这篇文章的列表:
1、鸡蛋可以做成什么美食
2、鸡蛋可以做哪些食物
3、鸡蛋可以做成哪些美食来吃?
4、鸡蛋可以做什么?
鸡蛋能做什么样的食物?
你知道一个鸡蛋能做出多少种图案吗一个完整的鸡蛋能做什么?你还在用同样的方法做炒鸡蛋吗?尝试新的东西!
首先,鸡蛋布丁
材料:
鸡蛋一个全蛋能做什么,牛奶适量(一个全蛋能做什么用儿童奶 ,哪个更甜)一个全蛋能做什么,糖4汤匙。
练习:
1.将牛奶和糖混合搅拌,然后放入微波炉加热2分钟。
2.搅拌鸡蛋,并与加热的牛奶混合。
3.将搅拌好的牛奶和鸡蛋放入微波炉加热。热的时候,你要看看布丁有没有成型。你可以把它拿出来。
4.布丁成型后,温吃或凉吃都可以,也可以放冰箱冷冻。
二、韩式蛋卷
材料:
鸡蛋3个,洋葱15g,青椒10g,红椒10g,辣白菜15g,面粉5g,胡萝卜10g,油盐适量。
实践利润:
1.首先,将红辣椒、青椒、胡萝卜、辣白菜和洋葱切丁。
2.将鸡蛋打入碗中,倒入红柿子椒、青椒、胡萝卜、洋葱和辣白菜,打散,然后加入三勺面粉和半勺盐,打至蛋液蓬松。
3.锅中倒入油,将蛋液均匀的摊入锅中,然后从边缘倒入少量食用油,煎至凝固,将蛋饼卷起来,翻面,依次煎至金黄色,取出。
4.最后把煎蛋卷切成片,就可以享用了。
三、鸡蛋灌饼
材料:
面粉300克,温水适量。生菜适量,香菜适量,韭菜适量,榨菜适量,甜面酱适量,蒜蓉辣酱适量,鸡蛋若干。
练习:
1.准备食材。面粉300克,温水适量。生菜适量,香菜适量,韭菜适量,榨菜适量,甜面酱适量,蒜蓉辣酱适量,鸡蛋若干。然后,将温水慢慢倒入面粉中,搅拌成絮状;
2.做成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒发1小时。(煎饼的面团要软,醒发的时间一定要足够长);
3.生菜洗净,榨菜切碎,香葱切碎,香菜切碎备用;
4.取出醒发好的面团,揉匀备用;
5.将面团分成50克左右的小份;
6、取小剂量,卷成长条,然后表面抹一层油;
7.把面条卷起来,如图;
8.将面团擀开,然后放入平底锅开始烘烤;
9.蛋糕快熟的时候,用筷子在中间撕开一个小口;
10.将蛋液慢慢倒入蛋糕中,如图;
11.继续煮蛋液,凝固至蛋糕成熟;
12.在蛋糕上抹上适量的甜面酱和蒜蓉辣酱,再撒上一点香菜碎、韭菜碎和榨菜碎,再放上一片生菜,最后放在一起。
四、西红柿鸡蛋面
材料:
西红柿4个,鸡蛋5个,青椒2个,洋葱适量,面条400g。
盐3g,糖15g,生抽15ml。
练习:
1.准备材料:西红柿和青椒切成小块,洋葱切碎,鸡蛋打入碗中,但不要打散。
2.在锅里加热油,加入鸡蛋。
3.用筷子搅拌一下,放在一边。
4.锅里加少许油,炒西红柿。
5.加盐、酱油继续煮汤,加入青椒。
6.加入鸡蛋和糖调味,翻炒即可食用。
7.将水倒入锅中,烧开,加入少许盐,放入面条,煮熟,放入冷水中片刻。
8.把炒好的西红柿和鸡蛋倒在面条上,拌匀,就可以美美地享用了。
5.肉末蒸鸡蛋
材料:
猪里脊肉240克,鸡蛋2个,香葱少许,温水170克,酱油12克,生粉2克,盐1.5克。
练习:
1.准备材料。(肉是猪里脊肉,大部分是瘦肉,只有一点肥肉,会更香。)
2.小葱洗净后,切小葱。
