这篇文章的列表:
1、土豆面粉在家怎么做好吃
2、土豆面粉怎么做好吃又简单
3、面粉蒸土豆怎么做,软糯又入味,大人和小孩都爱吃呢?
在家怎么做土豆粉?
原材料:
两个土豆漏了,玉米粉,少许盐。
练习:
1.土豆去皮,切片,煮熟,磨成泥。
2.加入玉米粉,揉成光滑的面糊,醒发10分钟。
3.卷成0.5厘米厚的片,用圆形饼干模切成圈。
4.用筷子在圈饼上扎两个眼,做成纽扣的样子。
5、锅里加点油,烧好后把油放入纽扣饼里,小火煎至饼浮起。
温馨提示:
1.配番茄酱吃非常好。
2.感觉热食比冷食好吃。
练习2
脆脆的,很耐液,喜欢吃,无聊的时候就闹一闹,春天吃,简单方便。
程序
1.削土豆,准备小麦粉,一个人吃,开不了多少。
2.土豆切丝备用,不清洗,土豆中含有木薯淀粉。
3.将小麦粉调成稠状,
4.加入炸好的土豆丝,生鸡蛋,盐,味精,胡椒粉,红油辣椒。如果你不想吃辣椒,你可以不吃。
5.和鲜面条拌在一起,拌好了。
6.油烧七分钟,关小火。旁边准备一个盘子,把水擦干净。
7.用筷子对齐的土豆粉粉丝更喜欢吃小的,夹的少。
8.放在油里炸。当木筷子推动它移动时,再给它们一次转动。两面煎的时候,又黄又硬,就ok了。如果吃的脆脆的,再炒一会儿。
9.结束了。吃完后,
如何让土豆粉好吃又简单
土豆一斤左右,鸡蛋100g,面粉,花生油,香葱100g,盐5g,胡椒粉少许,鲜奶。
做法:1。土豆洗净,切片,入锅蒸熟;
2.胡萝卜去皮切丁,玉米粒和芹菜切丁备用;
3.蒸土豆趁热去皮磨碎。加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀。加入准备好的蔬菜,搅拌均匀。加入适量的盐和胡椒粉调味。
4、锅中冲洗少量油,放入土豆泥,用铲子抹平,成圆饼状;煎一面至金黄后,翻面煎另一面,用锅铲压土豆饼至两面金黄。
5、出锅,撒上小葱。
生产方法
编辑
练习1
1.土豆洗净,蒸熟,去皮切成薯片,越细越好(看你自己的手艺),用鲜奶和盐腌制20分钟。将葱切成葱花。
2.加热锅(最好不要碰到锅),转中火。将约100克薯片倒入锅中,用厚度约5毫米的平铲压成圆饼,压实。单面煎好后小心翻面,两面煎好后均匀撒上葱花。以后一定要把葱花压到饼里才好吃,等两面都是棕色的。(上菜后可以根据食客口味来上。椒盐或者番茄酱吃起来很香,其实不沾任何东西更香。)
练习2
1.蒸熟的土豆去皮搅拌成泥,边搅拌边加入糯米粉;如果喜欢甜的,可以加点糖;
2.能揉成饼的时候,揉成半厘米厚的饼。
3、放油烧热,然后把饼放下来煎,金黄就可以吃了!
练习3
正宗土豆饼(21块)
土豆洗净去皮,切成细丝,用清水浸泡10分钟后沥干水分。
2.将沥干水的切丝的刀豆放入小锅中,加入适量的盐和味精,拌匀腌制片刻。
3.再次沥干盐土豆丝,加入适量干生粉拌匀。
4将拌好的土豆丝分成小饼。
5锅大火,加入少量油,将土豆饼放入锅内炸熟,两面金黄后即可出锅。几束
这样土豆饼就炸好了,配上番茄酱。
练习4
1.将土豆去皮,直接搓入水中,这样可以防止土豆变色,面糊活着也不用加水。
2.在土豆丝中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克盐调味。
3、加入面粉,搅拌成均匀的糊状,加入一些洋葱搅拌均匀。
4.热锅加一勺油,铺上适量面糊摇匀,中火加热3分钟。
5.将一面翻过来,继续加热3分钟。土豆是金黄色的,熟透了。
面粉蒸土豆怎么做?它们柔软可口,大人小孩都喜欢吃。
将面团混合,弯曲,揉成光滑的状态,然后揉成长条,切成小块。将少量面粉和水揉成白色面团,这个面团不需要酵母。小黄面团揉成椭圆形,略扁。白色面团被绞成几条细条。用筷子在小白条上戳洞。刷上一点可可粉,擦掉。锅上放油纸和冷水,静置10分钟。用中火煮10分钟,炖3分钟揭盖。