土豆有哪些好吃的方法？

梁强辣土豆

配料:土豆、蒜末、辣椒面、花椒、盐、味精、糖、白醋、香菜、香油。

练习:

1.先切土豆。

2.将水烧开，将土豆丝浸泡在水中。

3.将烫好的土豆丝捞起，放入盆中，撒上蒜末和辣椒面。

4.锅里烧点油，最好加点胡椒粉(花椒油也可以)。烧的时候倒在土豆丝上，然后盖上盖子闷一会儿)。

5.放点盐，味精，少许糖，白醋，香菜，少许香油(加不加)。

6.边拌边尝味道，可以加任何调料，不加任何调料。

辣排骨焖土豆

材料:排骨、土豆、生抽(有色)、老抽(调味)、糖适量、姜片适量、料酒15ml、老干妈适量。

练习:

1.小排骨，适量，剁成小块。

2.土豆去皮切的很快，大概有排骨那么大。

3.将锅大火，热锅放油冷却，油热后放入姜片炒香。

4.把排骨炒一下，水炒一下，出香味。

5.加入生抽、老抽、白糖、酒，翻炒几下，加一点水。

6.加入土豆，可以盖上锅盖小火煨一会儿。

7.加入适量的辣酱，搅拌均匀，加入一些水，小火炖20到25分钟。

如何做家常菜土豆十个好吃的家常菜土豆

如何做家常菜土豆十个好吃的家常菜土豆

土豆是世界上最受欢迎的食材之一，是我们经常吃的一种绿色食品。它不仅营养丰富，还能帮助我们平衡饮食。土豆能做什么菜？以下是我为你收集的家常土豆做法，都很好吃！我希望你喜欢它。

