松子能做什么？

松子可以做松子鱼饭，味道鲜美，营养丰富。

工作方法

1.取鲢鱼腹部一段，洗净切片去鱼刺，切成丁。

2.将青椒和红椒切丁，将冻好的玉米粒洗净，沥干水分，切小葱，在鱼和米饭中加入料酒、盐和胡椒粉腌制。

3.剁碎的青椒和红椒用开水焯一下，用冷水冷却。

4.将松子放入锅中不放油，用小火煸炒至表面变黄，放凉备用。

5.锅里放油烧。将鱼和米饭放入滑色中捞出。

6.锅里加少许油，炒香葱。

7.加入玉米翻炒。

8.加入焯过的青椒丁，加盐调味。

9.加入鱼和米饭翻炒。

10.加少许水淀粉勾芡。

11.当汤快干的时候，加入松子。

12.搅拌均匀即可食用。

松子和哪些食物搭配最好？

饮食

1.鸡油炒松子:松子300g，鸡油适量，甜面酱，豆粉适量。将锅放在大火上，倒入鸡油，待油烧开，放入松子，快速翻炒，熟时加入少许甜面酱和豆粉，搅拌均匀，然后放锅晾凉。鸡油炒的松子香甜酥脆，具有滋补身体、润燥止咳、通便的作用。适用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、皮肤不光彩、头发干燥等症。

2.苏游风髓汤:松子100克，核桃200克，蜂蜜50毫升。松子、核桃仁去皮去壳，磨成粉备用；倒蜂蜜

放入锅中煮熟，加入碎松子和核桃，边煮边搅拌至粘稠。让它冷却。每次饭后用温开水送服10克此汤。此汤具有润燥止咳的功效，适用于肺燥内热、无病干咳、久咳不止等症。

3.松子配莱:米粉250克，松子50克，糖和植物油。将松子粉碎，在米粉中加入碎松子和白糖，与水混合。

制成小蛋糕制剂；锅内放入食用油加热，将饼放入锅中煎至两面呈棕色。这种小吃酥脆香甜，老少皆宜，有开胃健脾养胃的功效。适用于肝胃虚弱，食欲不振，病后虚弱。

4.松子鸡:鸡肉1只(约500克)，松子50克。将鸡按正常方法清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出，鸡皮去皮备用；拿鸡胸肉来说

与松子拌匀，剁成肉末，铺在鸡皮上，裹好鸡皮，在人热油中炸至皮黄，出锅，沥干油，放入碗中，大火蒸50分钟。这道菜精致可口，肉质细嫩，易于消化吸收，有食欲不佳的症状。它是一种极好的营养和保健食品。

松子可以配什么菜？

松仁炒甜玉米

配料:玉米粒、炒松子、胡萝卜、四季豆、盐、糖、鸡精、淀粉。

做法:胡萝卜洗净切丁；青豆和玉米粒洗净焯一下，捞出沥干水分。烧热油锅，放入胡萝卜丁、玉米粒、四季豆翻炒，加盐、糖、鸡精翻炒，勾芡，装盘，撒上松子。

松子黄花鱼汤

配料:小黄鱼、熟松子、鸡蛋、枸杞、姜、葱、淀粉、香菜、盐、料酒、鸡精。

做法:将小黄鱼洗净沥干，内外加盐腌制一小时左右，头上滴几滴料酒，去除腥味。用水洗掉表面的盐，加入姜片和葱，蒸鱼。将枸杞用温水浸泡，姜切丝，蛋清打散。把蒸鱼去骨做成肉。锅中加水，放入鱼，铺匀。放入姜丝，烧开，放入松子、枸杞，加盐、鸡精调味，勾芡，放入碎蛋清，铺上香菜，起锅。

什锦饭放松。

“什锦饭”是一道中国传统菜肴，通常与蔬菜、肉类和海鲜混合在一起。其中“松弛”可能指的是一种香料，又名茴香，是常用的中草药之一，也常用来调味，增加菜肴的香气。烹饪什锦饭时，加入适量的松弛剂可以提高菜肴的口感和营养价值，但具体用量需要根据个人口味和食材搭配来确定。