如何使鲫鱼容易，催乳

有两个作用:健脾养胃，益气养血，顺气通乳，刺激乳腺发育，减少泌乳抑制因子(PIF)分泌，增加垂体催乳素(PRL)，激活腺体细胞，促进乳汁分泌。

鲫鱼怎么炖汤和牛奶？

妈妈一定要学！鲫鱼汤就是这么做的，产后产奶又快又多，而且不胖！

说到喝奶，家里的婆婆会让新妈妈多喝鲫鱼汤，有时也会喝点花生猪脚汤、鸡汤等。这些汤很普通，也很合理。因为妈妈刚生完宝宝的时候，体力和精力消耗非常大，身体比较虚弱。分娩后，她需要适当的补品来帮助她恢复。

鲫鱼此时是一种理想的食物，因为鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪和各种矿物质等营养物质，可以滋养补血，促进伤口愈合，帮助产后身体恢复。此外，鲫鱼还有催乳的作用。产后妈妈适当食用，可以促进乳汁的分泌，为宝宝的生长发育提供良好的营养基础。

当然原因大家都知道，但是还是有很多人喝了之后没有效果。其实是因为他们喝错了。因为好的鲫鱼汤汤色像牛奶一样白，而且很多人做的都是清汤或者油汤，所以这就是产后妈妈没有效果的原因。其实大家都不难炖出这样的奶香鲫鱼汤。只要你在刘妈跟随我的脚步，你就会成功！

【鲫鱼汤只有这样做才会被挤奶】

准备原材料:

鲫鱼2条，通草4g，姜3片，葱2段，盐和油少许。

练习:

1.首先我们准备两条大小适中的鲫鱼，400g左右。洗净后两面放花刀，放入葱、姜腌制去腥。

2.往热锅里倒少量油。加热后，待葱姜爆香后，加入腌制好的鲫鱼。别动，煎到金黄，然后翻面。

3.鲫鱼煎好后，加入开水，大火煮20分钟，加入通草，继续煮10分钟，最后加入少量盐调味即可。这里教你一个小窍门:小火做清汤，大火做白汤。

好了，到这里，这个草鱼的汤就喝完了，很简单。而且鲫鱼所含的蛋白质质量较高，氨基酸种类也比较全面，容易消化吸收。同时，鲫鱼所含的少量脂肪，大部分是由不饱和脂肪酸组成的。另外，用通草煮汤不仅可以快速补充营养，还可以帮助妈妈们疏通乳腺，避免乳房胀痛！

小贴士:

1.煮乳白色鲫鱼汤的关键在于煎鱼和加水。鱼一定要炒透，然后边炒边倒入开水，这是煮白汤的关键。千万不要在水烧开之前就把鱼炸了，或者水烧开关火之后再炸鱼是不对的。

2、因为是给刚生完宝宝的新妈妈用的，所以煎鱼的油尽量少放，所以建议你用不粘锅煎鱼，这样可以保持鱼皮完整，不容易粘锅破皮破肉。

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3、炖锅里的水一定要一次性加完，不要一开始加的少然后在炖的过程中再加。

4.可能会有很多人认为大葱是刺激性食物，坐月子期间不能吃。其实这是不对的。大葱虽然有一定的辣味，但可以缓解油腻感，改善食欲，预防感冒和伤风等。产后妈妈在坐月子期间适当食用，也有利于促进泌乳和止血。所以平时做一些油腻的汤的时候，可以加点大葱，就不会那么油腻了。

只要按照以上步骤，从不做饭的小白也能炖出乳白色、鲜美不腻的鲫鱼汤。妈妈，谁坐月子，快来试试。

鲫鱼和什么一起炖最有营养？

鲫鱼炖汤耗时短，味道好，那么鲫鱼炖汤用什么营养呢？想快速有鲫鱼汤牛奶，应该放什么配菜？

鲫鱼和什么一起炖最有营养？

鲫鱼可以和萝卜丝、豆腐等食物一起炖。鲫鱼肉质鲜美，口感细腻，富含优质蛋白质、维生素A等人体必需的营养物质，脂肪含量低，营养价值高。萝卜富含水分，能量低，但含有蛋白质、膳食纤维、维生素和丰富的钠。和鲫鱼一起炖很好吃，营养价值丰富。豆腐富含蛋白质、维生素E、钙等。和鲫鱼一起炖，营养丰富，味道鲜美。

为什么鲫鱼炖奶快，奶多？

鲫鱼和豆腐、木瓜或通草一起炖有挤奶的作用，单独煮也能有挤奶的作用。

豆腐富含优质大豆蛋白，鲫鱼富含优质植物蛋白。两者结合后，汤中的蛋白质含量更加丰富，容易被胃肠道消化吸收，从而为身体补充充足的能量，进一步促进乳汁的分泌和排泄。

鲫鱼炖多久？

红烧鲫鱼汤，如果只是想让汤变得乳白色，靠鲫鱼就够了。炖的时间不是越长越好。浓汤其实就是脂肪的作用。鲫鱼汤脂肪含量高，所以看起来比较白。炖的时间不长。一般20分钟左右是最合适的时间。时间可以根据鲫鱼的大小来调整。如果炖的时间太长，鱼会变得很糊，味道也会变差。

鲫鱼对伤口愈合有效吗？

鲫鱼汤对伤口愈合很有好处。鲫鱼汤营养丰富，包括蛋白质、脂肪和大量的水分。人喝了之后，在胃肠道吸收非常快，可以促进伤口愈合。