做烧烤的时候刷什么酱好？

盐700克、孜然5000克、复合辣椒面600克、茴香150克、熟白芝麻100克、剁花100克、味精100克、鸡粉150克、美味宝100克。精盐1500克，高良姜粉100克，胡椒粉200克，五香粉50克，辣椒面250克，味精200克，香兰素20克。制作:干姿势，将炒锅加热，加入细盐翻炒15分钟，再加入姜粉和胡椒粉。

最常见的美式卤汁通常用于美式烧烤，卤肉也是最经典的美式口味。这种卤汁可以撒在牛排、猪排、鸡肉或其他具有独特美国特色的烧烤上，用胡椒粉和胡椒粉翻炒，分别磨成细粉，加入味精12.5克、胡椒粉12.5克、十三香12.5克、孜然粉12.5克、胡椒面10克、胡椒面350克、盐少许，拌匀。

羊肉串的做法是用铁串穿上(铁串烤出来的美味是竹串比不了的)。串肉扦头空 5 cm，用于放入烤箱。串肉时，三块瘦肉和两块肥肉串在一起，分开穿。首先准备孜然4汤匙、辣椒粉3汤匙、花椒1汤匙、芝麻4汤匙、黑胡椒1汤匙、迷迭香1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、鸡粉1汤匙；然后将调好的调料放入锅中，小火翻炒；关火。

原材料；孜然100克、辣椒粉80克、芝麻30克、紫苏粉50克、五香粉10克、干葱粉50克、芹菜粉10克、盐和胡椒粉10克、调味粉10克，将所有配料混合均匀。所以最简单的盐、孜然粉、辣椒粉就可以作为调料，其他调料就不必了。烤肉酱可以刷油后加入蔬菜品种。味道非常好。菜籽油500克，葱200克，姜60克，大葱150克，芹菜80克，辣椒粉(二精条)150克，芝麻(适量)香料。

跪求烤蔬菜酱

原料准备:甜面酱170克，洋葱一个半，蒜头一个，花生酱50克，蚝油15克，糖65克，花椒粉少许，五香粉少许。

1.准备材料。

2、洗菜状态，葱蒜切成小粒。

3、起油锅，多倒点油(比炒菜多)，把蒜倒入油里，炒香。

4.倒入洋葱炒香，使其变软。

5.倒入甜面酱170克、花生酱50克、蚝油两汤匙、糖65克、五香粉、花椒粉，搅拌均匀，倒入300毫升-400毫升水烧开。

6.最后把锅里的东西倒入破壁机中，搅拌均匀。调味汁准备好了。

7、可以在简单的弦上刷宽度。

烧烤烤菜，刷什么酱，怎么调酱。

主料:梅林麻辣酱油1汤匙、芥末酱2茶匙、橙汁120cc、西红柿2汤匙、洋葱1根、姜末1汤匙、大蒜2颗、香菜碎2汤匙、糖100克、盐1茶匙、黑胡椒粉少许。

工作方法

1.将洋葱和大蒜切成片。

2.用1汤匙梅林麻辣酱油、2茶匙芥末酱、120cc橙汁、2汤匙西红柿、1个洋葱、1汤匙姜末、100克糖、1茶匙盐和少许黑胡椒粉拌炒。