天麻的吃法及其禁忌。

天麻的吃法及其禁忌。

天麻是生活中常见的中草药，不仅具有很高的药用价值，而且具有很好的食疗效果。天麻的吃法有很多种，但也有禁忌。下面是天麻的几种吃法。

天麻的吃法及其禁忌1

天麻怎么吃

1.天麻炖猪脑

天麻10g，猪脑1个。先将猪脑洗净，天麻蒸熟切片，一起放入炖锅中，隔水炖。这道菜有祛风开窍、疏通血管、滋补安神的作用。适用于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。一周两次，特勤局也很有效。

2.天麻蛋

天麻(磨粉)2g，鸡蛋1个。将鸡蛋打开，倒入碗中，用筷子搅拌，加入天麻粉，拌匀后蒸熟，每天1-2次。这个蛋清是龙头，滋补肝肾。可用于头晕、神经衰弱。

3.天麻酒

天麻15克、生地15克、女贞子30克、枸杞子30克、黑芝麻15克、冰糖50克、白酒1000克。将前五种食材粉碎，装入布袋，放入容器中。加入白酒，密封，文火煮沸，取下冷却，浸泡14天，除去药袋，加入冰糖。加入250克开水，即可食用。此酒滋补肝肾，益精血，补气，乌发。适用于腰膝酸软、头晕目眩、肾精虚寒、头发早白、肠燥便秘。饭前口服。每次10 ~ 20毫升，一日三次。

4、天麻排骨火锅

原料:去皮鲜天麻200克、排骨750克、猪肉500克、薏米、草果、莲子、猪肉板油50克、花菜250克、大白菜、平菇、花生油100克、冰糖20克、姜末35克、料酒30克、猪肉汤3000毫升。

天麻用温水浸泡30分钟，洗净，切成薄片；去掉草果的种子，留下果皮；将薏苡仁洗净，除去杂质；莲子用温水浸泡去心；排骨洗净沥干，用砍刀剁成6-8厘米长的块，放入开水锅中焯一下，捞出沥干；猪肉用刀切成0、3厘米厚、6-8厘米长、4-6厘米宽的薄片；冬瓜去皮去瓤，切成薄片；将菜花切成小花；将平菇撕成条状；大白菜洗净。以上原料，除了药和排骨，都装盘备用。

天麻的禁忌

1.天麻不是滋补品。

天麻通常用于治疗头晕、惊风、癫痫、惊厥、破伤风、四肢麻木等症，能有效促进身体健康，每天定期服用还具有保健的功效。天麻对肝阳上亢引起的头晕有显著疗效，所以很多人认为天麻是一种效果很好的补品。

其实这种理解是非常错误的。天麻不适合任何体质的人。服用天麻时如果不清楚自己的身体状况和气血状况，很容易导致不良反应。

2.服用天麻的副作用。

调查显示，有的人将天麻泡水后出现不良反应，主要表现为头晕、恶心、胸闷气短，甚至皮肤出现丘疹，瘙痒难忍，更严重的可能出现水肿、脱发。这种情况不仅是服用天麻后产生的，有些人服用含有天麻的汤剂，如天麻丸、半夏白术天麻汤等，也会出现这种情况。

这些情况一般称为天麻过敏症状。建议出现不适后立即停止服用天麻，这样不良症状会很快消失。如果没有，就需要及时就医，这样才能更好的保护自己的生命健康。

3、不能长期服用

中国的经典中医《本草纲目》中有记载，长期服用天麻对身体不好，很可能会导致红丹，也就是皮疹，对身体不好。

3.其他症状

老中医还告诉我们，不是所有的体质都是该吃天麻的时候。天麻不是干的，但也是风剂。如果在无风体质下服用，只会对身体有害。建议部分上火、头痛、口干、便秘的患者不要轻易将天麻泡水。

每天使用天麻，最好不要单独服用天麻。如果作为药物服用，最好在专业医生的指导下进行。如果制作食谱，一定要按照相关食谱制作。如果需要单独服用天麻，可以先少量服用，然后观察身体的变化。只有在没有发现不良反应的情况下，才可以增加天麻的用量，但不得超过40g。

