这篇文章的列表:
1、玉米面都可以怎么吃
2、玉米面怎么做好吃
3、玉米面的各种吃法
4、玉米面有哪些吃法
怎么能吃玉米面？
玉米粉可以做成包子、蛋糕、蔬菜水饺、金卷、蛋糕等。也可以做成玉米粉粥。
玉米粉蛋糕
配料:玉米粉
辅料:牛奶、蛋液、果脯。
调料:白糖、小苏打粉、食用油。
烹饪方法:
1.将牛奶和糖放入容器中，搅拌均匀备用；
2.将玉米粉和苏打粉放入容器中，混合均匀。倒入准备好的牛奶和蛋液，搅拌均匀，调成浓稠的糊状。
3.蒸碗底部抹上果脯，将玉米面糊倒入蒸碗中，蒸10-15分钟。
特点:软硬适中，口感醇厚。
每天提示:玉米好吃，甜，素食。玉米须和咖啡的组合可以增强和延长其利尿作用。
玉米营养丰富，如何吃好值得探讨。本文介绍了几种玉米风味小吃。这个方法可以在家里做。
墨西哥卷饼
配料:玉米粉、面粉。
制作方法:将等量的玉米粉和面粉混合均匀，加入适量的白糖，用水调成糊状，然后放入炒锅中早上几次后压成煎饼状，用文火慢慢翻两面，两面煎至金黄色时即可食用。这种煎饼比纯面粉做的好吃。它很脆，有玉米的甜味。
玉米蛋糕
配料:细玉米粉和面粉。制作方法:将玉米粉和面粉混合均匀，加入适量白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵，制成糊状，放入蒸笼中，摊开，蒸20分钟后食用。这种发糕松软可口，易于消化。很受老年人欢迎。
玉米汤
配料:整粒玉米粒。
制作方法:将玉米粒浸泡数小时，然后将玉米粒煮至开花，洗去外皮，用清水加冰糖或白糖熬制，制成香甜可口的玉米汤。它可以作为早餐或晚餐的小吃，也可以作为配菜搭配葡萄酒。特别适合气候干燥的秋冬季节食用。味道鲜美，润喉。如果想吃咸的，可以用盐代替糖，味道也不一样。比如用高压锅煮玉米粒，更省时方便。
玉米粉粥
配料:粗细玉米粉。
制作方法:在粗玉米粉等玉米粉中加入少量面粉，在玉米粉中加入少量白糖，用水调成糊状，然后放入沸水中煮2至3分钟后食用。玉米面粥和玉米面粥可以预防心血管疾病、冠心病和高血压。所以根据不同的情况，适当的喝粥，可以养精蓄锐，延缓衰老。
玉米面窝窝头
配料:玉米粉、小米粉、黄豆。
制作方法:玉米粉70%，小米粉10%，黄豆20%，少用胡椒粉和茴香籽粉。蒸的时候，把面团和冷水混合，加一点碱水和苏打水。其风格与普通窝窝头相似。吃起来软软的，很好吃。别有一番风味。经常吃玉米面可以补充维生素A的不足，对人的视力更有好处。
玉米面怎么做好吃？
玉米粉是最常见的粗粮，可以做成多种食物。它不仅具有良好的保健效果，而且味道和口感都非常好，不粗糙，难以下咽。
用玉米面做各种好吃的很方便。早上经常以玉米面为主食。Aauto Quicker很好吃，小朋友都很喜欢。我想和大家分享一些我经常做的好吃的玉米面菜。
首先，玉米面脆饼。
这是我家最近的新宠。吃起来很脆，有玉米香和糕点甜的混合味道，没有任何粗粮味。很好吃，而且很简单省时。我强烈建议你尝试一下。
一、玉米面煎饼的做法:
1.将适量的玉米粉放入碗中，加入适量的盐，打一个鸡蛋，加水搅拌均匀。至于面糊的浓度，可以适中，只要不是特别稀或者特别稠。如果没有经验，不要一次加太多水。先加一点水把材料搅拌均匀，再酌情加点，把面糊调成合适的浓度。
2.电饼铛刷一层薄薄的油防粘。预热后倒入适量面糊，用铲子迅速将面糊摊开，盖上盖子烤至底部变色金黄。翻过来再烤一遍，直到两面金黄。
几个注意事项:
(1)一定要加鸡蛋和盐，不然不容易烧出酥脆的味道。如果只用玉米粉不加鸡蛋，会比较软，类似传统煎饼。
(2)面糊倒入后一定要尽快摊开，否则很快就会凝固。轻轻摊开，因为纯玉米粉没有面筋，比较容易戳破。铺的越薄越好，烤出来的蛋糕味道更好。
