这篇文章的列表:

1、奶酪的简单做法怎么做好吃的奶酪

2、自制奶酪怎样做好吃呢？

3、家庭奶酪怎么做好吃呢？

4、奶酪怎么做好吃

5、奶酪怎么做

6、奶酪怎么做好吃还简单

奶酪的简单方法如何制作美味的奶酪？

1.混合除黄油以外的所有材料，以防止揉面变热。

2.揉至细腻有延展性，加入软化的黄油，揉至膨胀。

3、整理面团，发酵源线大一倍。

4.发酵时，准备好馅料、马苏里拉芝士、糖、芝士粉，混合均匀，室温放置备用。

5、将发酵好的面团分成三等份，裹上馅料，像包子一样捏紧，松弛一会儿。

6、卷成圆饼，如果在卷的过程中有气泡，用牙签戳一下。没有樱花，这个是卷到21cm，因为面团一分为二，所以直径有点大，三分的话直径略小，可以自己掌握；轧后二次发酵。

7.刷发酵面，软化成牙膏状黄油。动作要轻，表面要撒上芝士粉。

8、具体时间根据自己烤箱调整，不要烤太久，烤久了不好。

9.趁热切成块。

自制奶酪怎么做好吃？

材料

食材:鲜奶2000g；

辅料:自制米酒500g。

自制奶酪

一个

一次买了4斤鲜牛奶，看起来很多，奶酪只有200多克。

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2

我自制了米酒。上周做的，现在浓度挺高的。

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三

过滤掉里面的米

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四

取米酒500克。因为现在的米酒浓度高，4:1的比例就够了。如果浓度低，就需要多用。

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五

将牛奶用小火煮沸，加入米酒。

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六

保持沸腾

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七

再煮几秒钟，牛奶在米酒的作用下会迅速变成结块。此时关火。

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八

在芹菜轮上放一个大网来过滤牛奶。过滤后的牛奶可以直接喝，味道也不错，所以要用干净的容器来接。

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九

网上铺一层薄布，两层砂布最好。我没有，就用豆腐用的布把奶过滤掉了。可以包紧一点，压一些重物尽快把奶挤出来。

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10

牛奶挤干净后，你就得到奶酪了。直接吃的话很香。儿子准备好了会吃小半碗。它可以用来制作饮料、蛋糕和面包。

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技巧

1.米酒的浓度决定了用量。我自己的米酒一般都可以，多加水需要调整。

2.不要倒掉过滤后的牛奶。营养价值也很高，还有米酒在里面，喝起来鲜亮好喝。

如何让家里的奶酪好吃？

[制作方法]:

1.将10克明胶片剂浸泡在冷水中直至变软。水量不需要太多，只要能盖住吉利丁片即可。

2、准备一小盆散鸟，倒入200克淡奶油，不喜欢用淡奶油可以换成等量的牛奶。加入白糖20克，芝士丝50克(也可用芝士片代替)。小火慢煮，用铲子翻面，防止底部烧焦。煮到奶酪完全融化，没有明显大颗粒时关火。

3.关火后每分钟搅拌一次，防止奶皮形成。当温度达到40℃至50℃左右时，加入已经开始软化的明胶片剂。温度可以用手试，微热即可，不要超过70℃，否则会影响固化效果。继续搅拌几次，让吉利丁片全部溶解。

4.冷却后倒入模具中，如冰淇淋模具、月饼模具、棒棒糖模具等。用没有模具的盘子，吃的时候为了方便切成小块。放到冰箱里冷冻三个小时，这样你就可以和朋友聊天了。

该脱模了，好吃的芝士棒做好了。q弹不粘，奶味十足。这次不要在意价格，只管大嚼！

如何让奶酪变得好吃？

做法1:芝士焗饭

将四季豆和玉米洗净，翻炒至7成熟。将鸡蛋打入剩下的米饭中，加入四季豆、玉米、盐、橄榄油和葱花，搅拌均匀，然后放入烤盘，放入烤箱烘烤。

做法二:芝士烤土豆泥。

土豆去皮切片，放在盘子里，盖上保鲜膜，放微波炉里转3-5分钟；将洋葱、胡萝卜丁和肉丁用黄油炒1分钟；将所有材料放入盘中，盖上保鲜膜，放入烤箱，选择中层，上下加热，180度烤10分钟左右。

练习3:奶酪煎蛋卷

将蘑菇、胡萝卜、卷心菜和奶酪切丝；鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀；锅内放少许油烧热，将香菇、胡萝卜丝炒香，放入白菜丝炒熟；将蛋液倒入锅中，然后将芝士土豆丝均匀撒在蛋液上；最后煎蛋液两面猜山。

如何制作奶酪

许多孩子非常喜欢吃奶酪。仍然有许多食物可以用奶酪制成。适当吃一些奶酪，可以补充身体所需的各种营养。奶酪的吃法多种多样，可以根据自己的喜好选择。让我们来看看如何制作奶酪。

