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对国人来说,饺子在餐桌上的地位非常之高,它不仅是北方人的主食,一天三顿都可吃,而且常与重大节日、事件联系在一起,具备了比吃饱享乐更高层次的精神意义。尤其是春节,海内外华人的年夜饭桌上都少不了一盘白白胖胖的饺子,那是思念和团圆的象征。据史料记
对国人来说,饺子在餐桌上的地位非常之高,它不仅是北方人的主食,一天三顿都可吃,而且常与重大节日、事件联系在一起,具备了比吃饱享乐更高层次的精神意义。尤其是春节,海内外华人的年夜饭桌上都少不了一盘白白胖胖的饺子,那是思念和团圆的象征。据史料记