3.用刀剁碎猪肉。(感觉机器磨出来的肉粉肉香无味,所以选择自己剁肉末。)
4.在肉末中加入5克生抽和2克生粉,搅拌均匀。
鸡蛋打好后可以用筛子过滤,去除浮沫和杂质,这样蛋羹会很细腻。(麻烦可以省略)
6.加入170g温水(约半碗水),搅拌均匀,加入1.5g盐。
7.用保鲜膜包好(或者扣个盘子),蒸10-15分钟左右蛋液凝固,用勺子压好后取出。
8.锅中加入少许油后,开小火,放入葱花,慢慢翻炒。粗加工
9.然后加入肉末翻炒变色。
10.待肥肉部分炒熟,加入7g生抽,翻炒入味,撒上葱花,将肉末和汤汁浇在蒸好的鸡蛋羹上。
11.第七步,裹上保鲜膜或者扣住盘子,防止水汽滴到碗里蛋液会形成蜂窝。
12.调料的量可以根据你家的口味增减。
六、可乐虎皮蛋
材料:
12个鹌鹑蛋和3个土鸡蛋。
材料:可乐500毫升,盐适量,大料3个,香叶2片,花椒2克,山奈2个,生抽20毫升,老抽15毫升,淀粉适量。
练习:
1.在冷水中煮所有的鸡蛋。
2.将煮好的鸡蛋去皮,放入油锅中炸至表皮起皱。
3.取出并排出油,以备后用。把锅里的油倒出来,加入可乐。
4.加入调味料。加入酱油。
5、加酱油,汤汁煮出来。
6.加入煎蛋,用大火煮至汤汁半干,加入少许盐调味。
7.用水淀粉勾芡,汤浓时关火。
小贴士:
1.煎蛋的温度不能太高,要煎到表面金黄有褶皱。
2、汁不要太稀,一个就能包住鸡蛋。
七、五香茶叶蛋
材料:
一些鸡蛋,茶叶,胡椒,大料,盐和酱油。
练习:
1.将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子敲碎蛋皮。
2.将茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油放入砂锅中,用文火煮1小时左右,至蛋皮呈棕色。颜色是红色的,味道是咸的。
八、虾鸡蛋汤
材料:
虾仁,鸡蛋,米汤,葱花,盐,香油。
练习:
1.鸡蛋朝一个方向打散,虾切碎。
2.将虾米汤倒入蛋液中,加入少许盐和猪油。
3.添加塑料包装
4.入锅蒸7、8分钟。
赶紧试试鸡蛋的新方法,喜欢就收藏吧~
鸡蛋可以做什么食物?
鸡蛋可以做很多食物,比如鸡蛋饼。嗯,鸡蛋汤,鸡蛋饼,蛋卷,荷包蛋,茶叶蛋等等。
鸡蛋可以做成什么食物来吃?
鸡蛋营养丰富一个完整的鸡蛋能做什么?烹饪可以是必备的家常菜。西红柿的酸甜口感可以有效中和菜肴中的油腻感,无论是直接吃还是拌饭,都能让人感受到吃的喜悦。除了西红柿炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋也不错,青椒的香气和鸡蛋的鲜美也是绝配。轿子都快老了,青椒含有辣味,即使经常吃也不会腻。
煎蛋。虽然煎蛋用油多,听起来不健康,但不可否认,煎蛋味道相当不错。而且,众所周知,如果将煎蛋放入方便面或螺蛳粉中,浸泡在汤中的煎蛋不仅可以摆脱一些油腻的食物,还可以吸收丰富的味道。可以说煎蛋是这些快餐的绝配。
鸡蛋汤。鸡蛋可以和蔬菜一样做成汤,比如番茄鸡蛋汤,紫菜汤等等。可见鸡蛋其实是野生食材,好吃又有营养。
鸡蛋能做什么?
鸡蛋可以做很多东西!模衬衫如甜点、蛋形蛋糕、饼干等。,也可以在蛋花汤里租,炒,炸,蒸等。….