如何制作奶酪

你需要准备柠檬和纯牛奶。先把牛奶全部倒入锅中，然后用中火煮沸，准备半个柠檬，把里面的柠檬汁挤出来，关火，倒入柠檬汁，搅拌均匀放凉，再放凉过筛，直到完全凉透。白奶酪是筛过的奶酪。用特制的厨房纱布把剩下的水挤干，做成自己喜欢的形状。

如何吃奶酪

你可以做奶酪土豆，准备奶酪，洋葱和土豆。首先将土豆和洋葱清洗干净，放入锅中翻炒，待奶酪块快熟时放入，待完全融化后即可食用。味道很丰富，适当吃一些可以达到很好的杀菌效果。

你也可以做奶酪沙拉。用奶酪代替沙拉酱可以让味道更浓郁，更清澈，钙也更多。而且奶酪还能达到润肠、止咳、补肾的效果，所以加奶酪比加沙拉酱好。

吃奶酪的好处

适当吃一些奶酪可以保护血管。奶酪热量高，脂肪多，但胆固醇低，适当吃一些奶酪可以保护血管。

吃奶酪可以保护牙齿。有研究发现，很多人在吃饭的时候吃一些奶酪，可以预防龋齿，保护牙齿。其中的钙含量非常丰富，能附着在牙齿表面抑制龋齿。

吃一些奶酪也可以预防便秘。奶酪中有代谢产物和乳酸菌，可以达到保健的效果。适当吃一些奶酪，可以调节肠道有益菌，预防腹泻和便秘。

吃奶酪还可以增强免疫力，让抗病能力更强，增强活力，促进新陈代谢，减少生病的几率，所以适当吃一些还是很好的。

奶酪中的钙含量非常丰富，很容易被人体吸收。经常吃一些可以使骨骼健康更好。孩子可以适当多吃，可以让骨骼发育更好，年龄大的人可以吃一些，预防骨质疏松。

奶酪中含有的一些营养物质也可以缓解压力，减少烦躁。很多女性想减肥，但是因为缺钙，身体变得很烦躁。这个时候适当吃点奶酪是非常好的，容易被身体消化吸收利用。奶酪中含有代谢产物和乳酸菌，使肠道更加清洁，并能抑制有害细菌的繁殖。

奶酪可以做成什么甜点？

奶酪可以做成奶酪烤土豆泥。需要准备奶酪、剁椒、盐、蒜、黄油、培根、土豆。首先将土豆去皮，切块煮熟，压成土豆泥，加入一些剁碎的胡椒粉和盐调味。大蒜和培根用黄油炒熟，然后将培根切成小块，将大蒜和培根放入土豆泥中搅拌均匀。用小勺把它们挖成小球，放在烤盘上。

还可以做草莓酸奶。你需要准备好鲜奶油，鲜奶，细砂糖，果冻粉，草莓酸奶。首先，把草莓酸奶放在室温下60分钟左右，让它变暖待用。然后把细砂糖和果冻粉混合搅拌均匀。加入一些鲜奶稍微加热，然后加入鲜奶油。煮到温度80度到90度左右，关火，稍凉，倒入草莓酸奶搅拌均匀，然后倒入模具，放凉。

你也可以制作新鲜的奶酪。你需要准备一些鲜奶油，香草精，细砂糖，鲜奶油，鲜奶和吉利丁。首先，将吉利丁浸泡在水中使其软化。将淡奶油、鲜奶、细糖倒入锅中，加热至85度左右，关火，然后放入泡好的吉利丁，搅拌至完全融化，加入一些香草精，搅拌均匀，准备一些模具，然后将液体倒入，放进去。

以上介绍的是奶酪的制作方法。看了上面的介绍，大家应该有一定的了解了。奶酪的制作方法很简单，还可以做成其他各种美味。适当吃一些，对孩子和老人都很有好处。可以让骨骼强壮健康，对想减肥的人也很有好处。

如何让奶酪好吃很简单。

奶酪的简单方法

切柠檬

用手挤出柠檬汁

3.将45克鲜奶油倒入碗中。

加入5克柠檬汁

5.轻轻搅拌，奶油就会变成固体。

6.将凝固的鲜奶油加入鲜奶油奶酪中，搅拌均匀。

7.将蛋黄和60克细糖放入皇家碗中。

8.锅中烧开热水，将盛有蛋黄的碗放入锅中，加水加热(不要烧开)，不断搅拌，直至细糖溶解，蛋黄变白。

9.将120毫升鲜奶油打至7成，不要太用力。

10.用搅拌机将马斯卡彭奶酪打至松散，与8的蛋黄和9的淡奶油混合，搅拌均匀，形成奶酪馅。

11.倒入50毫升咖啡和葡萄酒。

12.取一根女士手指，迅速浸泡在咖啡酒里，铺在杯底。

13.往杯子里倒些奶酪。

14.重复第12步，然后在芝士馅上铺一层lady finger，然后填满芝士馅，抹平。冰箱冷藏4小时以上。吃之前撒上可可粉。如果你喜欢，你可以用糖粉装饰表面。