紫苏子糯米糕怎么做?
佐料
面粉
300克
紫苏籽
50克
佐料
油
适量的
精制糖
适量的
黑芝麻
适量的
熟花生油
2茶匙
步骤
1.炒锅加入适量黑芝麻,小火翻炒。
2.炒熟,放凉,放入料理机中磨成粉。
3.加入适量的糖,搅拌均匀
4.加入2汤匙熟花生油,拌匀。
5.混合紫苏子糖馅
6.在面条中加入开水,搅拌成棉絮状。
7.做成光滑的面团,醒发30分钟。
8.在面板上涂少量油以防止粘着。
把面团分成五份。
9.拿其中一个擀成薄皮。
10.加入适量的馅料
11.闭嘴,把它包起来
12.把它压平
13.锅里加少量油,油热时放入馅糕。
14.煎至两面金黄。
技巧
因为紫苏子和黑芝麻都含油,所以白糖和熟花生油的量要适量,馅料也要适量。
烤好的蛋糕太甜了!
如何制作苏烟糯米糕,谢谢。
如何把糯米糕做得又软又好吃;
材料:糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、糖15克。
辅料:玉米油15g。
步骤:
1.准备食材。
2.将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖和玉米油,搅拌均匀。
3.加入牛奶,搅拌均匀。
4.将糯米过筛,搅拌均匀。
5、搅拌均匀的面糊均匀细腻有丝带。
6.在合适的盒6盘上涂一薄层食用油。
7.往盘中倒入一勺面糊,米糊的高度和盘差不多。
8.烤至表面米糊凝固,开始翻面。如果你喜欢吃嫩的,烤一会儿。
9.如果你喜欢吃脆底,烤一会儿。
月饼里的紫苏是什么?
紫苏馅由植物紫苏的种子研磨而成。
紫苏馅的做法:
1.自己种的紫苏子不是特别干净,要小心挑选。
2.用清水洗两遍,控制净水分晾干。
3.烤盘放油纸,倒入紫苏,烤箱180度160度烤15-25分钟。
4.烘烤后的紫苏籽用料理机碾碎。
5.准备好馅料的所有材料。
6.用不粘锅炒糯米粉。
7.将紫苏粉、花生碎、糯米粉加入盆中。
8.加入糖、盐和色拉油,搅拌均匀。
9、慢慢倒入牛奶拌匀,就可以揉成一团了。
紫苏是唇形科紫苏属植物,分布于东南亚、我国江西、辽宁铁岭、台湾省和湖南、内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗、喜马拉雅地区、日本、缅甸、朝鲜半岛、印度和尼泊尔。