这篇文章的列表:
1、海底椰可以怎么吃?
2、海底椰怎么煮
3、新鲜海底椰要怎样处理才能变软变透明呀?
怎么才能吃到海椰子?
海椰子不是树上的椰子,而是海底的一种植物。白滑,能止咳润肺,美容养颜。海椰子是一种海洋生物,生活在渤海以南的广阔海域,属于贝类,基本由蛋白质、核酸和胶原蛋白组成,肉质腥硬。它是一种类似椰子的植物果实,产于非洲塞舌尔。来自陆地植物的海椰子是一种由生长在海边的矮植物产生的带壳果实。它不生长在海底,与椰子无关。
1.海椰子焖鸡
天冷了,我们的晚饭一般是一个汤团,一碟菜,一盆白米饭。我喜欢做汤,因为它很简单,美味又有营养。
海苔椰子原产非洲,以清热止咳功效明显而闻名,具有滋阴补肾、润肺养颜、强身健体的作用。土弯鸡营养丰富,既补气又补血。组合成汤,营养全面,是很好的滋补品。
材料:
海椰子干20克,土鸡300克,枸杞10克,姜2片,葱2根。
做法:先将海椰子用温水浸泡,用枸杞洗净。将鸡肉切成小块,焯一下,洗去血渍,沥干水分。将洋葱切成大块。然后,将所有材料放入泥锅中,加入清水和几滴绍兴酒,大火煮沸后转小火煮2小时,捞出葱段,加盐调味,继续煮半小时。最后,如果用紫砂锅,大火3小时或自动4小时。
2.海星、海藻、椰子、胡萝卜和清汤——停止咳嗽
材料:海星干1只、海椰子50克、生姜5 ~ 6片、胡萝卜500克、瘦肉。
做法:海星洗净,海椰子洗净,瘦肉切块,然后飞水,将所有材料放入锅中,加水,大火烧开,转小火1小时,加盐调味。此汤可平喘止咳,对慢性咽陷、笑喉炎引起的咳嗽有一定疗效。
海椰子怎么做?
海椰子乌鸡汤的步骤
1.将乌鸡用清水洗净,去内脏和杂物,洗去血水,用厨房纸吸干水分备用;
2.葱切段,姜切片,准备适量鸡粉和盐;海椰子洗净,吊岩前用水浸泡,冷藏保存,完全复水后沥干备用;
3.将准备好的乌鸡切成2-3厘米的块;
4.锅中倒入适量清水,将切好的乌鸡块放入锅中,大火,水开1分钟,切切面;
5.将焯水的鸡块用流水冲洗干净,放在盘子里备用;
6.锅中放入适量清水,将焯水的鸡块倒入锅中,将葱、姜片放入锅中,大火烧开后将准备好的海椰子放入锅中,调成中火,继续炖60-90min;
7.关火后,根据个人口味加入适量的盐和鸡粉,奉上一碗营养美味的海椰子乌鸡汤,享受美好时光。
新鲜的海椰子应该怎么处理才能变软变透明?
不管怎么煮海椰子,都是硬的,不是软的。就算剪了租了也是这样。
海椰子(Lodoiceamaldivica)也叫双椰子和海椰子。是塞舌尔普拉兰岛和库里岛特有的棕榈,高20-30米。叶子呈扇形,宽2米,长7米,最大的叶子面积可达27平方米,就像一头大象的两只大耳朵。因整树巨大,故又称“树中之象”。花种植在巨大的肉质穗上,雌雄异株。果实覆盖着一层肉质纤维状的外皮,里面坚果状的部分通常是2瓣,像两个椰子。它可以食用,但没有什么商业价值。海东旗椰子是已知最大的水果,大约需要10年才能成熟。