(3)调面糊的时候也可以加入三分之一左右的面粉，口感也很好，会更脆(纯玉米粉的口感酥脆，白面粉烤出来的蛋糕口感酥脆)。在电饼铛里摊开也会更容易操作。
(4)翻动的时候，不能根据自己面糊的浓度和蛋糕的厚度来一概而论。一般情况下一分钟左右就能翻过来，需要的时候第二面会短一些。简而言之，蛋糕变得金黄酥脆就可以做了。
(5)当然也可以轻烤。它很软，基本上吃起来像传统的山东煎饼。可以卷青菜大葱，感受一下大葱卷山东煎饼的味道。
第二，玉米面饺子。
玉米面饺子有两种，一种类似小笼包，一种类似小笼包，都很好吃。第一种一定要做成面团，第二种可以做成面团，烫过的面可以做成面团，这样面团的口感会更软更细腻。
如何用玉米面包饺子；
1.将玉米粉、面粉、黄豆按三分之一混合，加入适量酵母，温水和面，放在温暖的地方发酵至两倍大小。
玉米面配黄豆是蔬菜水饺的经典搭配，不仅营养更丰富，味道口感也更好。没有黄豆也没关系，用玉米粉和白面就行。
加入面粉一是让面团更细腻，二是让面团更容易成型。纯玉米粉也可以做，但是做出来的蔬菜水饺(蒸玉米包子也是一样)口感会比较粗糙，馅的时候也不容易成型。
2.包好自己喜欢的馅料，像蒸包一样合上。放在某个温度下进行二次打样。锅里放冷水，蒸20分钟左右。
玉米面饺子和野菜绝配！馅料里的油越大越香。照片中我用了蒲公英和肉丁做馅~芹菜叶、大白菜、小白菜等都可以。
另一种窝头更简单:
1.将蔬菜焯一下，切碎备用。
2.将玉米粉和豆粉混合，加入适量的酵母，加入切碎的青菜，用温水和面，醒发至两倍大小。用手把球陷成自己喜欢的形状，放锅里蒸。
也可以做泡面。将玉米粉和豆粉混合，用开水拌匀，倒入切好的蔬菜，和面，用手揉成喜欢的形状，上锅蒸15分钟左右。
第三，玉米粉馅饼。
方法我就不细说了。和上面说的两种饺子基本一样，只是可以蒸，也可以烤，但是味道完全不一样。蒸饺比较软，烤出来的饺子外酥里嫩。
另外，玉米粉可以做出很多好吃的东西，通过改变搭配，蒸或者烤，味道和口感都不一样，比如烤玉米饼，蒸发饼等等。
事实上，你可以在任何面食中加入一点玉米粉。我一般会在馒头、包子、煎饼里加点玉米粉，让你每天不知不觉的吃点粗粮，对我们的身体很有好处。
玉米粉的各种吃法
玉米粉的各种吃法如下:
所需材料:面粉50克，玉米粉200克，大枣50克，酵母3克，温水适量。
1.在秦雨棚中混合米粉和白面粉，加入酵母水，然后加入冷水搅拌。
2.搅拌成絮状发酵。
3，发酵到之前的两倍大小就够了。
4.加入糖，搅拌，放入容器中。
5、大枣洗净切碎。
6.均匀撒在表面。
7、用保鲜膜包好，温水蒸25分钟。
8.玉米粉敏感发糕成品图。
玉米粉的吃法有哪些？
玉米粉食用效果:适合儿童食用，强身健体。
【食材】:玉米粉50克，黄豆20克。玉米粉豆粥辅料:白糖或咸菜适量。
【制作】:(1)将黄豆洗净，加水软化，放入锅中煮至脆烂，取出。
(2)锅中加入足量的水，大火烧开，放入黄豆，再次烧开时，倒入温水搅拌成糊状玉米粉，边倒边用勺子搅拌。
(3)烧开后转小火再煮一会儿。
(4)食用时，将粥放入碗中，加入白糖或碎咸菜。
【特点】:香酥粥、香豆，常吃能补益身体，强身健体。
【小贴士】:黄豆要煮到脆烂，玉米面要边倒边搅拌，避免结块。
谷物大丰收
【特点】:营养丰富，绵软清香，但太甜，难以服食。
【配料】:面粉、米粉、荞麦粉、玉米粉、红小豆粉。
【辅料】:胡萝卜汁、菠菜汁、牛奶、鸡蛋、泡打粉、葡萄干、花生、核桃、芝麻、瓜子。
【调料】:盐和黄油
【做法】:1。将黄油翻炒，加入等量的玉米粉和小米粉，小火翻炒至棕色，将花生、葡萄干、核桃、芝麻、瓜子放入碗中，用开水搅拌均匀，即得油茶果。
2.在面粉中加入米粉，荞麦粉，玉米粉，赤小豆粉加鸡蛋，拌匀，用牛奶活成面团，成型后叠在一起，放入锅中蒸熟，做成饼。如果你需要改变颜色，你可以在任何一种面粉中加入胡萝卜汁和菠菜汁。
