主料： 面条250克、 尖椒3个、 猪肉150克 、植物油两汤勺、盐5克 、生抽酱油1汤勺 、老抽酱油1汤勺、 葱 姜 蒜 一瓣、淀粉1汤勺步骤：1 将尖椒洗净切成丝 猪肉洗净切成丝待用2碗中加入半碗水 生抽 老抽 盐 淀粉拌匀3锅加水烧开 下入面条煮熟 捞出4锅内热油 下入葱花 姜末 蒜片爆香 下入肉丝翻炒5 下入尖椒炒至变色6淋入调料汁 加热至汤汁变浓稠 关火7 将尖椒肉丝卤汁浇在面条上，翻拌均匀即可可以根据自己和家人的口味使用不同的食材