技时实业百科网 生活百科 萝卜丸子里可以加什么(萝卜丸子跟什么配菜做菜好吃)

萝卜丸子里可以加什么(萝卜丸子跟什么配菜做菜好吃)

本文目录一览:
1、萝卜丸子炖什么菜好吃2、萝卜丸子和什么菜做一起好吃3、萝卜丸子可以做什么菜4、萝卜丸子的吃法大全5、萝卜丸子怎么做好吃,只需加入一物,酥脆鲜香萝卜丸子炖什么菜好吃
做萝卜丸子的时候萝卜丸子兑什么做菜好吃,炖点儿盒豆腐最好

这篇文章的列表:

1、萝卜丸子炖什么菜好吃

2、萝卜丸子和什么菜做一起好吃

3、萝卜丸子可以做什么菜

4、萝卜丸子的吃法大全

5、萝卜丸子怎么做好吃,只需加入一物,酥脆鲜香

萝卜丸子炖肉有什么好吃的?

做萝卜丸子的时候,萝卜丸子好做菜,炖制的盒装豆腐最好吃,萝卜丸子做菜好吃,萝卜丸子做菜好吃,盒装豆腐软嫩,搭配在一起很好吃。

萝卜丸子配什么菜都好吃。

烤丸子,备好的汤,淀粉都很赞。直接煮丸子也很好吃!

切成半丸子和香菇、瞎白菜、豆腐一起做炖菜!

也可以在羊肉快熟的时候炖羊肉,放一些,萝卜丸子吸收羊肉汤问好吃不!

萝卜丸子能做什么菜?

胡萝卜素球

材料

材料:豆渣1小碗(豆浆机过滤的熟豆渣),胡萝卜0.5根,香菜1小把,葱1根,鸡蛋2个。

调料:面粉适量,盐适量,白胡椒适量,花生油适量。

动手吧。

技巧

1.我用的豆渣是豆浆机过滤出来的豆渣,属于熟豆渣,所以炸丸子的时候,炸到凝固就行了。如果用生豆渣,要炒一段时间,保证煮熟了再吃。生豆渣如果食用容易导致腹泻,甚至食物中毒。

2.豆渣酱的稠度决定了油炸丸子的软硬程度。糊越厚,炸丸子里面越硬,而外面的可乐里面是软的。

3.丸子需要用小火慢慢煎,否则会导致外皮已经煎好但里面没有熟的情况,尤其是肉丸。

萝卜丸子怎么吃

萝卜丸子有几种吃法:

练习1:

第一,原材料

白萝卜半个、炼乳两勺、火腿一小块、香油一勺、淀粉一勺、味精适量调成酱。

二、步骤

1.火腿煮熟后剁碎。

2.把萝卜切成片,然后切成丸子。

3.将萝卜球倒入开水中,煮五分钟左右。用漏勺捞出,用冷水浸泡。

4.放入碗中,加入汤或水(加水的话要放一勺鸡精,酱料中不需要放味精),入蒸锅蒸20分钟以上。

5.取出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢多汤的人,蒸的时候可以多加汤)。

6.把炼乳放进汤里。烧开,倒入萝卜丸子,勾芡,倒入香油,倒入火腿,铲匀。

7.铲均匀,放在盘子里。为了好看,撒上火腿末。

练习2:

第一,原材料

一个萝卜,一打新鲜河虾,两个蛋清,适量面包糠,植物油,精盐。

二、步骤

萝卜去根去须,洗净杂质,切成小颗粒,先用盐腌制,河虾捞出虾仁,剁成虾糜,加入鸡蛋清,搅拌销匀,放入腌制好的萝卜颗粒中,做成直径3厘米的丸子,在面包屑中滚动。在勺子里加入植物油,加热到四成热,把萝卜丸子一个一个煎熟,取出控油,然后装盘定型。

练习3:

第一,原材料

一个白萝卜(一斤左右,水分比较强的那种),一块鸡胸肉(喜欢的话可以再加一块肉),盐,黄酒,姜汁,花椒水,胡椒粉。

二、步骤

1、萝卜成丝,用开水烫一下挤出水分。

2.将鸡胸肉剁成糊状,加入盐、黄酒、花椒水、姜汁拌匀。记得搅拌,但不要搅拌。会容易精力充沛,口感也不会嫩。然后用手抓萝卜丝和鸡肉末,少加一点淀粉,做成大丸子(大一点的可以笼蒸。

3.蒸完后立即释放压力。不要等高压锅自己卸下来,不然水蒸气很多,肉丸容易散开,不好看。最后淋一点香油和高汤,撒一点香葱。

实践4:

第一,原材料

白萝卜一个,草鱼一条(做成鱼糜),白面馒头丁,盐,味精,鸡粉,白胡椒粉,料酒。

二、步骤

1.白萝卜去皮切丁备用。草鱼宰杀后去皮去骨取净肉,用姜、葱浸泡,用搅拌机打成鱼糜备用。

2.用少许盐抓住白萝卜,用纱布包好挤干,然后加入鱼糜、味精、鸡粉、白胡椒粉、料酒、蛋白和少许粉,充分搅拌。

3.挤成一个大小均匀的萝卜园,外面均匀的裹上白面馒头颗粒,依次准备好备用。

4.将锅中的色拉油烧至三成油温,放入备用的萝卜园中,用文火煎至全部浮起,然后捞出放入盘中。

实践5:

第一,原材料

白萝卜一个,瘦肉(带点肥肉),韭菜,土豆粉,盐,姜,茶油。

二、步骤

1.白萝卜和瘦肉切丁,韭菜切碎(留两片备用),生姜切成细条。

2、先在白萝卜丁中放入适量的盐,沥干水分。

3.将萝卜丁、瘦肉丁、香葱和土豆粉混合搅拌均匀。不要多放土豆粉,这样可以揉成面团。刚开始不要放太多粉,因为揉面的时候还有水渗出来。这时候为了保持手的干爽不粘手,可以在手上擦一点粉或者适当加点粉拌匀。

4.先在盛丸子的器皿(可以是蒸笼,也可以是铝盆,蒸笼通风最好,面积大,丸子不用叠)上点茶油,防止粘底,然后开始揉丸子,不要太紧,只要不散开就行。

5.在揉好的丸子上撒上两根韭菜和姜片,放在火上煮。

6.煮熟后,丢弃黄色的葱和姜条,即可食用。如果需要调味,可以再做一小碟麻辣调料蘸着吃。很过瘾!准备调料的时候,也可以加一点熟茶油,减少火候。别忘了虽然辣的味道不错,但是容易上火。

萝卜丸子怎么做才好吃,就加一点,脆又好吃。

材料

特色肉酱,特色煎饼,萝卜,芝麻盐,香油,鸡蛋。

工作方法

1.像萝卜丸子一样,把萝卜洗净去皮,磨成丝,切碎。

2、重点来了,尘埃如镇,哈哈,把特制的肉酱、鸡蛋、香油、准备好的萝卜搅拌一下。如果有淀粉最好,但是没有也不怕。

3.将萝卜馅包成不同形状的煎饼。无论你喜欢什么。

4、最后文火入锅煎至焦黄即可食用!很好吃。本来想做萝卜、橡木、芹菜丸子,最后吃了一顿,特别好吃。你不妨试试!

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作者: 生活妙招

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