这篇文章的列表:

1、郫县有什么好吃的？

2、用郫县豆瓣酱可以烹饪出哪些好吃到爆的美食？

3、你觉得成都郫县哪里有好吃的东西？

4、郫县有什么好吃的地方

5、四川郫县豆瓣有多好吃？

6、郫县美食

郫县有什么好吃的？

1.郫县豆瓣

成都郫都区(原名郫县)特产，中国地理标志产品。它是中国最顶级的调味品之一。在选材和工艺上独树一帜。味道醇厚不加任何香料，颜色油润不加任何油脂。要达到色、香、味俱佳的标准，靠的是精细的加工工艺和精良的原料。具有辣味重、红油亮、辣椒块大、回味甜的特点，是川菜中的常用调料。

2.阳鸡

作为川菜的品牌小吃，选用来自四川的优质土鸡，采用传统烹饪方法制作而成。它具有肉质细嫩、口感舒适、风味独特、色泽红润等诸多特点，赢得了国内外美食家的赞誉。

3.煎饺

如果你自称“大胃王”，你可以在南星巷买一些煎饺。这个招牌在南京特色灌汤包里随处可见，但他家的味道却是一绝。出名的不仅仅是他的小笼包，还有煎饺。煎饺的烹饪时间刚刚好。烤出来的皮酥脆，未熟的一面不软不嚼，里面鲜香。一次一口，很满足。

4、毛滋滋肥肠粉

一种特殊的肥肠粉，香味浓郁的肥肠汤与粉丝一起浸泡熬煮，让鲜香充分浸入每一根粉丝中。出锅时加入了打结的小肠、酥脆的黄豆茄子、榨菜，味道鲜香。毛滋滋肥肠粉分为辣味和白味。辣味麻辣爽口，白味清香宜人。在吃的过程中，还可以加入醋，就成了很好的酸辣粉。味道鲜美爽口，回味无穷。

5.弓鸡

板鸡，一种有着上百年历史的美食，闻名全国。主要盛在陶碗里，所以叫寄宿鸡。寄宿鸡的主要调料是辣椒，其次还有很多其他调料。最重要的是去骨后的鸡片。搅拌后特别入味。布施鸡皮脆，肉鲜嫩。辣，不甜不咸，口感适中。

郫县豆瓣酱可以做什么好吃的？

郫县豆瓣酱是川菜中最重要的辅料之一。它以豆饼为主要原料制成，具有风味浓郁、色泽鲜红、口感清爽舒适的特点。既能提高菜肴的新鲜度，又能让菜肴更加美味。接下来我给大家介绍一些可以用郫县豆瓣酱做的美食，让你找到颤抖美食的乐趣。

首先，川味猪肉

川味猪肉是四川名菜，以猪肉为主要原料，配以花椒、郫县豆瓣酱等调料烹制而成。煮出来的猪肉简单麻辣鲜香，让食客赞不绝口。要做好川味猪肉，关键是要多炒几次，让肉吃起来更嫩，郫县豆瓣酱的酱香会完全渗透到肉里面，带来非常好的口感。

红烧水煮肉片

二、水煮肉片

水煮肉片是川菜中的经典菜肴。它是以猪肉为主要原料，加入辣椒、郫县豆瓣酱等调料后，经熬制而成。水煮肉片的汤汁非常浓郁鲜美，豆瓣酱的酱香让这道菜更加美味。煮猪肉片的时候，要注意火候和时间的控制，才能让肉片吃起来更嫩，汤汁更鲜美。

水煮辣猪肉片

第三，宫保鸡丁

宫保鸡丁是中国传统川菜之一。它是以鸡肉为主要原料，配以花生、郫县豆瓣酱等调料制成的。这道菜辣味很浓，还有爆炒的香气，让人流口水。制作宫保鸡丁时，要注意鸡肉的处理和火候的控制，使宫保鸡丁的口感更加鲜嫩，花生的香味和郫县豆瓣酱的酱香更加浓郁。

