这篇文章的列表:

1、在家做酱牛腱子，用高压锅煮多长时间为好？

2、高压锅炖牛腱子要多久，需要哪些配料

3、牛腱炖高压锅压多长时间？

4、整块牛腱子高压锅多长时间能熟

家里做酱牛筋用高压锅煮需要多长时间？

家里做酱牛筋用高压锅煮需要多长时间？下面就来讨论一下这个问题，希望这些内容可以帮助到有需要的朋友。

高压锅煮牛筋大概需要半个小时。蒸之前，需要将牛筋切成小块，浸泡2小时，然后沥干，再放入高压锅中，倒入适量开水，加入适量葱、姜、蒜、调料、盐蒸熟。

一般一小块牛筋半小时左右就能煮好，但大的话就要炖40分钟。高压锅快，一般用一个小时。如果是要短时间蒸的话，要切成比较小的块，这样有利于蒸。牛筋含有大量的羊筋，一定要用高压锅炖，这样味道会更好。

牛筋含有丰富的蛋白质食物和矿物质，能提高免疫力，补血补气补铁，营养成分容易被人体消化吸收。一定要注意，牛筋蒸的时间不能太长，非常容易腐烂，危及其口感，所以一定要把握好时间，不要久煮。

冬天吃羊肉比较合适，有暖胃强筋壮骨的作用。筋腱可以增加免疫力，改善全身肌肉，非常适合运动健身人员。此外，筋腱能提高机体抗工作能力，适合生长发育疾病后调理的人。

牛筋的做法:酱牛筋桥源的做法，牛筋肉2000克。老冰糖50克，酱油200克，盐25克，米酒10克，葱20克，姜片15克，满汉全席红烧调料1袋。将牛筋切割或覆盖成块，用清水浸泡，清洗；锅中放入清水4000克，放入牛筋，慢火烧开，烫透捞起；锅内放入适量的水，放入所有调料和调料包，煮10分钟，然后将烫好的蹄筋放入锅内，用文火调味至软烂。调味品里宣传豆瓣网的辣酱，叫麻辣牛筋。

高压锅炖牛筋需要多长时间，需要哪些食材？

四十分钟。

材料:牛筋700克，葱4根，姜4根，八角1个，花椒一把，桂皮1块，香叶2片，料酒2汤匙，酱油3汤匙，盐2汤匙，糖1茶匙，草果等。我选了几样，没有也可以不要，还有一块王致和酱豆腐(腐乳)。

1.将牛筋切成大块，放入有冷水的锅中，锅中放入葱、姜，倒入一些料酒，水开后煮几分钟，然后捞出没有血泡的牛筋肉。

2.在高压锅里倒入开水，放一块带酱的豆腐脑(腐乳)搅拌，再倒一些带酱的豆腐脑汁。

3、如果挑调料的时候不想吃那么麻烦，可以用纱布把调料包起来，做成一个漂亮的小袋子。将捞出的牛肉放入高压锅中，直到水不到牛肉的一半。倒入生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱、姜片、香辛料包。

4、高压锅盖好做个秤盖，25分钟杂粮粥。

5、25分钟后，牛筋用筷子轻松插入。然后，最好让牛肉和汤过夜，把酱牛肉泡一夜。

6.取出切片，切厚一点。

牛筋炖高压锅按多久？

1.一般高压锅炖30分钟左右。

2、先准备好牛筋肉，洗净，放入冷水锅中烧开，放入散姜，葱白一片，料酒少许，一起煮15分钟左右，除血沫和腥味。

3.青鸡煮熟后用水冲洗干净。

4.在一个砂锅里，用纱布把肉桂、香叶、八角、砂仁、豆蔻、茴香、草果包起来，大火煮开，然后加入生抽、老抽、冰糖、豆豉。

5.然后将牛筋肉放入锅中，大火烧开，煮10分钟，再小火炖一小时。

6、然后自然凉，牛筋肉在锅里泡一晚上。

7.笑的时候拿出来，反过来切片。

高压锅煮全筋要多久？

高压锅炖牛筋的时间大概是半个小时牛健用高压锅炖多久？具体方法如下牛健用高压锅煮多久:

材料:牛筋一块。

辅料:葱适量牛健肉用高压锅煮多久、调料适量、十三香适量、酱油适量、山楂适量、姜适量、盐适量、酱油适量、大料适量。

步骤:

1.将牛筋洗干净备用。

2、切盒，不要切的太小，煮好后会缩水。

3.锅中放入适量冷水，将牛筋块放入锅中，中火焯一下，去沫。

4、趁溺水，高禅用筷子夹了煨好的牛筋放进盆里。这样可以更干净的去除血沫，不需要用水冲去泡沫。

5.同时将牛筋煮沸脱泡，高压锅加热，水量以淹没肉的两个指节为宜。准备调料盒等调料。

6.水烧开后，将焯水的牛筋放入高压锅中，倒入少许料酒和酱油，加入葱结、姜片、十三香、一汤匙酱油和调味盒。大火烧开，盖上高压锅盖，小火炖30分钟左右。