灵芝是一种珍贵的药材。你知道鸡汤里的灵芝有什么功效吗?
1.灵芝有哪些功效?
灵芝是药食同源的药材。其味淡而温和。其主要功能是健脑、消炎、利尿、益肾、扶正、健脾、补肾、安神。长期食用灵芝对改善睡眠质量差、神经衰弱、失眠、食欲不振、消化功能差有非常好的效果。
二、常喝灵芝炖鸡汤的作用
具有补益心气、肾气、肝气、肺气的作用。可以预防神经衰弱失眠。能有效提高睡眠质量。从而保证人体的抵抗力和免疫力。还能促进人体的血液循环,使人体维持正常平衡的新陈代谢。很适合这类人,也适合一些中老年人。
3.汤里可以加什么调料?
你可以在灵芝汤里加一些陈皮和红枣。秋冬可以建议一周一次或者一周两次的频率。同时提醒大家,尤其是消化功能较弱的人,可以在鸡汤里加点山楂,帮助消化,健脾开胃,还能促进胃肠道的新陈代谢。还可以加点山药健脾,促进食物的吸收。
4.鸡汤加灵芝有什么作用?
灵芝,又名灵芝、赤芝等。,性味甘平。心、肺、肝、肾经。具有益气安神、止咳平喘的作用。鸡肉,中医认为味甘、性平,有补虚、平中之功。灵芝鸡汤有益气、平中、安神的作用。治疗身体虚弱、气血不足引起的疲劳、乏力、气短、失眠等症状。咳嗽痰多发热不适合吃。
5.用灵芝和鸡肉做汤怎么样?
灵芝具有温补脾胃、益气安神、止咳平喘的作用,可以用来和鸡一起煲汤。
灵芝鸡汤有什么作用?
准备材料:乌鸡300克、灵芝50克、黄芪50克、适量油、盐、瘦猪肉、枸杞、阿胶枣。
1.将乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯一下。
2、焯水的乌鸡和瘦肉放入砂锅,倒入适量开水。
3.将灵芝片洗净,放入砂锅中。
4.将北芪洗净,放入砂锅中。
5、砂锅中加入适量枸杞。
6、阿胶枣适量放入砂锅。
7.盖上砂锅,大火煮开,小火炖1.5-2小时。
8.关火,加盐调味。
9.成品图。
功效:
灵芝具有“制胸结,益心气”,保护中枢神经、心脏和血管,抗衰老的作用。和滋补的乌骨鸡一起,是含有水溶性蛋白质、氨基酸、多糖的汤。可以滋补身体,养肝。
灵芝鸡汤
灵芝炖鸡汤有什么作用?
灵芝鸡汤有温补脾胃、益气安神、止渴平喘的作用。经过熬汤的过程,灵芝多糖、灵芝酸等营养成分分布到汤中,融合了鸡汤的味道,可谓营养健康。长期饮用此汤可缓解神经衰弱,抗衰老,有效扩张冠状动脉,可用于预防冠心病、心绞痛、高血压、高血脂。
灵芝可以和鸡一起炖吗?
可以,可以做成灵芝炖鸡汤。
准备材料:灵芝1/2、鸡肉1/2、红枣6枚、枸杞10克、党参20克、桂圆8个、生姜5片、盐1茶匙、水适量。
先准备好材料,将鸡洗净剁成两瓣,红枣洗净去核,党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,用勺子从新鲜灵芝上刮下灵芝粉,再切成长条。
第二,锅里放水烧开,锅里的鸡焯水去血水,然后捞起洗净。
第三,在锅中加入适量的水,然后加入焯水的鸡肉。
第四,将姜片、红枣、桂圆、枸杞子、党参、灵芝放入锅中。
5.之后盖上锅盖,开始炖。水开后,转小火炖1个半小时。
6.然后在锅里加入灵芝粉,煮10分钟左右。
7.最后加入适量盐调味,搅拌均匀出锅。
八、出锅后放在一边晾一会儿,这样灵芝炖鸡汤就做好了。
灵芝在鸡汤中有什么作用?
灵芝素有“仙草”、“曹睿”之称,中药长期以来被视为滋补强身的珍贵中药材。神农《本草经》把灵芝列为上品,说紫芝“能治耳聋,益关节,护神填精,强筋骨,好气色。长期服用,不会老。”据说赤芝“负责胸中之结,益心,补中增智,不忘,久食不老,延年益寿。”竹筒鸡又名巫山鸡、乌骨鸡,性平味甘;具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的功效。
吃竹丝鸡能提高生理机能,延缓衰老,强筋壮骨,对防治妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血有明显效果。
下面介绍灵芝竹丝鸡汤的做法:(此剂量可供3-4人使用)
乌骨鸡(又名竹丝鸡)
一
瘦猪肉
120克
灵芝切片
1汤匙(15克)
人参
1根(约20克)
去核枣
8件
老姜
1小块(约15g)
盐
1茶匙(5克)
1.
将乌鸡宰杀,去除内脏,切成4块。将瘦肉切成小块,用开水烫血水,然后洗净沥干。
2.
将切片的灵芝、人参、去核红枣、生姜用清水洗净。
3.
锅中倒入3200ml水,大火烧开,然后加入所有材料,再次烧开,转小火煮3小时左右,加盐调味后食用。
秋冬季节,辛苦一天后,一份汤非常适合与家人分享,可以帮助人体恢复活力,增强免疫力,激发免疫力。禁忌:过敏体质强、高血压、感冒发热者及热盛气盛者不宜喝此汤。