宫保鸡丁

第四，炒豆角

干煸豆角是川菜中的经典菜肴。它是以豆类为主要原料，添加郫县豆瓣酱等调料制成的。它简单，美味，颜色诱人，人们看到它就想吃。做干煸豆角时，要注意火候和煸炒频率的控制，使豆角更香脆，郫县豆瓣酱的酱香味能充分渗透到豆角里。

炒豆角

五、辣鸡

辣子鸡是川菜中的经典菜肴，以鸡肉为主要原料，加入辣椒、郫县豆瓣酱等调料制成。它的颜色诱人，味道鲜辣，让人很过瘾。做辣子鸡的时候，要注意火候和时间的控制，让鸡肉吃起来更嫩，辣椒和豆瓣酱的调味更合适。

辣子鸡

六、油炸豆腐

炸豆腐是以豆腐为主要原料，加入郫县豆瓣酱等佐料制成的一种圆润、滑润、醇厚的川菜。这道菜口感绵软，酱香浓郁，让人胃口大开。做炸豆腐的时候，要注意火候和调料的搭配，让豆腐更入味，豆瓣酱的酱香也能充分渗透到豆腐里。

油炸豆腐

这些都是可以用郫县豆瓣酱煮的食物。总的来说，郫县豆瓣酱是一种独特而美味的调料，可以帮助川菜更加鲜美，回味无穷。无论是家常菜还是饭馆菜，只要加入适量的豆瓣酱，都会为菜肴增色、增香、增味不少。

你觉得成都郫县哪里有好吃的？

其实郫县有很多好吃的，但几乎都是经常在新闻里被夸的。我嘴巴也很好，平时没事就喜欢到处搜一些好吃的零食。

1.其实我在郫县吃的第一个就是金镶玉肥肠，交大后面一条小路上的竹林头。生意不错，肥肠其实还可以，还有一些地方菜，环境差。客人都想好闻，那苍蝇蚊子呢？

2.华英路路口的重庆牛肉面好吃！去吃了几次，路过郫县就去尝尝。老板娘和我关系比较好，每次都要找她聊聊。老板只看着我垂着眼睛，，！后来因为工作原因，很少通过！

3.郫县的牛筋面很好吃，但是不好吃，但是我还是吃了两次。

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4.最近在犀浦发现了一种古扎江面，是我的最爱！和面的时候有一股很香很醇的香味从碗底飘出来，吃在嘴里也很香。总之和其他咸的或者甜的面很不一样，回味起来也很香。他这里的其他面条感觉一般！所以我只喜欢他的古泥干拌面。

5，是西浦有名的西丽。算了，老面馆不想多说，吃完再说！

成都很大，有很多好吃的。说到成都的美食，不是在各种富丽堂皇的餐厅，而是藏在不为人知的小巷里。如果你让一个地道的成都人带你去品尝美食，你一定是带你去了一个不知名的地方。郫都区和成都一样，门前都是有名的钢管串和各种火锅，而且还保留着自己的“小差异”，你需要去它的大街小巷一个个发现。

比如最有名的有江排骨，豆花等等。

1.姜排骨是1982年由姜跃春夫妇在郫县唐昌镇创办的。当时主要经营豆花、卤猪蹄、卤排骨等菜品。其中卤排骨是一道具有独特香味和口感的家常菜，以其美味征服了许多人，成为顺荣酒家的招牌菜。

2.阳鸡，选用四川优质土鸡，采用传统烹饪方法烹制而成，使整只鸡饱满多汁，肉质比普通鸡更加鲜嫩舒适，咬一口清香四溢。获得了不错的好评。

3，还有沱江桥肥肠粉，米粉的做法各种各样，但是这个肥肠粉油而不腻，用的是最好的红薯粉。肥肠放进去油而不腻。很Q弹，味道很好。无论你去哪里，它都是满的。

4.还有一个有趣的魔方豆花，是郫县不得不尝的特色菜。特点是色泽洁白，口感嫩软，不脆不散。还在于它的风味盘的准备，也就是风味盘的变化。风味酱料可以达到5大系列40多种，酸、甜、麻、辣、咸，太棒了！

