做油酥饼用什么面粉比较好？？低筋还是中筋还是什么牌子？
什么面粉都可以的，只有和的软点就行。菜谱上写着是用中筋面粉自我认为，低劲的好做饼用什么面粉比较好吃？求推荐。
做饼用中筋面粉比较好吃。一般馅饼，油饼，家常饼，烫面饼，发面饼这些类型的饼