用摩卡奶精可以做奶香馒头么？
奶精富含反式脂肪酸，对人体有害，最好弃用。有人推荐用炼乳，成本太高，炼乳就是牛奶加糖。若要有奶香味，最好用全脂瞎胡牛奶（脂含量在3.5%以上），再加梁神灶白砂橡扮糖，不要用糖精噢，商家为了降低成本，奶香馒头都用