这篇文章的列表:
1、新鲜羊肉怎么处理新鲜羊肉如何处理
2、新鲜的羊肉怎么处理新鲜的羊肉如何处理
3、生羊肉怎么做好吃又简单
如何处理新鲜羊肉如何处理新鲜羊肉
1.洗生肉时如何处理生羊肉,最好把肉放在固定的容器里如何处理生羊肉,比如放在专门为洗肉设计的盆里如何处理生羊肉,然后放入水浸模具。
2.在准备好的容器中用冷水浸泡30分钟。
3.取出后放入锅中,锅中放一些姜片,放一汤匙白醋(普通搪瓷勺),大火烧开,倒入适量黄酒,再烧开。
4,把肉拿出来,再涮一遍,就干净了,臭了。
新鲜羊肉怎么处理?
1.羊肉洗净备用。拉策觉
2.然后将羊肉剥离筋膜,用快刀片沿垂直于肌纤维的方向切成1毫米厚的薄片。
3.切羊肉待用。
4.找个盆把切好的羊肉轮倒进盆里,然后加入料酒。
5.然后加入适量的盐。虎子
6.加入适量的黑胡椒。
7.然后把羊肉放在一次性手套上,均匀地抓。腌制一个小时后,就可以涮火锅了。
如何把生羊肉做的好吃又简单?
羊肉好吃又简单。步骤如下:
1.羊肉在冷水中浸泡2分钟,期间多次换水。
2.生姜切片,欧芹切丝。
3、羊肉倒入锅中,水开30分钟以上。
4.取出后用清水冲洗2-3次。
5、锅中加一勺油,放入花椒、辣椒、姜翻炒入味,倒入羊肉翻炒,加水没过羊肉。
6.加入盐、八角、当归、大蒜、胡椒粉、酒和酱油,盖上盖子煨。水烧开后,转小火焖1个半小时。
7.期间可以多次开盖加水,防止干锅垂直滑动。
8.加入香菜翻炒出锅。
9.好吃的羊肉是陆丰完成的。