这篇文章的列表:

1、猪肉蒸多久能熟呢?

2、蒸瘦肉需要多长时间

3、剁椒蒸碎肉的做法步骤图，剁椒蒸碎肉怎么做

猪肉蒸多久可以熟？

10到20分钟。

蒸猪肉看情况。猪肉片直接用白酒蒸的话需要8分钟左右，包子馅、饺子、馄饨的话需要10分钟左右，梅干菜炖的话需要30-40分钟左右。不同的吃法所需的时间也不同。如果蒸的时间太短或太长，都会影响食物的口感和味道。

猪肉是日常肉类之一，生肉直接蒸，大概两个小时就烂了。蒸肉一般选用优质五花肉，常用来做粉蒸肉或梅菜红烧肉。做蒸肉的时候可以直接把肉切片，用调料腌一下，蒸一两个小时左右。

蒸猪肉的方法:

猪肉、鸡肉、牛肉、鱼和其他肉类是我们生活中经常吃的一种食物。猪肉的做法有很多种，炒肉丝，炖汤，红烧，或者亩蒸。所以蒸猪肉的时候一定要控制好时间，否则会导致煮过头，口感不好。

一般情况下，带钥匙吃猪肉，只需要蒸10分钟左右就可以了。首先，我们把猪肉清洗干净，在机器里捣碎，放在盘子里。然后我们把一些乱七八糟的原料面粉，油消费，盐，大蒜，胡椒，鸡蛋等。放入其中，搅拌均匀进行腌制。

然后在锅里烧水，水烧开后，把腌好的猪肉放进去，放在水里蒸，一般十几分钟左右。如果你喜欢吃辣，我们也可以在蒸之前加入剁碎的豆豉辣椒，搅拌均匀，然后在上面放上辣椒圈做装饰蒸，会很入味。

瘦肉蒸多久？

把肉蒸15到30分钟。

蒸肉的时间取决于肉的大小。如果是肉末，就放锅里煮15分钟。如果是又大又厚的一块肉，时间会更长，大概要20到30分钟才能熟。如果你能打开盖子，它就会倒塌。插筷子就知道熟了没有。

蒸肉的手艺叫银衫

想要做出好吃的蒸肉，首先，肉要剁多久用五花肉是我们最好的选择，因为蒸肉的味道最好。而且因为五花肉里面有很多脂肪组织，包括红肉，所以是一层瘦肉一层肥肉隔出来的一种肉类食物，也是一种肥瘦相间的食物。因为五花肉里面的瘦肉嫩滑多汁，蒸肉里面的肥肉加热后更容易融化，而且瘦肉放久了也不会是柴火，所以这样做出来的蒸肉肥而不腻。

做蒸肉的时候，温度也很重要。大火烧开后，可转小火，慢火蒸2小时。当然，如果我们有足够的时间，蒸3个小时会更好。蒸剁肉需要很长时间。这时候五花肉里的肥肉可以蒸的更软一些，瘦肉吸足油后可以更容易吃。

剁椒蒸肉末的步骤，以及怎么做。

材料

肥瘦猪肉400克

秘制豆豉剁椒100克

生姜20克

少量的米酒

适量的盐

剁椒蒸肉末的做法

买肥瘦相间的前腿肉，根据喜好增加瘦肉比例。剁成肉末，加盐，揉匀，不要太咸也不要太淡，适当忽略剁椒的含盐量。

准备好盘子，切几片姜，放均匀。

将肉末均匀铺在盘子上，然后引入少量米酒。

放入锅中，中火蒸10分钟，然后取出。