【百科释义】

刀额新对虾营养丰富，肉质松软，易于消化，是身体虚弱、病后需要调理的人的绝佳食物。虾含有丰富的镁元素，还含有大量的蛋白质和水分。如果冰箱保存不当，还是会滋生大量细菌。最好不要继续食用这种刀额新对虾。很多人不知道刀额新对虾是去虾线的。刀额新对虾需要去虾线。虾线是虾的消化道，含有重金属等多种废渣。如果不去除，食用后可能会拉肚子，虾线腥味较重，会影响虾肉的口感。下面为大家介绍一下网。

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1刀额新对虾需要上虾线吗？

刀额新对虾需要去虾线。虾线是虾的消化道，含有重金属等多种废渣。如果不去除，食用后可能会拉肚子，虾线腥味较重，会影响虾肉的口感。含有刀额新对虾、维生素和多种矿物质，食用后可降低人体胆固醇含量。

虾串是虾的消化道，里面含有重金属等废渣。如果不去除虾串，消费者可能会腹泻。而且虾串的腥味较重，略苦，会影响虾肉的口感，所以要把虾串去掉。

去除虾线时，准备一根牙签，找到虾尾第一段和第二段中间位置，将牙签刺入虾尾第一个月的第二段中间，向外挑出虾线，然后用手将虾线拔出。

含有刀额新对虾、维生素、钾、钙、磷等矿物质，能降低人体胆固醇含量，预防动脉硬化。还具有止痛、开胃、化痰祛瘀的作用。

2刀额新对虾可以放冰箱过夜吃吗？

刀额新对虾能否在冰箱里过夜吃要视情况而定，因为刀额新对虾含有大量的蛋白质和水分。如果在冰箱中保存不当，最好不要继续食用。当煮熟的刀额新对虾放入冰箱后没有腐败变质，可以继续食用，但味道会差一点。

刀额新对虾能否在冰箱过夜食用要看具体情况，因为刀额新对虾本身含有大量的蛋白质和水分，冰箱保存不当还是会滋生大量的细菌。最好不要继续食用这种刀额新对虾。

如果煮熟的刀额新对虾在冰箱中保存完好，没有腐败变质，刀额新对虾可以继续食用，但口感会相对较差。

对冰箱刀额新对虾进行保鲜，将刀额新对虾放入保鲜盒中，盖紧盒盖使其完全密封，以防止冰箱中的异味或其他细菌感染刀额新对虾，然后将保鲜盒放入冰箱冷藏层。

3刀额新对虾的营养分析

刀额新对虾营养丰富，肉质松软，易于消化，是身体虚弱、病后需要调养的人的绝佳食物。虾含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。虾还具有补肾壮阳、通乳解毒、养血固精、祛瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

刀额新对虾的4个特征

刀额新对虾具有杂食性强、温盐范围广、生长迅速、抗病能力强等优点。

刀额新对虾属于软体甲壳纲，对虾科。体长8cm左右。身体有很多凹进去的部分，上面有短毛。前角直，上缘只有7-9个齿。胸甲有明显的心鳃沟和棘，有明显的肝沟、肝距、触角距和眼上距，但无颊距。前三对足有基节棘，第一阶有鞍节棘，第五阶无外肢，第七胸节有侧鳃，第三颌无肢鳃。是重要的经济物种和人工养殖对象。

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