海带不能和任何东西一起吃。

1.柿子:一起吃，会形成不溶的结合体，可能导致肠胃不适。

2、茶:会引起肠胃不适。

3、酸味水果:会引起肠胃不适。

4、猪血:两者一起吃不利于消化吸收，导致便秘。

5、海带是碱性食物，最好不要与酸性食物同食。如蛋黄、奶酪、甜点、糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

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海带的功效:

1.护发。

海带中的碘极其丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，头发的光泽是因为体内甲状腺素的作用而形成的；

2、补钙。

海带含有丰富的钙，可以防止人体缺钙；

3.美女。

海带汁可用于美容养颜，用海带做成的汤泡澡，能滋润皮肤，使皮肤清爽、光滑、亮丽；

4.减肥。

海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量极低，热量小，是肥胖者减肥的食物。

5、延缓衰老。

海带富含钙和碘，有助于甲状腺素的合成。这两种食物搭配在一起，不仅可以美容养颜，还可以延缓衰老。

人民网-常吃海带有八大好处。海带不能和什么一起吃？

参考人民网-饮食的秘密:吃海带的14个好处和3个禁忌

海带不能和任何东西一起吃。

海带是我们日常生活中很常见的藻类食物，海带汤很受人们的欢迎。在中国，主要栽培于浙江、福建等地，产量居世界第一。那么海带不能和什么一起吃呢？本期的美食就为你分析一下。

海带不能和任何东西一起吃。

1. 茶

海带和茶叶类似，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶中含有鞣酸，海带中含有丰富的铁，会阻碍体内铁的吸收。

2.猪血

海带和猪血类似，一起吃不利于消化吸收，导致便秘。

3.欧亚甘草

海带不宜与甘草同食。海带是一种咸、寒、滑的食物，且含有丰富的碘，容易与甘草中的一些成分发生不良反应。甘草补气健脾好，海带咸寒。因此，服用甘草时，一定要禁食海藻。

4.柿子

海带和柿子很像。一起吃，会形成不溶的结合体，可能导致肠胃不适。富含钙离子的海带可以和含有大量鞣酸的柿子一起食用。海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，形成不溶性共轭物，容易影响某些营养物质的消化吸收，导致肠胃不适。所以海带不要和柿子一起吃。

5、酸味水果

海带和酸味水果混在一起，导致肠胃不适。食用海带后不宜立即食用酸味水果，因为如果海带中的砷没有洗干净，酸味水果中的维生素C会与砷相互作用，容易形成有毒物质。再者，酸味水果含有植物酸，海带富含铁，会阻碍体内铁的吸收。

6.酸性食物

海带是碱性食物，最好不要和酸性食物一起吃。如蛋黄、奶酪、甜点、糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

海带的食用禁忌

1.甲亢患者不宜吃海带，因为海带中的碘含量丰富，会加重病情。

2.孕妇和哺乳期妇女不宜多吃海带。这是因为海带中的碘可以随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃一两次海带，就能满足孕期对碘的需求。而海带中的砷含量也很高，达到35-50毫克/公斤，这是海水污染造成的。砷及砷化合物有毒，三价砷(如砒霜)毒性最大。五价砷虽然毒性较小，但在人体内仍可转化为三价砷。

3、海带不能长时间浸泡，虽然吃海带前要用清水冲洗，但时间不宜过长。一般来说，泡6个小时左右就够了。浸泡时间过长，海带中的营养成分会溶于水，营养价值会降低。

4、特殊人群应谨慎食用海带，因为海带中的碘含量丰富，甲亢患者不宜食用海带，会加重病情；孕妇和哺乳期妇女不宜多吃海带。

5、沿海高碘地区应尽量少吃海带，可预防碘过量疾病的发生，过量食用海带可能导致甲状腺癌。

海带不能和任何东西一起吃。

海带不宜与以下食物同食:

1.柿子

海带和柿子很像。一起吃，会形成不溶的结合体，可能导致肠胃不适。由于富含钙离子的海带与含有大量鞣酸的柿子同食，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合形成不溶性结合物，容易影响某些营养物质的消化吸收，导致肠胃不适。

2. 茶

海带和茶叶类似，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶中含有鞣酸，海带中含有丰富的铁，会阻碍体内铁的吸收。

3、酸味水果

海带和酸味水果混在一起，导致肠胃不适。食用海带后不宜立即食用酸味水果，因为如果海带中的砷没有洗干净，酸味水果中的维生素C会与砷相互作用，容易形成有毒物质。再者，酸味水果含有植物酸，海带富含铁，会阻碍体内铁的吸收。

4.猪血

猪血的蛋白质含量很高，甚至是猪血的两倍，而且含有人体所需的各种氨基酸和铁元素。补血效果显著，对食物中毒有一定的治疗作用，还能抑制结石。猪血一般单独吃或者和豆腐一起吃。切记不要和海带一起吃，因为一起吃不利于消化吸收，导致便秘。

5、甘草

海带不宜与甘草同食。海带是一种咸、寒、滑的食物，且含有丰富的碘，容易与甘草中的一些成分发生不良反应。甘草补气健脾好，海带咸寒。因此，服用甘草时，一定要禁食海藻。

6.酸性食物

海带是碱性食物，最好不要和酸性食物一起吃。一起吃容易引起胃部不适。蛋黄、奶酪、甜点、糖、金枪鱼、比目鱼等酸性食物；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

海带能化痰，排出体内热气，有利于排水，止咳平喘，还用于治疗水肿和脚气。海带能有效治疗缺碘性甲状腺肿，能降低血压、血糖、血脂。海带可以抑制肿瘤，提高个人免疫力。海带不能长时间浸泡。其次，海带不能当主食吃。吃完海带，不能喝茶，不能吃酸性水果。1至2小时后即可食用。孕妇不宜多吃海带，可能会对孩子造成甲状腺功能障碍。

孕妇和哺乳期的母亲不宜多吃海带，因为海带中含有丰富的碘，会引起儿童甲状腺功能紊乱。甲亢患者不宜吃海带，会加重病情。吃海带要适量，不要太多，吃完也不要马上喝茶。海带不要和酸性食物一起吃，吃的时候也要洗净煮熟。更容易吸收，能起到消毒杀菌的作用。最好注意均衡饮食，不要吃太多。