摩卡奶油可以用来做奶香馒头吗？

牛奶精富含反式脂肪酸，对人体有害。最好是抛弃它。

有人推荐炼乳，成本太高，炼乳就是加了糖的牛奶。

如果想有奶味，最好用全脂盲胡奶(脂肪含量在3.5%以上)，并加入梁白沙胶作为糖，而不是糖精。商家为了降低成本，用奶精和糖精做奶香馒头。

为了您的健康，请用最天然的成分制作！

牛小白闻起来有浓浓的牛奶味，是不是加了奶精？

当然不是！！！牛小白是牛奶和面粉做的。一斤面粉加半斤牛奶，牛奶馒头加一滴水！所以闻起来像浓牛奶。配料表也很干净，没有添加奶精。味道有点像大白兔的奶，我家孩子很喜欢。

特香奶精可以用来做包子吗？

是啊，毕竟虽然没有营养，但是通过嗅觉来挖掘增加食欲也是不错的。

另外，要控制用量，用多了，反而味道太浓，适得其反。使用得当，对人体友好，会起到很好的作用。

馒头可以加奶油吗？比例是多少？

你可以在馒头里加奶油。馒头制作者将面粉倒入碗中，加入糖和奶粉，然后搅拌在一起，加入酵母水。很多人在这一步犯了一个错误，也许是把酵母粉直接加到面粉里了。其实这是不对的。他们应该将酵母粉倒入温水中，加入适量的糖，搅拌至融化后倒入面粉中。一定要把两边的酵母水混合均匀，形成絮状的混合物，然后揉成面团。发酵后揉成面团，放在大碗里，用保鲜膜盖好，夏天发酵一个小时左右。

冬天可能要发酵久一点。如果想知道面团是否发酵，可以用手按一下，看看是否有弹性，发酵后的面团会比原来的面团大一倍，而且面团很光滑。取出发酵好的面团放在砧板上，撒上面粉，用手沾一些面粉，然后继续揉面团。这样可以让面团更软，馒头的口感更柔和。清蒸。揉面后，面团长条状，切成差不多的量，把量揉成馒头，放入蒸笼。注意一定间隔的量，因为馒头需要二次发酵。

在蒸锅里发酵15分钟，就可以开始蒸馒头了。大火烧开，转小火，蒸20分钟左右，关火继续炖5分钟。用你的脸。想做软馒头，一定不能揉面粉，要用拳头反复放，因为放面粉不仅能让面粉更松，还能让面粉更滑。和面的时候只需要把拌好的面折起来再拌，直到碗光、手光、面光代表面拌好了。完成此过程大约需要10分钟。

做馒头的时候，需要把面团发两次。将面团放在家里温度最高的地方后，耐心等待2-3个小时，直到面团比未发酵的面团大一倍。将发酵好的面团放入光滑的面团中，然后将面团做成大小均匀的馒头。最后将馒头放入蒸笼中发酵10分钟再蒸。因为二次发酵可以让馒头更软，也可以保持面粉的性质不变，让馒头又白又软。

为什么我放牛奶进去，牛奶味的馒头不香？

添加到馒头中的奶味用蒸汽蒸发，奶味馒头添加奶味香精；

如何让馒头闻起来像牛奶

纯牛奶几代下来，奶味就出来了。我用纯牛奶和鸡蛋做馒头。20个秦油团馒头一袋可以放鸡蛋。磨橘子太强了。你可以自己试试！