通草炖老鸭怎么出奶？
在我们家乡，有给产妇喝老鸭汤的习俗。记得我生童童的时候，我妈给我煮了好几次老鸭汤，说是催乳效果特别好。不用说，吃了之后奶真的增加了很多！
原料
老鸭-
枣-
蘑菇-
佐料
盐-
制造工艺
1.准备食材:老鸭、红枣、香菇。
2.将干蘑菇提前浸泡
3.老鸭清洗干净后，去除内脏，然后切块。
4.将切丁的老鸭、泡好的香菇、红枣放入高压锅中，加水煮沸30分钟。
5.当所有的材料都熟了，你可以加盐调味。
6.端上煮好的老鸭汤。
烹饪诀窍
1.泡蘑菇一定要用冷水，这样才能充分保留蘑菇的香味；2.建议饮用前去除浮油，防止油腻；
合适的人群
乳母
标签
益智促进食欲，补充蛋白质。
膳食分类
午餐和晚餐
推荐理由
鸭肉的营养价值和鸡肉差不多，也是高蛋白、低脂肪、低胆固醇。而且肉质细嫩鲜美，营养价值高。特别是鸭肉中单不饱和脂肪酸比例高。香菇中含有的香菇多糖可以提高人体免疫力。而且可以用来煲汤，提神。因此，这种老鸭汤非常适合产妇用来熬汤哺乳。
坐月子吃鸭子用什么炖？
坐月子可以喝老鸭汤。老鸭汤的营养价值还是很高的，可以适当喝点。煮汤的时候可以在鸭汤里放一些素菜，莲藕，南瓜。还可以放一些中草药在鸭汤里调理身体。但鸭子性寒，最好不要多吃，尤其是对胃。建议坐月子期间不要吃太多鸭子，可以喝点猪蹄汤帮助产奶。
哺乳期喝老鸭汤喝奶吗？
哺乳期可以喝老鸭汤。我们知道孕妇在哺乳期相对较弱。喝一些老鸭汤有很好的滋补作用，可以提高身体的抗病能力。尤其是孕妇，喝点老鸭汤，可以促进奶水供应，达到断奶的效果。孕妇在日常饮食中要多吃汤和水。
哺乳期可以喝鸭汤吗？
哺乳期可以吃鸭子。鸭子平和而不辣，脂肪高而不腻。含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等营养成分，具有清热凉血、祛病强身的功效。它比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E，能有效抵抗脚气和各种炎症。它含有丰富的蛋白质和氨基酸，对哺乳期的母亲和婴儿都有好处。此外，鸭子含有高蛋白、维生素、钙、铁、锌等多种营养成分。哺乳期吃它们还可以促进乳汁的产生，给宝宝补充更多的营养。但需要注意的是，不要将鸭肉与一些会回奶的食物一起食用，如韭菜、辣椒等，否则会减少妈妈的哺乳量。
鸭汤的做法
一、滋补老鸭汤的功效:咸鲜可口，清虚劳，补血养胃，生津止渴。材料:干净的老土鸭2500克。辅料:枸杞、冬瓜、萝卜、海带、盐5克、花椒3克、黄酒2克、葱5克、姜片2.5克、味精1克。做法:1。将鸭子宰杀干净，切成3厘米宽、5厘米长的块，去除污染，生姜切片备用。2.将锅放在大火上，将猪油煎5分钟至金黄色。香气馥郁时，加酒。3.将35000克水放入沙锅内小火炖3小时，再加入味精。2.姜汁鸭汤调料:香油1大勺、黄冰糖2大块、酱油1大勺、米酒1碗、番鸭半只、盐适量、姜250g、当归10g、黑木耳一把(约15g)、枸杞10g、胡萝卜1根、黄冰糖2大块、水10碗(3-4人)。
做法:1。将鸭子剁碎，用清水浸泡，捞起，冲洗干净；2.胡萝卜洗净去皮，切滚刀块；当归洗净切片；枸杞洗净；3.木耳用温水浸泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；生姜洗净，撕成条状；4、热锅，倒入香油，放入姜片和鸭块，大火翻炒，见肉收紧，放入酱油拌匀；5.清水烧开，倒入炸好的鸭子、黄冰糖、当归、枸杞，大火煮20分钟，转小火煮1小时，倒入米酒，放入胡萝卜、黑木耳，煮1小时，加盐调味。功效:补虚养阴，温中散寒。热盛出血者禁用，孕妇慎用。
用什么做鸭汤最好？
鸭汤有很好的滋阴补虚的功效，那么鸭汤应该挤奶还是回奶呢？用什么做鸭汤最好？
鸭汤加牛奶还是牛奶回？
鸭汤一般对下奶有帮助，但如果做的不对也有可能造成回奶。
炖鸭汤营养丰富，汤水丰富，炖出来的鸭肉容易消化，味道清淡，喝后可以补充蛋白质、氨基酸、脂肪和各种维生素、矿物质，有助于乳汁。
但如果孕妇吃辣，回奶的几率会更大。比如鸭汤做成麻辣味，孕妇吃了也有可能回奶。
用什么做鸭汤最好？
做鸭汤最好的方法是用砂锅，其次是高压锅、铁锅、石锅。
砂锅的优点是加热均匀，散热好，可以保温很长时间，而鸭肉一般优于老鸭，滋补效果更好。但老鸭肉质比较老，更适合砂锅慢炖，既能煮老鸭，又能把蛋白质转化成氨基酸，更加鲜美，营养成分也更容易被人体吸收。如果没有砂锅，可以用高压锅、铁锅、石锅炖鸭子。
酸萝卜鸭汤回奶还是送奶？
哺乳期适量吃酸萝卜鸭汤有助于断奶，但有些喝酸萝卜鸭汤的人可能不断奶或导致回奶。
酸萝卜鸭汤营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪以及多种维生素和矿物质。味道鲜美，营养丰富，还能为产妇补充水分，有助于泌乳。
但如果在炖汤中放了过多的酸萝卜，或者除了酸萝卜之外还放了酸辣椒等* * *成分，就有可能对产妇身体造成* * *影响，也有可能造成回奶或者不回奶的可能。
产后多久可以吃肉汤，有奶？
一般情况下，产后3-7天可以吃肉喝汤。肉富含蛋白质和脂肪，而汤富含水分，对奶有很大帮助。
但如果只是肉汤，可以产后喝，但要撇去浮油，尽量清淡；剖腹产需要等待6个小时以上，肠道排空后才能喝。
