这篇文章的列表:
1、红烧冬瓜怎么做才好吃又简单
2、红烧冬瓜怎样做最好吃
3、红烧冬瓜怎么做好吃又简单
4、冬瓜怎么红烧
红烧冬瓜怎么做又好吃又简单
1、红烧冬瓜材料细节:配料:冬瓜400g、姜、蒜、小米椒。
2.调料:冰糖、蚝油、酱油、生抽、生粉各20克。
3.先把冬瓜的皮去掉炖冬瓜怎么做最好吃,然后切成块炖冬瓜怎么做最好吃。可以把瓜块切大一点,然后用刀在表面划几刀,这样烤出来的瓜会更好吃。
4.将鲜亮厚实的姜蒜切碎备用,小米椒切成圈,增色又美味。
5、调好红烧酱:蚝油一勺,酱油两勺,生抽一勺,生粉一勺,热锅热油,放入冰糖,放入冬瓜至冰糖差不多融化,翻炒至冬瓜变成焦糖色。拿起来用。
6.锅中倒入热油,放入姜、蒜、小米椒翻炒一分钟左右。香味阵阵后,将冬瓜放入锅中。
7.倒入上面准备好的京珍珍红烧酱,继续翻炒,加入一碗半水,开始煮。
8.做菜的时候,盖上锅盖,小火慢炖。看到汁液就可以撒上香菜,这样美味的焖瓜就做好了,出锅就可以享用了。
红烧冬瓜怎么做最好吃?
红烧冬瓜做法:
材料:冬瓜500克、瘦猪肉1块、青椒1个、葱、姜、蒜。
辅料:酱油1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺、糖适量、鸡精1小勺、食用油适量。
步骤:
1.准备食材。
2、冬瓜去皮,去皮,洗净,切成小块。切得稍微厚一点。青椒切片,猪肉切丝。
3、锅里放油,下猪肉炒香,下姜蒜炒香。
4.加入冬瓜和青椒。两者可以放在一起,成熟度基本一致,火再搅几下。
5.加入适量生抽、老抽、蚝油、糖拌匀。
6.将冬瓜炒至8分熟。加入盐和味精翻炒,翻炒均匀,盖上锅盖继续烧。
7.将冬瓜煮熟,然后取出。
炖冬瓜怎么做才好吃,简单。
红烧冬瓜红烧冬瓜怎么做最好吃做法如下红烧冬瓜怎么做最好吃:
材料:冬瓜400克,食用油70毫升,白醋10毫升,盐阱2克,酱油15毫升,开水800毫升,猪油15克。
1.锅中倒入70毫升食用油,加热至六成热。如下图所示。
2.将切好洗净的冬瓜片倒入锅中翻炒。。
3.加入2克盐运输橡胶。。
4.滴10毫升白醋。。
5.加入15克猪油。。
6.加入800毫升开水。。
7.加入15毫升酱油。。
8、改小火焖15分钟。。
9、锅装。。
冬瓜怎么炖?
所需材料:冬瓜2斤、小米辣1个、油盐适量、蚝油1汤匙、姜2片、蒜2瓣、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、糖少许、水淀粉适量。1.剥去外层硬瓜皮,刮去冬瓜果肉,洗净。生姜切碎,大蒜切片,小米切辣椒圈。2.冬瓜切块,切块不能太小。冬瓜片太小,容易碎。3.锅里加油,烧热,放入姜末炒香,再放入冬瓜片炒1-2分钟。4.倒入与冬瓜等量的水,然后加入红烧酱油、生抽、少仁白糖,大火烧开,盖上锅盖,小火炖55-6分钟,再炖冬瓜入味。5.时间到了,加入蚝油和蒜片,大火翻炒收汁。6.剩一点汤的时候,倒入适量水淀粉,勾芡。将汤汁加热至浓稠,裹在冬瓜上,关火,装盘,撒上辣椒圈作装饰。一盘美味的红烧冬瓜,准备下一餐。