一、红烧小土豆

1.将土豆用适量的水煮熟，用冷水冲洗干净，去皮，放入碗中。

2.在锅里加热热油。加入去皮的土豆。翻炒。2-3分钟后，加入适量的水。用酱油上色。

3.加入一些酱油和盐调味。汁收得差不多的时候关火，炖10分钟，最后用葱花装饰。

二、酸辣土豆丝

1.将土豆削皮，切成丝。越精细越好。然后将青椒和红椒切丝，蒜瓣切丁。

2.将土豆切片。用冷水去掉淀粉。炒菜吃起来很脆。

3.准备盐和白醋。用白醋会使菜肴看起来干净。

4.着火了。坐在锅里。添加机油。当油变热时，放入胡椒粉。把它们炸出来。不要去掉胡椒。油热了，放入辣椒丝和蒜粒爆香。

5.倒入土豆丝，翻炒几下，倒入白醋，放入盐，动作要快。翻炒几下，让盐的味道更均匀。

6.将煮好的蔬菜装盘，并将其定型。可以上一盘酸辣香脆的土豆丝。

第三，DIY薯条

1.将土豆切成筷子粗细的条状；

2.把盐放在水里。把土豆放进去煮两三分钟；

3.去掉过冷的水泡一会儿；

4.两种选择:第一，放在篮子里直到没水，撒上干淀粉，摇匀。2.如果有冰箱，那就放冰箱里冻到硬。随时吃，随时炒；

5.70%热油。煎至金黄色即可。

四、辣土豆饼

1.土豆去皮洗净切丝，锅用少许油打湿，烧至五成热，放入土豆丝，加盐炒至碎；

2.用锅铲轻压土豆丝，从锅边用油炸，不用搅拌；

3.一边炸，一边用铲子把土豆丝压成饼；

4.一面煎黄了，翻面继续煎金黄色；过滤油，放在盘子里。撒上辣椒粉、花椒粉、味精。

五、家常土豆饼

1.削土豆皮。直接搓成丝，放入水中。这将防止土豆变色。面糊不需要加水。

2.在土豆丝中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克盐调味。

3.加入面粉。混合成糊状。加入一些小葱，搅拌均匀。

4.热锅里加一勺油。倒入适量面糊，摇匀。中火加热3分钟。

5.翻一面。继续加热3分钟。土豆是金黄色的，熟透了。

六、可乐土豆饼

1.土豆去皮，切片，蒸熟，趁热磨成泥；鸡胸肉切丁。拌入调味料；切洋葱。

2.用2汤匙油炒洋葱。加入鸡胸肉，搅拌均匀。让它冷却。

3.把土豆泥分成5等份。将每个相等的部分压平。包一点鸡胸肉和芝士丝。把它们揉成一团，然后把它们压成饼状。

4.每块土豆饼先蘸一层淀粉，再蘸一层碎鸡蛋汁，再裹一层面包粉，放在温热的油里炸至脆黄。

5.出锅前开大火把油逼出来。可以拿出来吃。

七、炸土豆饼

土豆去皮，切成细丝，用清水浸泡备用。

取一个大碗，加入鸡蛋、水和面粉，搅拌均匀，做成浓稠的面糊。

3.捞起土豆丝，沥干水分。将它们加入面糊中，一起搅拌均匀。

4加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉。与马铃薯面糊混合均匀以调味。

5.加热锅。加入5汤匙油加热。舀入一半的马铃薯面糊。用勺子把它摊平做成蛋糕。煎至底部凝固。

6翻面继续小火煎。煎至两面金黄色。用厨房纸清除剩余的油。然后将剩下的土豆面糊煎至熟透。

7将两块土豆饼放在砧板上，切成八等份。

8把切好的土豆饼放在盘子里，上桌。

八、椒盐土豆饼

1.将土豆洗净，放入笼中，大火蒸熟，取出，去皮，压成泥状，加入米粉。

2.揉成面团。揉成条状。挑成25g面团。压成圆形面团。裹上猪肉馅。做成圆形面饼。

3.蛋糕坯蘸蛋黄，滚上面包屑备用。

4.把锅放在大火上。加入色拉油，加热至五成。加入土豆饼，煎至变软变黄。带他们出去。

5.油温七成热时，放入土豆饼，煎至金黄色。取出沥干油，放入盘中，撒上胡椒粉和盐。

九、泡菜土豆饼

1.土豆洗净去皮。我平时喜欢用那种优质钢珠直接擦皮。这样很方便。

2.把削好的土豆搓成丝。

3.切培根。切泡菜。加入一个鸡蛋和少许香油，用盐拌匀。

4.把土豆丝拌进去。

5.烧热锅，倒入适量的油。将拌好的土豆泥丝揉成小圆饼。当一面变成棕色时，小心地翻过来煎另一面。

6.当然了。如果你懒，也可以直接把土豆泥丝倒进锅里。直接摊成大圆土豆泡菜饼也不错。

7.炸糕香脆可口。

X.蛋黄土豆饼

1.教你怎么做蛋黄土豆饼。蛋黄土豆饼怎么做才好吃？

2.蒸土豆，咸蛋黄，土豆皮，趁热捣碎。加入鸡肉、蛋奶和糯米粉，拌匀，分成40克左右。

3.裹上蛋黄屑，拍成饼，两面沾面包屑。油炸至金黄色。立即上菜。

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土豆有什么好吃的？

1.用水煮土豆。土豆煮好后，做成土豆泥，根据自己的喜好拌上糖。可以当小甜点。

2.炸土豆。土豆不吸油，所以炒土豆不用油，味道也不错。可以将土豆切成块状或条状，放入锅中，煎好后蘸番茄酱，也可以根据自己的喜好添加调料。(这个菜一般家里小孩都喜欢吃！)

3.凉拌土豆丝。土豆丝用水煮熟后(不要太软，刚熟)，加入葱花、香菜、小米辣、酱油、醋、热油、香油、食用盐等调料，根据自己的口味加入调料，搅拌均匀即可使用。

5.薯片蛋糕。用刮刀把土豆擦干净，然后加点面条，抓起来，再放锅里炒。对了，别忘了放盐！！

6.炖土豆。土豆也是一种不可或缺的炖菜。哦，排骨炖土豆和鹅炖土豆都超级好吃。

土豆能做出什么好吃的？

a、【红烧土豆】

1.土豆去皮，换刀切成滚刀块，一个青椒去籽，切成滚刀块，半个红辣椒切成三角块，一段白葱切成马蹄形块，几片蒜切成蒜片，再抓几个干红辣椒备用。

2.锅里烧开水，加一勺盐增加底味，水开后放入土豆，中火煮3分钟左右，用勺子翻几下，让土豆受热均匀，倒出控水冷却。

3.另起锅加入一勺食用油，倒入控水的土豆，晃动炒锅，将多余的食用油捞出，继续在炒锅里翻炒，使土豆受热均匀。土豆呈金棕色时，倒出控油。

4.锅内加少许底油，倒入葱、蒜、干红椒爆香，加入豆瓣酱5g、蚝油3g，炒至融化，红油翻炒，加水适量，煮至汤汁沸腾，再倒入青椒块。

5.加入盐1克、鸡粉1克、胡椒粉0.5克、白糖1克提味，加入几滴酱油上色，搅拌融化，倒入土豆，小火慢慢把汤擦干。一分钟后即可关火，开始下锅装盘。

二、【孜然土豆】

1.将一个去皮的土豆切成滚刀块，放入小锅中。洋葱切成葱花，半个红辣椒切成红椒丁，一把蒜切成蒜末。在放有葱花的锅中，加入盐、糖、辣椒面和孜然粉，放一把白芝麻备用。

2.锅里烧开水，放入土豆，用勺子翻动加热均匀，改中火2分钟左右，倒掉水，再次起锅，加入食用油，倒入土豆块，晃动炒锅，将土豆炒至表皮金黄，将炒锅翻转，继续晃动炒锅，将土豆炒熟。

3.加入蒜末，炒蒜，加入葱花、孜然粉等辅料，将土豆快速翻炒至完全入味，然后关火装盘。

三、【土豆泥】

1.将一个土豆去皮，切成丁，4个小米椒切成椒圈，青椒去掉一半的果肉，切成青椒，将一小块姜拍平，切成姜末，将几块蒜拍平切成蒜末，先将一小块瘦肉切成块，再剁成肉末，放入盆中备用。