其次，郫都区有团结夜市和犀浦夜市。晚上唱完KTV，看完电影，可以去坐三轮火。里面全是烧烤，土豆，烤鱿鱼，小干锅，冷锅烤鱼等。，而且有无数种方式。当我想到它的时候，它使我流口水。

郫县历史悠久，有很多好玩的地方。比如曾经被央视誉为中国十大最美乡村的青杠树村，是一个非常大的湿地公园，有上百户农家乐，尤其是在油菜花盛开的三月，是成都人周末休闲的绝佳去处。

当然，在郫县舒舒服服的玩一玩之后，别忘了带一瓶郫县豆瓣酱！

郫县去温江吃太平镇红烧兔，大概是成都周边最有名的特产了。

城东巷芙蓉猪蹄，县医院对面东顺巷江哥炒土豆，老西街蒸鸡蛋，宝盛街廖烧烤，一环附近(星光大道附近)砂锅米线。

郫县豆瓣中华老字号！

现在叫郫都区，还有千年香草湖公园，可以打牌，喝茶，骑车。作为皮都区，真的没什么可玩的。

我觉得万达外面的西昌石棉烧烤比较舒服，有点贵，但是总是要排队。

沙溪线旁的唐昌古镇，掀起了“温温杂酱面”不虚此行。传统冷鸡是必须的。

和平街眼镜麻辣，夜市天桥串串，一中对面的山羌兔头，东福路上的重庆芋头笋子鸡，安靖河边的梭边鱼，安德的餐厅。

还是那个肉包子，脆肉豆粉，老壳冷猪肉，心肺肠，尤其是包子里面的肉，连皮一起宰了。可惜现在已经没有了，只能小时后才能想起。

郫县有什么好吃的地方？

郫县美食之心四川郫县有什么好吃的，郫县大学城是一个完美的美食圣地。来说说四川郫县有什么好吃的。我们来看看吉搜吧！

郫县有什么好吃的地方？

第一站四川郫县有什么好吃的:西南交通大学。

万州烤鱼

地址:Xi安路(西南交通大学犀浦校区南门)

樊沂宣石芝士年糕火锅

行程日历

地址:西南交通大学犀浦校区商业街B1-22

奇味干锅

地址:Xi安路(西南交通大学新校区南门对面)

第二站:电子科技大学

绝城芋儿鸡

地址:龙湖时代街18号楼3-16号

不是外人，干板冒菜

地址:清远环街10号、24号(南门正对面)

王妃家的奶酪年糕火锅

地址:龙湖天街购物中心4楼1号

第三站:四川工商学院

瓦块香

地址:团结镇学院街华利夜市大同冰室旁

曹氏鸭脖

地址:团结镇华丽夜市巷子口

叶记荤豆花

地址:团结镇黄家桥街48号

第四站:西华大学。

冉塔口口香干锅

地址:西华大学侧门胡同

又一家荤豆花

地址:西华大学西门(原洪光夜市旁)

知青火锅

地址:洪光1958广场

江姬云南天麻火腿

地址:洪光镇王雪巷54-56号

四川郫县豆瓣到底有多好吃？

近几年，中餐体系中最受欢迎的菜系应该是川菜。提起川菜，你首先会想到什么？油浓色红的黄油火锅？活色生香的水煮鱼片？或者每家烹饪餐厅都有的麻婆豆腐。无论是热辣的四川火锅，还是麻辣鲜香的正宗川菜，各种美味的川菜都离不开经典的调料，不是辣椒，也不是花椒，而是豆瓣酱，尤其是郫县豆瓣酱，被称为川菜的灵魂。

