芽100g细面50g辅料盐旅行弊冰雹少许香油少许醋少许豆芽汤面做法步骤1。用清水煮豆芽,不要盖锅盖2。取出帆5分钟,然后加入面条,同时加入醋3。提前准备一个汤碗,加入香油和盐4。将面条煮熟,倒入汤碗中。