2.开水中加入少许植物油，水开后放入土豆，用勺子推几下，煮两分钟，然后倒掉水备用。

3.另起锅加入少许食用油，放入肉末和姜蒜末，快速翻炒几下，放入5g豆瓣酱，翻炒至融化，翻炒红油，放入土豆快速翻炒15秒，放入青红椒，继续翻炒几下，倒入少许水，开始调味。

4.加入1克盐，1克糖，1克鸡粉，翻炒融化，小火煨一分钟，加入几滴酱油上色，3克酱油调味，翻炒融化，加入少许淀粉，翻炒迅速均匀，即可食用美味。

土豆可以做什么好吃的零食？

土豆可以作为以下美食小吃:

1.土豆蛋糕

2.自制土豆蛋糕

3.红烧薯片

4.酸辣土豆丝

5.土豆炖牛肉

6.土豆泥

7.凉拌土豆丝

8.干锅薯片

9.土豆烧排骨

10.醋土豆片

11.排骨炖土豆

12.土豆烤牛肉

13.肉末小土豆

14、韭菜土豆饼

15.牛肉炖土豆

16.马铃薯煎蛋卷

17.土豆烤肉

18.油炸土豆饼

19.脆皮土豆球

20.青椒土豆丝

21.鱼味土豆

22.炒土豆丝

23.辣土豆

24.土豆蛋糕

25.土豆炖鸡

26.油炸土豆

土豆有什么好吃的？

其实土豆是生活中物美价廉的好食物。价格只有几块钱一斤，但是营养丰富。它被认为是世界上最伟大的食物之一，也是营养学家青睐的蔬菜明星。那么土豆怎么煮才好吃呢？五个简单的做法律的方法！

首先，卷心菜和土豆泥蛋糕

材料:1小碗原味土豆泥(见上图)，1/6棵白菜，1/4个洋葱，2 ~ 3个鸡蛋，少许盐，少许胡椒粉，可选芝士。

练习:

1.将卷心菜和洋葱切丝；鸡蛋打成蛋液，奶酪搓成粉。

2.锅里倒点油，先放入葱丝翻炒至软，再放入白菜丝翻炒。

3.将炒好的蔬菜与土豆泥混合，加入少许盐、胡椒和奶酪调味。

4.锅里多倒一点油，倒入土豆泥和蔬菜，然后倒入蛋液，抹平，小火烤3-4分钟。底侧凝固后，小心翻过来烤另一面。

5.蛋卷烤好后上桌，切成几份。

二、原味土豆泥

材料:土豆3个，葱少许，盐适量，白胡椒粉适量，乐清鸡汤浓汤宝半块，水适量。

练习:

1.将土豆用开水煮熟，去皮，放入锅中，用刨子或勺子压成泥状。

2.锅中加入少许水，煮沸后加入浓汤宝，搅拌至溶解。

3.加入土豆泥搅拌，用盐和白胡椒调味，撒上葱花。

小贴士:带皮煮土豆，这样煮出来的土豆不会糊。土豆要煮熟，搅拌均匀，这样口感更细腻。

第三，土豆蔬菜粥

原料:土豆、糙米、各种蔬菜。

练习:

1.将一个干净的土豆切成小块，和糙米一起放入锅中煮粥。

2、在煮粥的过程中，可以加入自己喜欢的绿色蔬菜，如生菜、紫甘蓝、西兰花、白菜等高纤维素蔬菜。

3、注意只是少量，并且尽量切成块，每天都吃，每次控制在6分的饱腹感为宜。

第四，淡奶油土豆汤

材料:原味土豆泥1碗，水适量，鲜奶油2 ~ 3勺，家乡乐清鸡汤浓汤宝半块，芹菜1小根。

练习:

1.将土豆泥倒入小沸锅中，加入少许水，加入半片带有乐清鸡汤味道的浓汤宝，边搅拌边用小火慢慢加热。

2.土豆汤煮沸后关火，倒入鲜奶油拌匀，再撒上香菜碎。

五、土豆牛油果沙拉

材料:土豆1个、牛油果1个、甜玉米50克、黄瓜1根、盐、白胡椒粉。

练习:

1.土豆去皮后洗净，切丁煮熟，取出晾凉，甜玉米仁洗净，放冷水中煮熟晾凉，黄瓜切丁备用；

2.将成熟的牛油果去皮去核，用勺子压成泥状，加入少许盐和白胡椒拌匀，做成天然沙拉酱；

3.将土豆、玉米和黄瓜混合，拌入黄油果酱即可食用。

土豆可以为人们提供足够的能量和一定量的优质蛋白质，土豆还可以提供比大米更多的矿物质、维生素等营养物质。而且现代研究证明，土豆对调解消化不良有特效，是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品。所以，吃土豆有很多好处。