【百科释义】

很多人喜欢吃烫的食物，容易灼伤食道，而这部分人最容易患食道癌。食管癌是一种非常常见的消化道肿瘤，因为每年都有很多人死于食管癌。所以平时一定要注意。那么具有抗癌作用的绿茶对大米有用吗？

绿茶对食管癌好吗？
食管癌的高危因素是食管经常受到高温或胃酸的伤害。但由于其位置关键，每天有大量的食物和水进入食道，导致伤口不易愈合。时间长了可能会引发食道癌！

绿茶是碱性食物，可以中和胃酸。从这个角度来说，有利于食管癌的预防。此外，绿茶中的茶多酚是抗氧化物质，有助于烧伤食管的愈合。

此外，绿茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等物质，具有一定的防癌抗癌作用，但这并不意味着吃这类食物就能预防食管癌，因为导致食管癌的因素很多。如果不改变饮食和生活习惯，食道癌还是会发生。

喝绿茶要小心。不要喝太热的茶。如果茶水温度超过70，容易增加患食道癌的风险。而且一定要控制量，不要喝太多。

另外，消化性溃疡患者不适合喝茶，红茶和绿茶都不适合。

你是怎么得食道癌的
1。不良的生活饮食习惯:吸烟和长期大量饮酒是主要原因之一。

2.经常食用含有亚硝胺和致癌毒素的油炸、烟熏、烧烤、盐渍、霉变食物，可诱发食管癌的发生。

3.偏爱吃高脂肪、高蛋白的食物，不吃果蔬，导致人体缺乏一些微量元素和维生素，也是诱因之一。

4.吃得太热、太硬、太快引起的食管壁慢性损伤和炎症，可诱发食管癌。

5.反流性食管炎长期持续存在，不及时治愈，可诱发食管癌的发生。

6.食管良性肿瘤，如息肉、憩室、乳头状瘤、颗粒细胞肌母细胞瘤、食管平滑肌瘤、食管间质瘤等。如果得不到及时有效的治疗，会诱发食管癌的发生。

如何预防食道癌
首先，预防食道癌，要拒绝亚硝胺、真菌等致癌物质，不吃隔夜蔬菜、腐烂的水果、发霉的食物；

其次，拒绝强致癌物的摄入，尽量少吃或不吃咸鱼、咸菜等腌制食品，少吃油炸食品；

第三，预防食道癌，要少抽烟，少喝酒，少熬夜。一方免疫系统被破坏，身体失去免疫平衡。要避免因休息不足导致身体机能恶化，为细胞癌变提供条件。

第四，及时补充营养，多吃新鲜蔬果，保持体内维生素等微量元素充足，提高机体抗病毒能力；

最后，如果家族或直系亲属中有食道癌患者，那么就需要定期体检，关注食道癌的早期症状。比如出现吞咽困难时，需要观察进食或饮水是否困难。

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