发菜被列为国家一级保护植物。发菜为什么不是植物？

发菜其实是一种细菌，学名发菜。虽然它被广泛称为“蔬菜”，但它与植物没有直接关系。发菜被称为“发菜”有两个主要原因。一个是它独特的形状。发菜生命力顽强，能在贫瘠的土地上获得生存所需的各种营养。同时，当它长得成熟时，看起来又黑又细又长，就像我们的头发一样。因为长得像头发，所以取名“头发”。

另一方面，发菜作为一个广东吃货，自然成为了一道菜的美食。由于味道鲜美，也成为老广的日常食品。因为外观和平时吃的蔬菜有点像，而且把食物叫做细菌也会破坏食欲，所以我们给这种细菌起了个好名字，同时也给它起了个好的寓意，叫发菜，谐音“发财”。

发菜实际上是一种原核生物，在空气体中氮含量固定，具有植物的光合作用。它主要由两种细胞组成，一种是营养细胞，在发菜的生长过程中起到“食物”来源的作用。因为它外表是绿色的，可以进行光合作用，通过阳光的作用合成生长所需的物质。另一种主要细胞称为异细胞，在固定空气体中的氮成分中起作用，它可以利用吸收的氮生成氨基酸，因此发菜也被开发出来用于抗旱固土和改良荒地土壤。因此，种植它也是为了改善土壤质量，以便于种植其他作物。

此外，发菜在太阳下生长成熟晒干后，整体呈现黑色的发状，而且蓬乱，就像是长时间没有精心打理过的头发，所以发菜有时也被称为“地发”。发菜不是植物，但食用价值很高。有助消化、降血压的功效，所以成了有用的家常菜。

发菜被列为国家一级保护植物，但为什么说发菜其实不是植物？

发菜是一种珍贵的食物，味道鲜美，已被国家禁止开采和销售。1999年，发菜被列入国家重点保护植物名录，保护级别最高。

但是严格来说发菜不是植物，也没有濒危，那么为什么要把发菜列入国家一级保护植物呢？

黑色苔藓

发菜，学名发菜，是蓝菌纲念珠藻目藻类，因为形状非常细长，直径不到1毫米，聚集成球时可达0.5米左右，颜色较暗。

自然状态下呈褐色，干燥后呈黑色，与人的头发形状相似，所以人们形象地称之为“发菜”，俗名发菜、龙须菜、发菜等。

发菜广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，我国主要分布在甘肃、青海、宁夏、陕西、河北、内蒙古等地。是干旱半干旱地区草原和沙地特有的藻类植物。

植物的定义是什么？

相信很多人都对这个概念感到困惑。这并不是因为你认为看起来像草，长在土壤里的东西可以称为植物。生物体的分类是一个非常复杂的问题。

按照现在的生物分类方法，人们把世界上所有的生物分为六个界，即病毒界、monera界、真核生物界、真菌界、植物界和动物界。

其中植物有明确的科学定义，定义为:必须是多细胞真核生物，有细胞壁；它们大多含有叶绿体或叶绿素，可用于光合作用；作为生产者，要能养活自己，也就是自己制造养分。

发菜不是植物，是真菌。

首先，发菜是一种蓝绿色的细菌，属于念珠藻科念珠藻属。虽然叫藻类，其实是细菌。在生物发展的早期，人们并没有意识到蓝藻是细菌，所以把它命名为“藻类”。

发菜是一种细菌，和蘑菇没什么区别。我们可以认为细菌的藻类形态是向多细胞迈进了一步。但由于细胞的复杂性，蓝藻一般先用细丝连接成珠状，再通过分泌多糖形成公共胶体，最后被形成简单的形态结构。

如果仔细观察，不难发现藻菌和植物最明显的区别是没有分化的组织和器官。其次，发菜没有叶绿体，因为它没有线粒体和相应的细胞器。

但发菜可以进行光合作用，但不是通过叶绿体，而是在绿色营养细胞中。

发菜为什么能被列为国家一级保护植物？

发菜不仅味道鲜美，营养丰富，而且还有更重要的作用——保护生态环境。发菜取“fà”的谐音“fā”写成发菜，有“发大财”的潜在含义，味道鲜美，是粤菜中的名菜。

然而，发菜野生资源匮乏，开发难度也较大。再加上长途运输的成本，发菜价格一涨再涨，于是很多人去西北探寻发菜，掀起了西北大漠采挖发菜的高潮。

但当时很多人受利益驱使，并没有意识到发菜是一种藻类植物。丝状体中的异细胞具有固氮作用，能吸收空气体中的氮，合成氨基酸，为土壤提供天然氮肥，耐高温、耐寒、抗旱能力强，在沙漠中能起到防风固沙的作用。因此，发菜在保护土壤植被、改善土壤质量、减少水土流失等方面具有重要作用。

