【百科解读】

要想创造新的吉尼斯世界记录有很多方式，希腊西部港市佩特雷一家饭店的店主科斯塔斯·达西奥斯希望通过烤制世界上最大的猪肉串来成为创造吉尼斯世界记录的一员。据说这个猪肉串使用的铁串长度达到了1.73米，最后，这个巨型肉串的总重量将在1850斤左右。下面大家就随网小编一起了解下吧！

世界上最大的猪肉串味道怎么样

猪肉串是人们在夜生活中烧烤必不可少的一种食物，[bai]猪肉串的味道一般非常的鲜美，如果再配上一定量的调料，那么简直就是人间的美味，然而，这一个世界上最大的猪肉串也少不了各种调料的添加，根据报道，为了烤制这串世界上最大的肉串，达西奥斯准备了1000多斤猪肉、150斤香料、100斤食盐和2吨的天然气燃料。在烧烤猪肉串之前，先要将猪肉串腌入香料当中。

等到充分腌制完成之后，还要将猪肉串多处划开在火上进行烧烤，目的就是为了使内部也能够成熟，整个烧烤非常的缓慢，防止出现外部焦了，里面还没有熟的状况，同时在烧烤的过程中发出的香味也十分的诱人，当初引来了很多人前来观看，很多人看着这一个巨大的猪肉串，不禁垂涎三尺，特别想知道最后的味道怎么样。根据相关人士说明，这个猪肉串的味道特别的鲜美，引来了品尝者的一致称赞。

世界上最大的猪肉串儿最后怎么处理

这一个饭店的主人是一个特别有爱心的主人，他烤这一个猪肉串，目的不是为了炫耀自己的钱财，而是为了资助那些贫苦的人民，当时在希腊的西部有很多流浪者和穷人，他把这些猪肉串免费的分给了这些穷人当做食物，当地的穷人们也非常感谢这一位饭店主任给予他们免费的猪肉串美食。

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【百科解读】

猪肉是我们常吃的一种红肉，不同部位的猪肉适合不同的吃法，五花肉就是其中常见的一种猪肉。猪肉如果带皮难免会留有一点猪毛，那么五花肉皮上的毛怎么去掉比较好呢？怎么可以把猪肉上的毛弄干净呢？

五花肉皮上的毛怎么去掉

褪毛多种办法:

1拔！农村杀猪用开水烫，用专用的刮子刮下来，刮下的不是刮断了，而是连根拔起，漏掉的很少用手或夹子拔掉，这样是最干净的！

2刮！用刮刀或剃须刀刮，这样毛掉了根还在皮里，有些吃起来没感觉，毛茬太多会扎嘴。

3烧！用喷火枪或煤气灶明火烧，烧很简单但是有毛糊味，介意的勿用！

4烙！铁锅烧烫把皮按在上面烙，和火烧差不多一个意思，烙完用刀刮干净洗净即可！

猪肉皮上的毛怎么才能弄干净

不管是五花肉上面有猪毛也好，还是猪肉的其它部位有猪毛也好，那么最简单的处理方法就是火燎了，也就是用火在有猪毛的地方来来回回燎几遍，那么这些猪毛也就彻底清除干净了

但是在进行火燎的时候，一定要注意用火的安全，最好就是用一根蜡烛或一根点燃的布条慢慢进行，毕竟现在多是住在小区里面，要是不小心家里起火的话，那么带来的后果就太大了。

要是家里不方便或者不能用明火的话，那么也可以把有猪毛的猪肉直接放到锅里烫煮一下，但是在烫煮猪肉的时候，一定要把有猪毛的部位放在最下面位置，也就是直接让有猪毛的地方受热，

而猪毛只要一受热了，那么这些猪毛就可以用刮刀直接清除掉了，但是在处理猪肉的时候，要是感觉猪毛比较少的话，那么也就不用这么麻烦了，因为要是猪毛比较少了，就可以用夹子直接把猪毛夹干净了。

猪肉有毛可以吃吗

吃了也不会有什么影响的，也可以把毛拔干净。

猪毛的主要成分是蛋白质，当迟到肚子里以后，首先胃会分泌胃酸尝试对其进行分解，然后它随着食物一起进入小肠，小肠会吸收食物里的营养成分。 当然猪毛仍然是不能不吸收的！因此它进入了大肠！ 最后排出体外！

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中新经纬客户端2月27日电 据商务部网站消息，为增加肉类市场供应，稳定市场预期，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门于2020年2月27日组织投放20000吨中央储备猪肉。

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