【百科释义】

某公司老板给员工发了三盒辣椒条作为年终奖，并称之为食品行业的“劳斯莱斯”，这也让他的孩子气哭了。食物没有高低贵贱，但它的稀缺性和人们对它的喜爱程度决定了它的价值。以下是劳斯莱斯在十大食品行业的排名。

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劳斯莱斯TOP10:松茸

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松茸之于日本，犹如松露之于法国。被认为是食用菌中最好的美味。松茸主要生长在中国、日本、韩国、美国、加拿大、芬兰和瑞典。它的稀有不仅是因为生长缓慢，也是因为收藏困难。松茸一旦开伞，香味就会流失很多。所以在松茸刚出现的时候，就要把它的根挖出来，收集人们丰富的经验。日本松茸年产量不到1000吨。

十大美食世界中的劳斯莱斯TOP9:威斯汀酒店的百吉饼

从外表上看，它可能只是一个普通的百吉饼，但它和一个关系很好的家庭有很大关系。纽约威斯汀的厨师弗兰克·图亚格(Frank Tujague)在这个百吉饼中加入了少量的白松露奶酪和枸杞雷司令葡萄酒果冻。白松露是世界上最昂贵的配料之一。有了白松露的支持，价格自然很高。

劳斯莱斯TOP8:十大美食界的龙虾煎蛋卷

煎蛋很好做。纽约艾米公园酒店的诺玛餐厅曾经推出过豪华版煎蛋。龙虾肉和10盎司的Serug鱼子酱被添加到由6个鸡蛋制成的煎蛋卷中，以制作价值1000美元的龙虾煎蛋卷。这款煎蛋卷还有轻奢版，只加了1盎司鱼子酱。价格是100美元。之前的高达煎蛋卷历史上已经卖出了12份，而豪华煎蛋卷一年大概卖50份。

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劳斯莱斯TOP7:十大美食界的卡夫和牛眼牛排

日本肉牛被认为是世界上最优质的肉牛。它们的肉有明显的大理石花纹，也被称为“雪花肉”。最好的牛肉和牛肉产自神户兵库县，牛在生长过程中被喂以啤酒并经常被按摩以保证肉的嫩度。纽约卡夫牛排馆的牛排和牛眼价格高达2800美元，但不幸的是，餐厅现在已经关门了。

十大美食界劳斯莱斯TOP6:孟买的巴西海鲜珍品咖喱

孟买的巴西是英国电视节目“谁想成为百万富翁？”谁想成为百万富翁？获胜者设计了一道含有海鲜咖喱的当地菜肴，包括德国螃蟹、白松露、金叶子白鲸鱼子酱、镀金苏格兰龙虾、4只鲍鱼和5个鹌鹑蛋。

十大食品行业劳斯莱斯Top 5:Dominic-Crolla 007皇家披萨

多米尼克·克罗拉是一名苏格兰厨师。他喜欢用披萨来创作肖像。虽然詹姆斯·邦德007电影的制片人没有委托他，但他决定创造自己的007皇家比萨。12英寸的披萨馅包括白兰地浸泡的龙虾、香槟浸泡的鱼子酱、番茄酱、苏格兰的烟熏三文鱼、意大利的烟熏火腿、鹿肉和醋。最棒的是，披萨用24克拉的金箔装饰。

十大美食圈劳斯莱斯TOP4:黑西瓜

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黑西瓜是稀有品种，而丹介的黑西瓜更是稀有，只产于日本北海道。这个西瓜每个收获期的产量只有几十个。之所以这么贵，不仅仅是产量的稀缺性，更重要的是它的软硬完美。第三，它的甜度简直无与伦比。一个17磅重的丹麦甜瓜价值6100美元。

十大美食界劳斯莱斯TOP3:夕阳王甜瓜

相对于超市里堆积如山的瓜，玉八里王是瓜界的贵族。这是消费者梦寐以求的极品瓜。为了卖出这个瓜，甚至还专门举办了一场拍卖会。在2008年的一次拍卖中，来自日本西漳的100多个甜瓜被拍卖，最完美的一个被一家海鲜餐厅经营者以近2.3万美元的价格售出。

劳斯莱斯TOP2:十大食品行业中的Emas鱼子酱

Imaz鱼子酱是伊朗出产的极其稀有的食物。鱼子酱原本是一种珍贵的食材，但Imaz鱼子酱的稀有性使其价值翻倍。找到一家卖鱼子酱的商店就像大海捞针一样困难。目前，唯一能买到Imaz鱼子酱的已知商店是位于伦敦皮卡迪利大街的鱼子酱屋Prugni。这家商店出售以公斤为单位的艾玛鱼子酱，包装在24k的金罐中，售价25000美元。如果只是想尝一尝，1250美元可以买一小罐。

十大美食圈劳斯莱斯TOP1:意大利阿尔巴白松露

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松露是比较贵的原料，其中最珍贵的是意大利阿尔巴白松露。这种块菌不好种，所以价格很高。有一次，一位投资者和他的妻子在香港以16万美元的价格出售了一块重约1.51千克的松露。

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