但发菜生长缓慢，一年只增长6%。发菜采集不易，过度采挖容易造成严重的环境问题。比如有调查发现，发菜每开采一次，就相当于破坏了16个足球场的草地。甚至有人认为发菜开采是中国沙尘暴的主要原因之一。

基于对生态环境的保护，发菜在1999年8月4日国务院发布的《国家重点保护野生植物名录(第一批)》中被列为国家一级重点保护。

至于为什么要把发菜列入植物保护名录，那是因为从目前我们的保护对象范围来看，对于动植物以外的生物，还没有一个详细的分类，所以出于人们的传统认知，发菜是列入植物保护名录的。

发菜，被列为国家一级保护植物，为什么不是植物？

发菜不是植物，但被国家列为一级保护植物。这是因为在长期的生物探索中，由于人们知识的匮乏，将生物分为动物和植物，所以发菜在外形上看起来很像植物，所以自然被称为植物。在古代，微生物被划分为动物界，而有色细菌和藻类被划分为植物界。

而且慢慢的人们对世界的开发和对世界的认识都在不断加深，整个生物界都被人类慢慢的探索和研究，所以不仅仅是分为动物界和植物界。至于发菜，属于蓝藻门念珠藻目念珠藻科，是最常见的蓝藻。蓝藻门属于单细胞原核生物，包括蓝藻门、银耳和发菜，而我们的发菜是发菜，所以发菜不属于植物。这是因为发菜本身没有叶绿体，无法进行光合作用。从这个角度来看，发菜不可能属于植物。

那为什么发菜被列为一级保护植物？为什么要保护发菜？这是因为中国人有一种特殊的迷信，发菜的发音和发财很像。人们认为吃发菜会有好兆头，会很快发财，于是全国陷入抢购发菜的高潮。因为当时市场对发菜的需求大增，商家开始大量采摘发菜，而当时人们知识匮乏，挖发菜非常严重，导致很多发菜生长的地方都很难种植发菜。

对于发菜来说，这种疯狂的行为已经对发菜造成了严重的伤害。另一方面，发菜的生长需要很长时间。当时没有人人工栽培发菜，所以发菜的需求量远远不够人们食用。发菜不是植物，而是一种细菌。由于认识不足，发菜被划入植物界，现在是国家一级保护植物，要好好保护。

被列为“国家一级保护植物”的发菜，为什么不是植物？

自然界有数百万种生物，其中一些甚至从未被人类发现过。但是有一些常见的生物，比如家禽家畜，我们经常吃的蔬菜水果，但是有一些我们经常吃的蔬菜，我们不知道它们属于哪一类。比如被列为“国家一级保护植物”的发菜，为什么不是植物？这其实与发菜的结构和天然物质性质的分类有关。发菜属于原核生物，所以不是植物。

要解释清楚这个问题，首先要了解自然的分类。我们把生物分为原生动物、原核生物和真核生物，最特别的是病毒。原核生物没有真正的细胞核，发菜就是这种。发菜的准确分类是蓝藻。它是原核生物，和植物有本质区别。我们所知道的所有植物和动物都是真核生物，它们有真正的细胞核。这两者不能混为一谈。

我们已经明确了生物的分类，所以发菜的分类也是明确的。因为它没有细胞核，所以不能归类为植物。同样，还有一些细菌和真菌，比如我们经常听说的大肠杆菌，也是原核生物，和其他微生物不一样，还有酸奶中的乳酸菌，是一种真菌。真菌类物质不全是微生物，我们平常吃的蘑菇也是真菌。自然界的每一种物质都以一种特殊的方式呈现。要想准确分类，就要了解它们的本质属性，分类时也要制定统一的标准，比如植物和动物的不同分类标准。

发菜是一种蓝藻。它与植物的本质区别在于它没有细胞核，因此将其归入植物范畴是错误的。还有一些容易混淆的物质，我们在分类的时候也要注意。发菜是藻类，还有其他藻类。这些藻类有些是像发菜这样的原核生物，有些不是。