这篇文章的列表:

1、毛芋儿怎样做好吃

2、毛芋头怎么做好吃

3、芋头怎么吃好吃家常做法

4、芋头可以做什么菜?怎么做比较好吃？

5、毛芋怎么炒才能好吃呢

6、毛芋头怎么做好吃又简单

怎么做芋头好吃？

做法一，素烧卖芋头。

材料

原料:芋头

调料:食用油、盐、辣酱。

工作方法

1.把油放在热锅里。油热后，将去皮的芋头放入锅中略炒。

2.等到芋头表面微微焦黄，再加水，小心油溅到手。如果水的重量对芋头不太好，可以加入适量的盐。

3.水烧开后，把火转到中档，盖上锅盖焖至水干熟，再放入辣酱，搅拌均匀。

做法二，拉芋头。

材料

材料:芋头500克，芝麻10克，糖200克，熟猪油或清油750(每克100克)。

工作方法

1.先将芋头洗净去皮，切成滚刀状或菱形块，放入盘中煎熟。

2.芝麻去杂质备用。

3.火上放一个炒勺，烧好后倒入750克油，待半熟时，放入芋头块，煎两遍上色(金黄色)后倒出油。

4.把炒勺里的油倒出来，剩下15克油，把200克白糖放入锅中不断搅拌，让糖受热融化均匀，但火不要太大。糖液冒泡至小针尖大小时，迅速倒入炒好的芋头块，撒上芝麻，翻匀，迅速上桌。

做法3、芋头饼

材料

食材:1.a .一袋粘米粉B. 6杯水2。1斤芋头(去皮切块备用)3。香肠25克(切块备用)4。培根30克(切块备用)5。4香菇(泡水切丝备用)6。虾皮30克(泡水备用)7。2汤匙猪油8。红色。

工作方法

1.用猪油炒红洋葱。红洋葱变色后，将材料3-6倒入锅中翻炒。炒好后，把芋头放入翻炒。翻炒后加入酱油和味精调味。

2.将粘米粉和水混合在一起，然后加入到做法1中搅拌均匀。

3.方法2放入容器(不要太深)放入电饭锅蒸，放在电饭锅外面。3杯水，跳起来后等5分钟，外锅放3杯水继续蒸。跳起来不要掀电饭煲的盖子，闷15分钟再拿出来。

4.用刀沿锅边划一圈枣蜡中间，取一大盘倒扣。

怎么做芋头好吃？

做法如下:

材料:芋头500克、葱1段、姜2片、盐2克、酱油2茶匙、水适量、葱1/2根。

1.把芋头放在盆里，用刷子刷干净。

2.在剥皮旁关闭并切割滚刀块，浸泡在冷水中。

3、炒锅热加油，油热葱姜香。

4.用水分控制炒香芋块。

5.加盐。

6.加入酱油。

7.翻炒一会儿，加入适量的水，盖上锅盖。

8.直到汤汁变干，芋头变软，撒上香葱丝。

9、素熟芋头成品。

如何吃到美味的家常芋头做法

芋头味道很好。

芋头怎么做食材:芋头和蹄子。

调料:葱、姜、盐。

步骤:

1.把蹄子剁成小块煮芋头有什么好吃的？在水中冲洗它。芋头洗净，用刨子去皮，切成小块，用冷水浸泡。

2.煮一手形锅水，放葱姜片，水开后放入蹄子，大火煮开，小火煨，把剩下的土豆磨一个小时左右，用筷子戳蹄子，很容易就能猜出来，戳破，就是香脆的芋头好吃。

3.将芋头放入汤中，加入少许盐，小火炖10分钟左右。芋头酥了，就可以关火了。最后，记得撒上一把葱花。

肖逸的秘密:

买蹄的时候再检查一下皮毛。皮毛一定要拔，不然会影响口感。芋头一定要放在最后，不然会变成芋头糊，影响汤的味道。芋头吸收了蹄子的油腻，芋头本身的香气与蹄子的肉香完全融为一体。当然也可以用小排、老鸭等代替蹄子。

