章鱼酱可以直接吃吗？

当然可以。

百度上说章鱼酱可以直接吃，一般用来拌在面里吃味道更好。

章鱼酱，韩国传统配菜，用新鲜章鱼和各种韩国酱腌制而成。

如何让韩式章鱼酱汤好吃，韩式章鱼酱汤的做法

韩国章鱼酱汤的做法

一个

将姜片和香油放入水中煮沸，加入韩式混合酱和韩式辣酱。如果没有混合酱，可以用韩式豆酱代替，煮沸。

韩国章鱼酱汤的做法

2

先把章鱼煮熟，泡在冰水里。

韩国章鱼酱汤的做法

三

加入胡萝卜片煮一会儿，然后加入瓜。

韩国章鱼酱汤的做法

四

最后加入章鱼，少许盐和鸡精，少许糖

韩国生章鱼酱的做法

韩式辣炒章鱼

材料:

章鱼头400克，两根香葱(切丝)，三瓣蒜(蒜末)和两片姜(姜末切片)。

成分:

韩式辣酱1.5汤匙，盐适量，香油0.25茶匙，料酒1茶匙。

练习:

1.用盐水洗章鱼头(直到没有泡沫)。

2.用开水烫章鱼头，控干。

3.将热油炒至五成热。加入洋葱丝、姜末和蒜末，炒香。

4.放入章鱼头，翻炒几下，加入辣酱，料酒，盐，翻炒几下，加入少许淀粉勾芡，出锅前点香油，放入碗中。(撒芝麻)

PS:

1、章鱼硬，坏牙可以用鱿鱼代替。

2.如果你喜欢洋葱，你可以在煎鱼之前先炒洋葱丝。

3.水淀粉可以用水代替，煎至汁干。

4、烫章鱼和炒章鱼的时间一定要短，否则章鱼很容易变老。