红豆莲藕牛肉汤的做法,红豆莲藕牛肉汤怎么做
红豆莲藕牛肉汤
成分详情
牛肉500克
红豆30克
15颗红枣
适量的盐
生姜适量
原味美味
灌封技术
需要十分钟。
简单的困难
红豆莲藕牛肉汤的步骤
一个
1.红豆用清水浸泡30分钟(温水更好),莲藕洗净去皮切片,生姜洗净切片。
2
2.牛肉切块,沸水焯3分钟,去血水,捞出洗净。
三
3.将红豆、牛肉、蜜枣、姜片放入电饭煲中加入适量的水煮1.5-2小时。(有砂锅的话最好用砂锅)然后加入之前准备好的莲藕。
四
4.莲藕煮熟后,加点盐调味。因为红豆,牛肉被染成了诱人的红色(如果煮的时间长了,红豆会被煮成红豆泥,只剩下红豆壳)
牛肉莲藕汤怎么做才好吃?
莲藕炖牛肉的具体做法;
莲藕炖牛肉,以600克牛腩和350克莲藕为原料,是一道美味佳肴。
英文名:莲藕炖牛肉
主要原料:莲藕、牛肉
是否含有防腐剂:没有。
配料:香菜、料酒、鸡粉。
材料:牛腩600克,莲藕350克。
材料:八角3个,桂皮1片,草果1个,香叶2片,生姜4片,干辣椒3片,冰糖3片,郫县豆瓣,香菜,料酒,鸡粉。
练习:
1.牛腩用清水浸泡20分钟左右,期间多次换水,洗净血水后捞出沥干,切成大块;
2.锅内放入适量冷水,放入牛腩,烧开后用漏勺捞出,再用清水冲洗血泡,沥干备用;
2.八角、桂皮、草果、干辣椒洗净,郫县豆瓣切碎,莲藕去皮切成滚刀块备用(切好的莲藕最好用清水浸泡以防变色);
4.取油锅,放入八角、桂皮、郫县豆瓣,炒香,再放入处理好的牛腩,翻炒均匀;
5.加入两茶匙料酒,搅拌均匀;
6.加入香叶、草果、干辣椒、生姜、冰糖,加入约1800毫升热水,烧开后倒入砂锅,盖上锅盖,小火煮约40分钟;
7.放入莲藕,用勺子搅拌几下防止粘底,盖上锅盖煮40分钟左右;
8.加入适量的盐和鸡粉,煮20分钟左右,撒上香菜。
红豆莲藕牛肉汤的简单美味方法
红豆莲藕牛肉汤适合体质虚弱、营养不良的孕妇。这个汤既能补气又能补血,而且也很简单。女人经常喝也可以很美。以下是我推荐的红豆莲藕牛肉汤的做法,欢迎阅读!
红豆莲藕牛肉汤的配料
红豆莲藕牛肉汤简单美味的步骤
1.红豆用清水浸泡30分钟(温水更好),莲藕洗净去皮切片,生姜洗净切片。
2.牛肉切块,沸水焯3分钟,去血水,捞出洗净。
3.将红豆、牛肉、蜜枣、姜片放入电饭煲中,加水煮1.5-2小时。如果有砂锅的话,用砂锅更好。
4.加入之前准备好的莲藕。
5.莲藕煮熟后,加点盐调味。
红豆糖尿病人可以吃吗?
能吃。
糖尿病人可以适量吃红豆。红豆是便宜又好的降血糖食物,可以帮助胰岛素代谢血糖,将葡萄糖转化为能量。适当食用有助于疾病的恢复,但需要注意的是,糖尿病患者吃红豆时不宜加糖。
红豆的营养价值
1.红豆中含有的b族维生素可以帮助身体有效利用已经摄入的各种营养物质,让这些营养物质发挥最大的功效。
2.红豆中的镁可以帮助胰岛素代谢血糖。
3、维生素B1、维生素B2能帮助葡萄糖转化能力。
4.水溶性膳食纤维可以延缓餐后血液中葡萄糖的吸收,有利于控制糖尿病。
中医认为红豆具有滋补强壮、健脾利湿、抗菌消炎、利尿消毒、补血的作用。能刺激食欲,促进胃肠消化吸收,对贫血、近视、脚气有一定的辅助治疗作用。对糖尿病也有很好的治疗作用。
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6.如何做出美味的牛肉汤很简单。
莲藕炖牛肉汤怎么做?
