为了进一步提高全塘区外食委的服务质量和水平，履行食品安全主体责任，敦促餐桌上切实建立食品安全线，杭州市全塘区市场监督管理局继续开展外食委“红黑名单”评价活动。
本期是全塘区2022年饮食单位“红黑名单”二期，共公布了5个红排行榜、5个黑名单等如下内容。
红榜3354
卜米蛋糕
地址：下长途永丰路517号、519号。
出席理由：(1)运营领域整洁。(2)加工区整洁。
2/新发现(夜风海天星店)
地址：杭州经济技术开发区陶路174-4、174-5号。
第一名理由：(1)餐厅环境整洁，视觉整体效果好。(2)餐具规范消毒；(三)从业人员着装规定；(4)厨房冰箱储存规范。
3/高明(林强)
地址：临江街尹东街2号
出席理由：(1)员工戴口罩规范，个人卫生良好。(2)地板干净整洁。(3)工作室台面干净，物品摆放整齐。
4/东信面馆(新满分)
地址：新北街人民路21号
出席理由：(1)环证照明经营、有效健康证明公示；(2)材料原料电缆票已完成。(3)消毒柜的正常使用、消毒记录。
5/杭州鱼龙汤浴场有限公司
地址：杭州经济技术开发区天成东路183号中四大学银座2栋4楼、6楼、505-510、519-526、535-542、550-555室。
出席理由：(1)厨房环境卫生和清洁；(2)仓库的食品储存分类明确合理。(3)启动和使用飞灯等防飞设备。(4)餐具消毒清洗设施齐全，操作和维护正常。(5)使用材料清洁泳池分类；(6)、冷库原料配置合理。
黑名单——
第一/第二坞站
地址：下长途永丰路527号一楼
出席理由：(1)展厅又脏又乱。(2)食品原料没有按要求保存。
2/江西油炸
地址：白洋家14街31号620-1栋
出席理由：(1)厨房卫生不良；(2)消毒柜使用不当。没有窗帘。
3/嵊州小吃
地址：临江高科技产业园区长丰路3589号9号楼9-1-21号。
出席理由：(1)工作人员没有戴口罩。厨房垃圾桶没有盖子。
4/知春面馆(新满分)
地址：新北街38号门
上榜原因：(1)灶台面食残渣不干净。(2)灶台墙上的油污不干净。(3)消毒柜使用不当。(4)在消毒柜前放杂物。
5/沙县小吃
地址：下沙街金朝街553号
出席理由：(1)店里有洗手间。(2)经营者没有戴帽子。(3)垃圾桶上没有盖章。(4)巴黎地狱灯没有及时清扫。
后期，全塘区市场监督局将继续监督黑名单单位，要求立即整顿黑名单单位，后期将报道黑名单整顿情况，整顿一家。餐饮店食品安全状况将动态变化，“红黑名单”名单将分阶段公布，请继续关注。
(资料来源：全党市长/市场导演)
本文是钱江晚报的原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘抄、改编、网络传播等所有作品的著作权使用行为。否则，本报将沿着司法途径追究侵权者的法律责任。