没有花椒和辣椒空出名，郫县豆瓣成名稍晚，但在川菜调料中的地位是辣椒无法替代的。清嘉庆九年(1804年)，陈氏家族在郫县建立酱园，最初专门酿造麸醋和酱油。后来由于经营有方，生意兴隆。经过几代人的不懈努力，原来的泡椒终于改良成了有着“川菜之魂”美誉的郫县豆瓣酱，闻名于世。郫县豆瓣的诞生，加上花椒的互补，最终孕育出了一个著名的麻辣风味的川菜系列，豆瓣也在川菜中画龙点睛。

现在四川很多地方都有豆沙品牌，但在四川老吃货眼里，豆沙只有产自郫县才是正宗的。郫县位于成都平原中部，在神秘的北纬30度。除去都江堰的浓雾和盆外的强光，形成了最适合有益菌自然发酵的两个因素:适宜的温度和刚刚好的日照。此外，地处都江堰下游第一流水区，受益于都江堰灌溉，盛产水稻、小麦、豆类(蚕豆)等农作物。当地的豆子质量很好，以其为主要原料制作的豆瓣酱，花瓣酥脆，红亮油润，鲜快麻辣。郫县豆瓣的特点可以追溯到生辣椒。七八月份的辣椒，对整个流域地区都是福音。四川天府盛产辣椒，品种繁多，如大红袍、七星椒、王霸椒、小米辣、二井条等。豆香或郫县豆瓣一定要用黄荆，黄荆具有含油量重、粘度适中、辣椒素含量丰富等优点，成为必不可少的原料之一。

传统的“郫县豆瓣”需要一个专门的豆瓣缸，将比例合适的原料按顺序放入缸中。每天日出前，打开豆瓣菜坛子，接受晨光的滋润和洗礼，然后沐浴阳光，摄天地灵气，染日月精华。古老的工艺，娴熟的手法，日复一日的反复晾晒，直至360天的萃取整合，古法酿造的香氛讲究的是一种天时地利人和的和谐。300年来，经过无数人对豆瓣工艺的提炼和提纯，“郫县豆瓣工艺”也成为一大非物质文化遗产。这场豆瓣酱的小盛宴中蕴含的，是积淀多年的久远风味。

郫县美食

郫县美食有江排骨、阳鸡、魔方豆腐脑、郫县豆瓣、锅边小笼包等。

1.姜排骨。姜排骨是1982年姜跃春夫妇在郫县唐昌镇创办的四川郫县有什么好吃的。当时主要经营豆花、炖猪蹄、卤排骨等有渗透嫌疑的菜品。其中卤排骨是我们四川郫县自己创造的一道菜。经过不断的改进和创新，逐渐创造出自己的特色，成为顺荣酒家的招牌菜。

2.阳鸡。作为川菜的品牌小吃，杨记季芹肉是由优质的四川土鸡和传统烹饪方法制成的。它具有肉质细嫩、口感舒适、风味独特、色泽红润等诸多特点，赢得了国内外美食家对四川郫县什么好吃的赞誉。

3、魔方豆花。魔方豆腐脑是郫县不得不尝的特色菜。魔方豆腐不仅色泽洁白，口感嫩滑，而且不易碎。还在于它的风味菜的准备，也就是风味菜的变化。酸、甜、麻、辣、咸五大系列40多种酱料。食客可以根据自己的口味自由交换，充满了乐趣和美味。

4.郫县豆瓣。成都郫都区(原名郫县)特产，中国地理标志产品。它是中国最顶级的调味品之一。在选材和工艺上独树一帜。味道醇厚不加任何香料，色泽油润不含任何伴生油脂。要达到色、香、味俱佳的标准，靠的是精细的加工工艺和精良的原料。具有辣味重、油红亮、辣椒块大、回味甜的特点，是川菜中常用的调料。

5、锅边。黄灿灿的外套裹着玉米和芽菜，新鲜出炉的馒头，底部酥脆。吃两口就能抗饿到中午，再来一杯豆浆，一上午都精神饱满。