天麻的吃法及其禁忌2

天麻有什么功效和作用？

1.息风止痉

天麻入肝经，善治风证，能熄风止痉，故称熄风药。可用于治疗肝风亢盛、惊风、癫痫、惊风，无论寒热虚实，如高热、昏迷、惊风、小儿慢性惊厥、癫痫、神志不清、突发性昏厥、神志不清。

2.稳定肝阳

天麻既能祛风解痉，又能平肝阳。可有效治疗头痛、头晕、头胀、偏头痛、视物模糊、不能坐起等。，而且是治头晕的良药。

3、祛风通络

天麻具有祛风、舒筋活络、祛风湿的功效。主要用于治疗中风引起的面瘫、手足麻痹、肌肉疼痛等。还可用于治疗风湿关节痛、四肢麻木、关节屈伸不利。

4.降低血压

天麻还具有行气活血的功效，善于疏通血管，增强血管壁的弹性，从而能够调节血压，尤其适用于高血压患者。

5.保护大脑

天麻具有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人脑神经系统有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨力。目前，天麻已作为脑保健食品或脑保健药品用于高空飞行员。

6.保护你的心脏

天麻素能促进心肌细胞的能量代谢，尤其是在缺氧的情况下。此外，天麻还能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠脉血流量，防治心脑血管疾病。

需要注意的事项

1.津亏、血虚、阴虚患者慎用天麻。

2.注意兼容性应用。《本草伊彦》有“天麻须佐以其他药物，然后见其功”的描述。古今医家很少单用天麻，多是根据不同病证用药。如:半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床上单用天麻效果不好或者效果不确定。

3.即使在肝阳上亢、痰浊阻络的情况下，也要仔细检查天麻，把握病机，才能达到良好的治疗效果。

4.天麻不宜久炒。天麻的主要成分是天麻素，受热极易挥发。天麻等药物会因受热而失去镇静镇痛的有效成分。因此，最好先将天麻用少量水湿润，软化后切成薄片，晾干或晒干研成粉末，随煎剂服下，或研成药丸，粉末服下。

5.单用天麻或天麻制剂时，若出现头晕、胸闷、气短、恶心呕吐、心跳呼吸加快、皮肤瘙痒等。发生，立即停药，症状严重者要及时去医院。

天麻的吃法及其禁忌3

天麻的营养价值

天麻素是天麻的主要有效成分，含量约为0和0.25%。天麻含有香兰素、香草醛、维生素A类物质、苷类、结晶中性物质、微量生物碱、粘液等。天麻素(天麻素)，天麻素及其类似物都是人工合成的。此外，天麻多糖也是天麻的有效成分之一。

天麻怎么吃

要掌握正确的吃天麻的方法。由于天麻的主要有效成分在受热时极易挥发，所以无论是单独煎还是合煎，都会因受热而失去镇静止痛作用。

如果是用来炖鸡鸭滋补身体，那是不正确的。天麻的正确服用方法是先洗净，再用少量水彻底湿润。软化后切成片，晒干，研成粉吞服，或研成丸、粉服用。

谁不能吃天麻

1、少食津液下降、血虚、阴虚等慎食。这类人一定不能吃天麻，以免加重病情。

2、在食用天麻的过程中，要注意身体状况，如头晕、气短、胸闷、呕吐恶心、心跳呼吸加快、皮肤瘙痒等。，应立即停药，症状严重者应及时去医院。

3、一定要了解患者的病史，能不能吃天麻，会不会有什么副作用。

4、婴幼儿、孕妇、产妇，这些特殊体质，一般不吃。还有热性关节痛，如关节肿痛如灼痛，痛点发热，痛无定所，还有口干唇燥等不适合吃天麻的。还有高血压控制不好、心肝功能不好、糖尿病、肾病等严重慢性病的作者。想吃天麻，一定要在医生的指导下。

5.天麻是常用的名贵中药，用量也要注意。多用于治疗头痛、头晕、四肢麻木、惊风、癫痫、破伤风。食用不当，也有一定的毒副作用。

吃天麻要忌口哪些食物？

吃天麻要忌口哪些食物？

吃天麻要忌口哪些食物？天麻是很多中药中的常用药。生活中，很多人把天麻当成食疗保健的必备。天麻对人的身体有好处，但要注意食物的配伍。下面分享一下吃天麻要忌口的食物。