芋头能做什么？怎么做才好吃？

芋头好吃。芋头煮起来很好吃，营养丰富。在家做各种好吃的很简单。

芋头排骨锅

食品

排骨300克、芋头400克、大蒜2瓣、酒1汤匙、酱油1/2汤匙、生抽1/2汤匙、盐1/2茶匙。

糖1茶匙，胡椒粉少许，山茶油适量。

工作方法

1.排骨洗净烧芋头有什么好吃的，拌入调料腌制野味10分钟，然后放入热油中炸至颜色最高。

2.芋头去皮，切成小块，放入热茶油中，炸熟捞出。

3.用2汤匙茶油炒蒜瓣，然后放入小排骨，加入调料2和2杯水烧开，小火煮20分钟。

4.将芋头放入锅中煮20分钟左右。等它嫩了，汤略干了，就可以上桌了。

虾芋头锅

食品

虾仁、芋头、玉米粒、香菜、米酒、姜、盐、蛋清、恒世纪山茶油。

工作方法

1.虾仁去皮，去肠泥，用米酒、盐、蛋清腌制片刻。

2.芋头去皮，切成滚刀块。

3、锅中倒入山茶油，七成热，先放入玉米粒翻炒，再放入芋头翻炒片刻。

4.将玉米粒、芋头、姜片转移到另一个砂锅中，注入米酒和适量冷水(不要芋头块)，中火煮沸，小火煨。

5、20分钟左右，芋头熟了，加盐，中火，放入虾仁，水烧开后，放入香菜叶。

沙炸芋头

食品

芋头三分之一，白糖4汤匙，水5汤匙左右，山茶油适量。

工作方法

1.芋头去皮，切成比小指略细的条状。芋头烧什么好吃。

2.将适量山茶油倒入锅中。油六成热后，将芋头条用小火煎3分钟左右，捞出。稍微冷却后，用中火再煎一分钟上色。

3.另起炒锅，倒入水和白糖，翻炒，将炒好的芋头翻炒，待糖水均匀裹在芋头条上后关火。

葱味芋头片

食品

芋头500克，山茶油适量，盐适量。

工作方法

1.将切好的芋头浸泡在水中。

2.锅里放山茶油。

3.加入芋头片。

4.加入盐和鸡精。

5.加入葱花。

6、翻炒均匀。

小贴士芋头做什么好吃:

1.家里的食用油最好用山茶油代替，山茶油含有多种营养成分和高达90%的不饱和脂肪酸，健康食用后不易发胖。

芋头怎么炒才好吃？

毛芋头方法一，辣椒芋头。

材料

毛芋头，芋头，剁椒

工作方法

熟芋头，去皮

炒好后加入酱油，加入芋头，翻炒，上色。

炖2分钟。加入少许盐和剁碎的胡椒粉。

出锅了。

方法二:芋头炒牛肉。

材料

牛肉片300克、芋头(切片)150克、洋葱(切丁)半个、椰奶3汤匙、花生碎1汤匙、大蒜1汤匙、葡萄籽油3汤匙、鱼露1汤匙、糖/咖喱粉1茶匙、胡椒1个(去籽切碎)、香茅1/2条(切碎)。

工作方法

1.将牛肉与调味料混合，腌制15分钟。

2.炒锅加热1汤匙葡萄籽油，加入芋头条，煎至金黄色。上菜。

3.炒锅加热2汤匙葡萄籽油，慢慢翻炒香衫、蒜、葱，倒入牛肉中，中火翻炒半分钟，再放入芋头翻炒至熟。加入椰奶，搅拌均匀，关火，最后撒上碎花生。

方法三:姜丝和芋头一起炒。

材料

芋头450克、酱油1/2公斤、姜丝30克、辣椒丝1根、酱油1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、糖1茶匙、白醋1/2茶匙、水3/2杯水。

工作方法

1.用手撕去芋头的皮，切成段。如果有小芋头，切片，用120℃油炸3分钟，然后用开水焯5分钟。

2.取油锅，爆香姜丝、辣椒丝、酱油，然后放入第一种方法的芋头、芋头片，加入积善调料，小火炖58分钟。

方法四:芋头肉丝炒米粉。

材料

细米粉1/2包、肉丝50克、洋葱1根、芋头丝80克、虾米15克、炒洋葱1茶匙、80㏄水、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、酒1/2茶匙、胡椒1/4茶匙。

工作方法

1.将细米粉放入开水中，一滚就捞出，盖上盘子炖5分钟；肉丝加入腌料拌匀；洋葱洗净，切成段备用。

2.锅烧热，倒入2汤匙色拉油，将芋头丝炒熟，捞出油，倒出。

3.在方法3的原锅中倒入适量油，放入肉丝翻炒至变白，放入葱、虾翻炒至香，再放入方法1的细米粉、方法2的芋头丝、水、炒好的葱酥和所有调料，中火翻炒均匀。

怎么做芋头好吃又简单？

芋头怎么吃？

芋头芋头就是芋头，含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、烟酸、纤维素、钙、氟、铁、钾、镁等矿物质。还含有丰富的粘液蛋白，适量食用可为人体补充多种营养。其口感鲜嫩，可烹饪、加工或制粉，制成糕点、甜点等。

韭菜芋头

材料

芋头，盐，葱，水，糖，油。

工作方法

1.芋头皮洗净，锅中加水，烧开后转小火15分钟；

2.将煮熟的芋头放入冷水中冷却，去皮切成大块，香葱切碎备用；

3.烧热炒锅，加入植物油，爆香葱段。

4.放入芋头翻炒，在棚衫中加入水、盐、糖，盖上盖子，小火煨6分钟；

5.当汤汁略呈糊状时，撒上绿色部分，翻炒两次。

油炸芋头饼

材料

芋头500克，白糖10克左右，淀粉50克。

工作方法

1.芋头洗净去皮，放入碗中切片，入蒸锅蒸30分钟至熟；

2.将芋头用刀背压成泥状，加入面粉和白糖拌匀，用手搓成丸子状；

3.压碎肉丸。锅中油烧至五成热时，放入饼，小火煎1分钟左右，翻面煎另一面；

4.炒好后放在盘子里吸干油再吃。

芋头粉蒸排骨

材料

排骨，芋头，米粉蒸肉。

工作方法

1.排骨洗净，放入碗中，加入少许水和蒸好的肉酱，拌匀，腌制半小时；

2.芋头洗净，去皮切片，铺入碗底，将腌制好的排骨铺在芋头上；

3.放入蒸锅，大火蒸，中火脊蒸一小时。

砂锅南瓜炖芋头

材料

芋头，南瓜，少许银杏，牛奶，盐，鸡粉，油。

工作方法

1.芋头、南瓜洗净，切块，放入油中炸至5成熟，捞出备用；

2、锅中放少许油，用蒜和葱爆香；

3.倒入芋头、南瓜、银杏，加盐、鸡粉，倒入适量水，小火炖10分钟；

4、加入少量牛奶煮沸，即可出锅。