这篇文章的列表:

1、怎样做玉米贴饼子好吃

2、玉米饼什么锅里饹好

3、怎样做出好吃的玉米面贴饼子

4、如何用高压锅贴饼子？

5、煤气罐用马勺能贴大饼子吗

玉米糊饼怎么做好吃

做法1。玉米粉和五分之一的豆粉混合，加水。可以从福培饭里加入自己喜欢的蔬菜、盐、糖，而且要浓一些。最好用农村的大柴火锅把缺冰雹的热水粘在锅壁上，盖上锅盖焖15分钟，小火炖3-5分钟。练习2。先把玉米粉混合，等自然发酵。也可以加泡打粉。加入发酵后的豆粉后，以下做法同上。北京左家庄附近的刘放菜市场的面饼和玉米面饺子很不错，我经常光顾。粗粮食物是三高-缺乏维生素人群的首选。一、原料组成:

玉米粉，少许白面粉，糖精和小苏打。

二、制作方法:

1.在玉米粉中加入少许白面粉和温水，搅拌成颗粒。加入小苏打水，少许糖精，揉成面团。

2.把锅里的水烧开。

3.将面团分成几份，每份揉成饼状，贴在锅边，盖紧。

4、用中火焖15分钟，用铲子铲下来吃。

简单易学[胡萝卜玉米饼]

原材料:

1)一根胡萝卜、两个鸡蛋、面粉和玉米粉(黄色)

2)盐、鸡肉和葱

练习:

1)胡萝卜切丝，葱切末。

2)鸡蛋和面粉加水调成面糊，可加入适量玉米粉，玉米粉和面粉的比例为1: 2。

3)加入胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱，搅拌成面糊。

4)锅里放一点油，倒入面糊，就像煎饼一样，然后翻过来悄悄卖。

其实要做这种蛋糕，什么都可以吃，比如菠菜、土豆、胡萝卜等。，只要你喜欢！

玉米饼用什么锅好？

玉米饼最好用铁锅煮，因为铁锅可以保温，使玉米饼煎得更均匀，吃起来更酥脆。

如何做出好吃的玉米面贴纸

玉米粉糊饼的制作材料:

材料:300克玉米粉，200克水和酵母。

3克，大约1.2克碱，

玉米粉糊饼步骤详细介绍:

材料:玉米粉300克，水200克，酵母3克，碱1.2克左右。

做法:(制作步骤图文并茂，看不到请刷新查看，谢谢)

1.将酵母溶于100克清水中，倒入面粉中；

2.再加一点水，用筷子搅拌，直到面粉和水完全融合，呈松散状；

3.用手将面粉揉成面团；

4.用手背将面团压平，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方发酵1.5-2小时；

5.发酵后的面粉微微鼓起，呈蜂窝状。加入少许碱水，揉至发酸。

6.用手将面圆化成椭圆；

7.锅里不放油，把饼一个个糊到锅里；

8.小火煎2、3分钟，直到底部金黄。倒入清水，盖上蛋糕。继续小火煎15分钟左右，直到水变干。

制作技巧:

1.过去的东北饼是用大木锅，锅底烧水或炖一锅豆子，上面糊一圈大饼，所以也叫糊饼；

2.目前家里没有这么大的柴火锅，一个锅就可以了。面饼糊好后，加一点水，和用大木锅的原理差不多，糊饼的味道也差不多，但是大木锅受热更均匀，是锅代替不了的；

3.我用平底锅做的糊饼比用大木锅做的大饼小很多，但是厚度几乎让人讨厌，味道也基本一样；

4.做玉米饼时加碱一方面是为了中和面团的酸性，另一方面是因为玉米中的烟酸是以化合形式存在的，不容易被人体吸收。加碱可以分解烟酸，有利于吸引，否则容易造成烟酸缺乏。不过我家的水是碱性的，所以我一般不给头发加碱。

5、让饼底不粘锅很简单，冷却一段时间就不粘了，和煎鱼一样。

高压锅怎么糊蛋糕？

将20%到30%的黄豆粉和玉米粉混合后用什么锅糊饼，然后用温水搅拌，再加入少许泡打粉搅拌均匀。一小时后，将高压锅加热，锅底抹油，然后将蛋糕平铺在锅底用手长时间压平，然后盖上锅盖，加上阀门。三分钟后，打开锅盖的袜座，从饼空之间的缝隙慢慢倒入一些开水，在饼附着的锅里加水。过几分钟，听不到噪音的时候，就可以把阀门拿什么锅糊饼；然后改用小火，水蒸气放出来就可以铲出去了。这样，用什么锅糊饼？这些蛋糕又软又甜，脆而不硬。

我能用马勺粘一个大蛋糕放煤气罐吗？

我不能。马勺太小，只能在出租桶的小盖子旁边烤蛋糕。要糊大饼，要用大铁锅磨。用燃气灶贴饼是关键，要掌握火候。燃气灶的火苗一定要小，火力要稳，才能把蛋糕粘住，否则火苗不稳，蛋糕没烤好就会烤出来。