练习1
1.将牛腩用清水浸泡20分钟左右,期间多次换水,捞出沥干血水,切成大块。
2.锅内放入适量冷水,放入牛腩,烧开后用漏勺捞出,清水冲洗血泡,沥干备用。
3.八角、桂皮、草果、干辣椒洗净,郫县豆瓣切碎,莲藕去皮切成滚刀块备用(切好的莲藕最好用清水浸泡以防变色)。
4.取油锅,放入八角、桂皮、郫县豆瓣,炒香,再放入处理好的牛腩,搅拌均匀。
5.加入两茶匙料酒,搅拌均匀。
6.加入香叶、草果、干辣椒、生姜、冰糖,加入约1800毫升热水,烧开,倒入砂锅,盖上锅盖,小火煮约40分钟。
7.加入莲藕,用勺子搅拌几下,防止粘底,盖上盖子,煮40分钟左右。
8.加入适量的盐和鸡粉,煮20分钟左右,再撒上香菜。
练习2
莲藕牛腩汤的做法详细介绍了菜系及其功效:补气血方、补虚强身方、健脾开胃方、营养不良方。
口味:咸鲜味工艺:炖莲藕牛腩汤。材料:牛腩(腰窝)1280克,莲藕640克。
辅料:蜜枣40克,红小豆40克。
调料:姜5克,盐5克教你莲藕牛腩汤怎么做,莲藕牛腩汤怎么做才好吃。1.牛腩洗净,切成大块,去油,放入开水中焯一会儿;
2.取出后放入冷水中,洗净,沥干;
3.莲藕洗净,去节去皮,切成大块;
4.红豆、生姜、蜜枣洗净;
5.将所有材料放入清水锅中,用武火煮沸;
6.煨3小时,加盐调味即可饮用。小贴士-健康小贴士:
1.此汤可开胃健脾、益气补血,用于脾虚、气血不足或产后虚劳、面色萎黄、倦怠气短、头晕目眩、四肢无力、食欲不振、舌淡苔白、脉弱等慢性病。也用于贫血和营养不良。
2.此汤有益气开胃的功效。牛腩补脾益气,养血强身,营养丰富。莲藕补血生津,能增强此汤补虚的功效。
胡萝卜、莲藕、牛肉可以一起炖吗(牛肉、萝卜、莲藕可以一起炖吗)
1.胡萝卜、莲藕、牛肉可以一起炖吗?
2.萝卜和莲藕可以一起炖牛肉吗?
3.炖牛肉可以放莲藕和胡萝卜吗?
4.萝卜和牛肉可以一起煮吗?
1.配料:牛肉、胡萝卜和莲藕。
2.材料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。
3.烧适量开水,牛肉洗净。
4.将牛肉切块,放入锅中,加入适量的水和姜片,炖两个小时。
5.炖好后加入适量枸杞、盐、鸡精调味。
6.出锅前两分钟加入胡萝卜和莲藕。
7.莲藕、胡萝卜、牛肉汤不仅营养丰富,还含有较高的钙、铁、铜等元素和维生素。
8.秋冬季节多喝牛肉汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。
牛肉可以和莲藕一起炖吗?
对,下面是莲藕牛肉汤的做法。
材料:牛肉500克、莲藕500克、红豆30克。
辅料:蜜枣10个,盐适量,姜片适量。
步骤:
1.红豆用清水浸泡30分钟(温水更好),莲藕洗净去皮切片,生姜洗净切片。
2、牛肉切块,放入沸水锅中焯一下,沥干血水,捞出洗净。
3.将红豆、牛肉、蜜枣、姜片放入电饭煲中加入适量的水煮1.5-2小时。
4.加入之前准备好的莲藕。
5、烹饪前加入适量盐调味,即可享用。