【百科解读】

对于喜欢吃红糖糍粑的人来说，是不是想自己动手试试呢？如果家里没有红糖，还能不能做糍粑呢？其实，红糖糍粑没有红糖可以用白糖代替，但是没有红糖的口感好，不加糖炸出来的糍粑也很好吃的哦！

红糖糍粑没有红糖可以用什么代替 

没有红糖的话就用白糖代替，但是熬制不出红糖汁的味道。

没有红糖，那就做成不带汁的糙粑，直接用来油炸着吃也非常美味。

红糖糍粑的红糖怎么熬浆不凝固

1、把红糖和清水放入不粘锅中小火加热

2、期间不断的搅拌

3、直到红糖和水完全融合，成浓稠的红糖汁即可

红糖糕粑煎多久能熟

一般煎到两面都金黄就好了，不用太久。时间上看的话大概就几分钟的事情。注意不要开大火，要小火慢慢煎才不会糊掉。

红糖糍粑怎么保存

做好的红糖糍粑没有吃完可以放冰箱保存,最好用保鲜膜密封,想吃的时候在热一下。

生糍粑可以先用一层布包起来,然后再用塑料袋子密封。

保存的时候一定要放到阴凉干燥的地方。

一般来说,这样保存可以保存七天左右。但是如果温度长期在零下也是可以长期保存的。现

在也有很多人会把糍粑用保鲜膜包裹起来,然后放入冰箱里面保存。用布和塑料袋包裹和用保鲜膜包裹道理都是一样的,都是为了隔绝空气,防止食物腐败。

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