有脂渣的炖肉最好吃的是什么?
首先,用脂肪残渣炖卷心菜
1.先将大白菜叶子分开切片,葱切片,姜切片。
2.将油烧开,放入姜蒜翻炒。
3.把白菜块放进锅里炒一会儿~
4.放入菜叶炒一会儿,再加点酱油,香油,盐(不多)。
5.沥干水分,煮沸后放大骨头汤精华或浓汤宝。
6.然后把脂渣放进去,小火炖10分钟。
7.可以加点红薯粉条。
8.这个酱很深很好吃,脂渣外嫩内脆。一个都不剩。
二、用渣炖大白菜豆腐的做法流程
1红薯粉条先在小泡上加热,至少要泡30分钟。用的土豆粉条感觉更好。
2豆腐自来水洗净,切成小块;自制脂肪残渣
3白菜洗净,用刀头切片,或者用力掰成碎片,好吃又好吃;
4锅内放入适量油(食用油和动物油均可),放入姜、蒜露香味,放入大白菜中炒。
5白菜炒软后,倒入适量酱油翻炒均匀。
6加宽汤(或冷水),汤味更醇厚,没有高汤加冷水;
7.用火煮沸。烧开后放入水豆腐(水豆腐不用水)和脂渣。
8再次烧开,转小火焖煮至少20分钟,放入红薯粉条。
9炖好后再用盐和鸡精调味,即可享用;
油渣里加白菜好还是萝卜好?
卷心菜。
1.脂渣炖大白菜,香软可口。大白菜的鲜香混合着脂渣特有的肉味,真的很好吃。脂渣和大白菜是绝配。
2、有肥渣的炖肉店每天都在不断的拥挤,无论冬夏,每天都是。这道菜基本上是青岛家家户户都会做的,会适当加豆腐和粉条。不用吃,但是吃饱了。
花生油压榨后的油渣可以用来做什么?
花生饼其实就是花生油和花生打在一起后,花生脂肪渣做成的饼。以前农村没什么好吃的,有时候一个花生饼掰下来吃。当时感觉真的很香,而且更有营养,比吃糠咽菜好多了。后来生活慢慢好了,人也不怎么吃花生饼了。花生饼被用来喂养动物。花生脂渣用水浸泡后混合喂猪或家畜,有时也和红薯藤、花生藤混合做饲料。更别说营养了,还要省钱。