吃天麻要忌口哪些食物？一

避免服用过多。

天麻是药食同源的药材。性味甘、平，归肝经。主要有熄风止痉、平肝潜阳、祛风通络的功效。可改善肝风内动及各种原因引起的惊厥，如小儿惊厥、抽搐、破伤风等。味甘润，气温和，无燥之弊。

只是天麻毕竟是一种药材。如果过量服用，容易引起体重减轻、食欲不振、反应迟钝、共济失调、乏力、乏力、不活动等不良反应，不宜多吃。其次，孕妇、老人、婴幼儿等人群慎用。

吃天麻不能吃什么食物？

没有你不能吃的东西。

食物中主要含有营养成分，不含任何药理成分或有毒成分，所以和天麻一起吃，不会对身体有害，不用太担心。

但是天麻作为药材，很明显郁风根不能一起用，因为两者有关系，一起吃有肠结的危险。所以天麻搭配食物使用的时候，只要注意这一点就可以了。

吃天麻会脱发吗？

通常不会。

天麻，服用得当是不会引起脱发的，而且天麻没有脱发的副作用，所以很可能是服用天麻期间出现脱发，是其他原因引起的。

但是，如果脱发问题没有得到及时处理，很可能会导致更严重的问题。所以建议脱发患者去正规医院检查，根据病情及时治疗，以免耽误病情。

吃天麻能改善失眠吗

看情况。

天麻具有熄风解痉、平肝潜阳、祛风通络的功效，所以天麻对肝阳上亢引起的失眠有很好的疗效。

但是失眠的原因很多，对于其他类型的失眠，没有治疗效果。所以失眠症状出现后，建议专业医生确定失眠类型，根据病情进行治疗。

吃天麻要忌口什么食物2。

天麻不能和什么一起吃。

天麻确实是和一些食物配伍的。比如很多人都知道，基层是互相兼容的。这两种食物不能同时食用，否则会对人体健康造成很大损害。除了这种食物，天麻是不能和鸡肉一起吃的，无论是红烧还是做汤。另外，虽然天麻对我们的健康有很多好处，但是经常吃天麻也可以帮助我们起到一定的养生作用。但是我需要提醒你，天麻一定要注意适量，绝对不能多吃。

天麻怎么吃

天麻可以生吃。天麻虽然是中药，但是性质温和无毒，可以像普通食物一样食用。但是它的口感不是很好，所以很少有人会生吃，更多的人会选择将天麻磨碎泡在水里。天麻中的有效成分是天麻素和香叶醇，在高温下极易挥发，影响其药效。所以高温炮制天麻会使天麻损失一些有效成分，时间越长损失越多，所以泡水是个不错的选择。

天麻的功能与功效

1.天麻有平肝熄风、祛风止痛的功效。天麻润泽生津，能养血止风。可用于治疗血虚、肝风引起的头痛、头晕，以及小儿惊风、癫痫、破伤风。还可用于风痰所致的头晕、头痛、四肢麻木、半身不遂。

2.镇痛作用:天麻制成的天麻注射液对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管性头痛、中毒性多发性神经炎有效。天麻有明显的镇痛作用。近年来，在一些医疗单位对1000多例患者的临床试验表明，有效率达90%。

3.镇静作用:部分医疗单位用合成天麻素治疗神经衰弱和神经衰弱综合征，有效率分别为89.44%和86.87%。还能抑制中枢兴奋，增强戊巴比妥钠的睡眠时间效应。

4、抗惊厥作用:天麻对面神经痉挛、肢体麻木、偏瘫、癫痫等有一定疗效。还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛。

5、降血压:天麻可以治疗高血压。长期服用可平肝益气，强腰膝，强筋骨，增加外周和冠状动脉血流量，保护心脏。

6、明目、益智:天麻还有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人脑神经系统有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨力。目前，天麻已作为脑保健食品或脑保健药品用于高空飞行员。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率81%。

天麻禁忌

首先，不要随便用天麻。有的人一头晕就吃天麻，不管身体虚实，气血升降。这可能会引起不良反应，如头晕、恶心、胸闷等。，有的还可能脱发。不仅单用天麻会出现这种反应，有些人在服用天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片、含天麻的汤剂(如半夏白术天麻汤)等中成药后，也可能出现上述不良症状。

