这篇文章的列表:

1、五得利面粉几星是中筋面粉？

2、五得利面粉星级和筋度对照表

3、五得利920面粉是低筋还是高筋

4、五得利几星是中筋面粉

5、五得利面粉六个星是9.6的蛋白对吗

五得利面粉多少星是中筋面粉？

五得利面粉三星是中筋面粉。

五得利面粉可分为白面粉、富面粉、高筋超细面粉、超细面粉等。，但面粉不是面筋粉，面粉的面筋在30-33，而面粉的面筋在80以上。

雪中花，特精一号面粉:由优质小麦的麦芯精制而成，粉白色，粉质细腻，面筋含量高，蒸煮性能好。适用于高档水饺、优质包子和肘子、金丝卷等高档面食。

高筋超细粉:适用于制作高档馒头、普通饺子、拉面、糕点等。

高筋强粉:适合做馒头、花卷、煎饼、面条、冷面、面条等。，是一种应用范围较广的中档面粉。

白色粉末和一般粉末:适用于制作油条、油条、油饼等油炸食品和普通馒头。

五得利公司选用当今世界先进的生产设备和制粉技术，根据市场需求开发了专用粉、多用粉、强筋粉等30多个品种，能满足不同地区、不同层次的消费需求。产品畅销北京、哈尔滨、深圳、广州等全国300多个大中城市。一些知名食品，如芭比馒头、狗不理小笼包、加州牛肉面、马兰拉面、双汇速冻水饺等，都是由五得利面粉精制而成。

五得利商标先后被评为“消费者信得过产品”、全国“放心面条”称号、荣获ISO 9001: 2000国际质量体系认证、计量免检(C标志)认证、国家农业产业化重点龙头企业等。中国驰名商标及同类产品市场销售额排名第一、中国制造企业500强、世界面条行业排名第一等。，在消费者心中树立了优质健康的形象。

五得利

五得利面粉明星和面筋对照表

五得利三星、四星、五星、六星、九星属于高筋面粉五得利有哪些筋面粉；七星、明、巴星属于中筋面粉。

五得利面粉的星级意味着面粉的品质存在差异。星级越高，面粉质量越精细，吸水性越好，其最高当量微量据报道。如果要细分它们的用途，那么五得利面粉最适合做馄饨皮和饺子皮，七星很适合做包子、馒头和煎饼。我用过五得利的三种面粉，分别是周雀五得利哪种筋粉；五得利三星付强面粉、五得利五星超细面粉、五得利六星超细面粉与同价位其他品牌相比优势明显。

五得利920面粉是低筋还是高筋？

五得利920面粉是中筋面粉，不是低筋而是高筋。特制一级面粉，宋玉属于中筋面粉，非常好，适合做中式糕点，比如面条，馒头，饺子。

五得利五星是中筋面粉。

五得利五星是中筋粉五得利有哪些中筋粉？中筋面粉是指普通面粉五得利有哪些中筋面粉？其蛋白质含量约为11% 五得利中筋面粉有哪些？

中筋面粉颜色为乳白色，介于高筋和低筋面粉之间，体质呈半松散状，而低筋面粉平均蛋白质含量约为8.5%，蛋白质含量低，面筋少，故面筋较弱，更适合制作蛋糕、松饼、饼干、糕点等，口感蓬松酥脆。

五得利面粉的六颗星是9.6蛋白质吧？

五得利面粉的六颗星是五得利的面筋面粉9.6蛋白对。

以上内容是这个问题的详细回答五得利有哪些面筋粉？如有不足之处，请指正。