海带绿豆汤有什么作用?
1.海带绿豆汤可以降血压。
降血压是海带绿豆汤的重要作用之一。此汤含有多种对人体有益的微量元素,尤其是硒、锌、磷等微量元素,是优良的抗氧化成分。再加上海带中含有的藻细胞,被人体吸收后能保护血管,防止血管老化。
2、海带绿豆汤可以利尿消肿。
利尿消肿也是海带绿豆汤的重要功效,因为它的主要成分海带中含有大量的甘露醇,提取后可制成利尿药物,利尿效果特别好。因此,人们通常吃海带绿豆汤,海带绿豆汤可以利尿消肿,还可以改善肾功能,对老年性水肿和药物中毒引起的水肿有明显的缓解作用。
3.海带绿豆汤可以保护甲状腺。
海带绿豆汤富含微量元素碘,是合成人体甲状腺的主要成分。人体如果缺碘,就会患上甲状腺疾病,也就是所谓的大脖子病。平时吃海带绿豆汤,可以使人体吸收足够的碘,促进身体新陈代谢,改善甲状腺功能,以有效降低甲状腺疾病的发病率。
绿豆汤为什么要加海带?
海带绿豆汤的功效:海带味咸,性寒,有化痰、软坚、清热、降血压的作用。海带是一种富含碘、钙、铜、锡等微量元素的海藻类食物,能保护上皮细胞不被氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、解暑利尿的作用。经常喝海带绿豆汤,可以清热解毒,凉血清肺,治疮生痘。
绿豆和海带可以一起吃吗?海带和绿豆一起吃好吗?
绿豆和海带是很多人夏天最喜欢的食物选择。两者都有清热的作用,所以很多时候大家都喜欢在夏天吃。它们的营养价值很高,尤其对女性朋友很有帮助,吃起来也不会让大家觉得很累。那么当两种食物相遇时,你有没有把海带和绿豆汤一起煮,让它们有更好的消夏效果?我们看看海带能不能和绿豆一起吃?海带可以放入绿豆汤吗?
绿豆和海带可以一起吃吗?1.可以一起吃。
海带和绿豆可以一起吃。有些人喜欢在绿豆粥里加一些海带,但更多的人可能会选择做海带绿豆汤。海带和绿豆一起吃,有清热解暑、止渴解毒的功效。夏季很多人可能会出现痱子、湿疹、水肿等热病,但海带绿豆汤可以在一定程度上缓解这些症状,甲状腺肿大、痰热郁结的人也可以食用。
2.海带绿豆汤
炎炎夏日喝一碗美味的海带绿豆汤,真是一种享受。不仅好吃,而且有非常好的解暑功效。其他食物可以在做海带绿豆汤的过程中加入。一般很多人会选择放陈皮,让它口感更好,增加食欲。先将海带浸泡,洗净,切成小块或细丝,用开水烫一下,捞出。将绿豆用开水浸泡半小时。陈皮洗少量。泡好后,将绿豆、海带、陈皮放入砂锅中。用大火煮至绿豆开花。最后加入适量冰糖,小火再煮20分钟。
3.温馨提醒
海带和绿豆都是营养价值很高的食物。海带含有丰富的碘和多种矿物质,具有显著的排毒养颜功效。绿豆除了清热解暑,还可以降低胆固醇,保护肝脏,抗过敏。虽然营养价值很高,但都是寒性食物。脾胃虚寒的人不要把这两种食物一起吃,平时吃饭也不要吃太多,一次最多一碗。
海带的饮食禁忌
1.吃完海带不要马上喝茶(茶中含有鞣酸),也不要马上吃酸果(酸果中含有菜酸)。因为海带富含铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2.甲亢患者不宜吃海带,因为海带中的碘含量丰富,会加重病情。
3.孕妇和哺乳期妇女不宜多吃海带。这是因为海带中的碘可以随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
海带和绿豆有什么作用?
1.夏天多吃海带是降低血压、胆固醇、防癌的好方法。
2.排毒增强新陈代谢。所有含有大量纤维的蔬菜都能促进肠道排泄,吸附游离脂质。海带富含纤维和碱性,增加了排毒效果。
而且代谢率代表了一个人的代谢能力。当代谢率很低时,供给身体的热量就少了,其他能量就会转化为脂肪储存在体内。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢功能,使人更有活力,更瘦。
3、化痰护气管。人们平时吃的海带有去除“老痰”的功效。海带味咸,性寒,归肝、肾经。其纤维素能清除附着在消化道的细菌、霉菌和废尘粒,减少痰的堆积,具有祛痰、软坚、利尿、消肿的作用。
参考人民网——常吃海带有八大好处。海带不能和什么一起吃?
参考人民网-绿豆有哪些作用?虚寒的人不适合吃绿豆。
临近三伏天,聪明的人会用绿豆和海带熬汤,教你怎么做,滋补消暑。
临近酷暑,天气越来越热,雨水也开始增多,于是蒸饭做饭的日子开始了。出门前做好心理准备,以免被热浪打个措手不及,不小心中暑。在童年的记忆中,每一个悲惨的下雨天都少不了妈妈做的绿豆汤,一碗清凉解暑的绿豆汤,即使在萎靡的状态下也能“满血复活”。
煮绿豆汤可以搭配海带,海带富含无机盐、钾、磷、钙等营养成分。还能在解暑的同时补充汗液流失的营养。煮一碗放冰箱里喝,清凉爽口,非常适合炎热的季节。真是绝配。
分享一下海带绿豆汤的做法,炎热的夏天出汗的时候记得多喝,防止中暑,补充营养。
所需食材:绿豆、海带、陈皮、冰糖。
1.绿豆提前一晚冲洗干净,用清水浸泡。浸泡过的绿豆更容易煮透。夏天气温高的时候记得把绿豆泡在冰箱里,避免变质变味。
2、陈皮提前半小时泡水,海带丝洗净,切成五厘米左右的长段。
3.锅中加入适量的水,用大火将水烧开,将泡好的绿豆倒入锅中,水再次烧开后转小火煮30分钟。
4.半小时后,将陈皮和海带放入锅中继续煮20分钟。煮好后加入冰糖搅拌至融化,再煮5分钟关火。一碗清爽的陈皮海带绿豆汤可以喝,也可以在喝之前放冰箱冷藏,更清凉可口。