吃天麻3应该避免哪些食物

天麻的营养成分

天麻含有香兰素、香草醛、维生素A类物质、苷类、结晶中性物质、微量生物碱、粘液等。天麻素是天麻的主要有效成分，其含量约为0。025%。天麻素(天麻素)，天麻素及其类似物都是人工合成的。此外，天麻多糖也是天麻的有效成分之一。

提高记忆力

天麻多糖具有一定的改善记忆作用，其机制是通过增加脑内乙酰胆碱的含量来改善记忆；天麻多糖通过清除过多的自由基来延缓细胞；天麻多糖能促进内源性血管舒张物质的产生，抑制血管收缩物质的释放，最终起到降低血压的作用；天麻多糖具有一定的免疫调节作用；天麻多糖对抑制肿瘤细胞有一定的辅助作用。

抗凝和抗栓塞

天麻糖蛋白具有明显的抗凝血和抗栓塞作用。

抑菌剂

天麻的乙醇提取物对细菌和真菌有一定的抑制作用，该物质的活性强于天麻多糖。

天麻是中医常用药，也是生活中常见的食疗保健必需品。那么这个天麻有什么营养价值呢？

冷静下来，安心睡觉

天麻素具有良好的镇静催眠作用，对神经衰弱、失眠、头痛有一定疗效。是中医治疗头痛、头晕、四肢麻木、抽搐的主药。天麻素能促进心肌细胞的能量代谢，尤其是在缺氧的情况下。此外，天麻还能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠脉血流量，防治心脑血管疾病。

服用天麻有什么注意事项？

天麻是一种很常见的药材，很多人吃天麻治疗头痛。头痛是很痛苦的，尤其是经常头痛的人。其实治疗头痛的方法有很多。吃天麻是治疗头痛最有效的方法。平时可以用天麻煮汤治疗头痛。

天麻可以有效治疗头痛，但是吃天麻有很多注意事项。服用天麻时不要吃辛辣食物，服用天麻后如有不适，一定要及时停药。来看看吃天麻的注意事项吧！

天麻能平肝熄风，治疗血虚、肝风运动引起的头痛、头晕，还可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。同时可用于风痰所致的头晕、头痛、四肢麻木、半身不遂。

一看到头晕，不管身体虚实，气血盛衰，都乱用天麻。其实天麻的使用也是有禁忌的。

1.津亏、血虚、阴虚患者慎用天麻。

2.注意兼容性和应用性。《本草伊彦》有“天麻须佐以其他药物，然后见其功”的描述。古今医家很少单用天麻，多是根据不同病证用药。如半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。

3.即使在肝阳上亢、痰浊阻络的情况下，也要仔细检查天麻，把握病机，才能达到良好的治疗效果。

4.天麻不宜久炒。天麻的主要成分是天麻素，受热极易挥发。

5.单用天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷、气短、恶心呕吐、心跳呼吸加快、皮肤瘙痒等症状，应立即停药，症状严重者应及时到医院就诊。

任何食物都是禁忌，要好好吃。一般来说，药材本身不会给身体带来一些副作用，但是如果服用不当，肯定会给健康带来危害。以上是关于服用天麻的禁忌，希望大家能够理解！

吃天麻的禁忌炖鸡吃天麻的禁忌。

1.吃天麻的主要禁忌是:天麻煎煮时不宜时间过长。血虚阴虚者慎用天麻。孕妇慎用天麻，儿童也应在医生指导下使用天麻。天麻不宜与鱼峰石同服，易致结石。

2.天麻20克，土鸡1只，盐2克，姜2片，料酒10克，枣(鲜)10克，糖1克。鸡宰杀干净；红枣枸杞用清水洗净，天麻提前加少许糖泡软。锅中加水烧开，加入料酒(5g)，然后将洗净的鸡肉放入锅中煮，煮出出血沫和脏东西后关火，取出冲洗干净。将泡好的天麻和2片生姜切片，将所有材料放入砂锅中，加入料酒，用清水盖好烧开，然后转小火煨1小时左右。炖好后，加入适量的盐。